Жареные пирожки с мясом (Как раньше)
12-10-2020 14:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Обжорки" из мяса свинины и курицы
12-10-2020 14:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль
30-08-2020 15:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Страна Мам → Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль
Всем привет!
С каким только названием этот пирог не попадался мне на глаза: и Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль (мне оно почему-то больше всех нравится ); и пирог Невидимый; и Нежный яблочный пирог с карамельной корочкой; и Тысяча лепестков. Но как бы его не назвали - это вкусно! Читать полностью
Всем привет! С каким только названием этот пирог не попадался мне на глаза: и Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль (мне оно почему-то больше всех нравится ); и пирог Невидимый; и Нежный яблочный пирог с карамельной корочкой; и Тысяча лепестков. Но как бы его не назвали - это вкусно! Читать полностью
Сказочные кролики от Susan Wheeler
29-08-2020 14:52
Это цитата сообщения Фуня_это_Я Оригинальное сообщение
Сказочные кролики от Susan Wheeler
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Фуня_это_Я Оригинальное сообщение
Сказочные кролики от Susan Wheeler
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Пирог с рыбой
12-08-2020 15:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Описание: 4 ингредиента и 30 минут. Всё!
Вчера у нас была хорошая погода. И мы с друзьями спонтанно решили выехать на природу на озеро. На сборы был всего час.
За это время я успела собраться и приготовить пирог =)
Вчера у нас была хорошая погода. И мы с друзьями спонтанно решили выехать на природу на озеро. На сборы был всего час.
За это время я успела собраться и приготовить пирог =)
Ароматная плетенка с яблоками
12-08-2020 15:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Описание: Арома-бомба! Взрыв вкуса — в сочетании фруктов, специй и необыкновенного теста! Очень рекомендую, попробуйте!
Ингредиенты:
Дрожжи, Вода, Желток яичный, Сахар, Соль, Молоко, Масло сливочное, Орех мускатный, Кардамон, Цедра апельсина, Яблоко, Персик, Сахар коричневый, Корица, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Печенье, Сок апельсиновый.
Дрожжи, Вода, Желток яичный, Сахар, Соль, Молоко, Масло сливочное, Орех мускатный, Кардамон, Цедра апельсина, Яблоко, Персик, Сахар коричневый, Корица, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Печенье, Сок апельсиновый.
Тайваньский бисквит "Кастелла"
20-07-2020 14:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Описание: Нежный, пушистый, буквально невесомый бисквит. Готовится очень легко, из самых простых продуктов, без соды и разрыхлителя, хорошо поднимается, не садится. Его можно есть без ничего или использовать для торта.
«Невидимый» пирог: как при выпечке тесто превращается в нежный крем
11-07-2020 08:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Французские булочки
11-07-2020 08:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофельный домашний хлеб
10-07-2020 14:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Описание: Картофельный домашний хлеб обладает многими плюсами. Он долго не черствеет, получается мягким, вкусным и сытным. Этот хлеб приятно удивит вас оригинальностью своих ароматов:тонкое сочетание пшеницы, картофеля и ржи. Попробуйте!
Ингредиенты:
Мука пшеничная, Мука ржаная, Мука цельнозерновая, Вода, Картофель, Соль, Дрожжи, Масло растительное.
Мука пшеничная, Мука ржаная, Мука цельнозерновая, Вода, Картофель, Соль, Дрожжи, Масло растительное.
Быстрый пирог с вареньем из жидкого теста»
10-07-2020 08:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Описание: Простой, очень ароматный и вкусный пирог с вареньем из жидкого теста. Тесто готовится очень быстро и просто, без применения миксера, буквально за 5 минут. Рецепт выручает, когда хочется вкусного, а времени для готовки мало! Ни один сладкоежка не устоит перед вкусом этого замечательного пирога.
Ингредиенты:
Масло сливочное, Сахарная пудра, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Соль, Варенье, Крахмал кукурузный.
Масло сливочное, Сахарная пудра, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Соль, Варенье, Крахмал кукурузный.
КУРИНОЕ ФИЛЕ в Соево Имбирном МАРИНАДЕ - Самый Быстрый Способ Приготовления!
03-07-2020 13:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация
13-06-2020 14:53
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация.
Соотношение сухих и свежих дрожжей.
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным.
При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.
Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они?
Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.
Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы.
Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).
По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает
15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.
На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.
А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какомуЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация.
Соотношение сухих и свежих дрожжей.
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным.
При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.
Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они?
Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.
Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы.
Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).
По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает
15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.
На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.
А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому
Быстрая шарлотка из слоёного теста
12-06-2020 07:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусное и быстрое песочное тесто для пирога
08-06-2020 10:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ
23-05-2020 17:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Карамель на Сметане Бюджетно и Очень Вкусно. Простой Рецепт Карамельного Соуса ✧ Ирина Кукинг
22-05-2020 16:29
pe; picture-in-picture" allowfullscreen>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
pe; picture-in-picture" allowfullscreen>
Кухонька Михалыча №5 2020
14-05-2020 08:27
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Кухонька Михалыча №5 2020
Издательство: ИД Толока
Язык: русский
Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной
теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь
печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Кухонька Михалыча №5 2020
Издательство: ИД Толока
Язык: русский
Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной
теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь
печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
Особенности идеального бисквита
14-05-2020 08:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии