Источник - журнал Идеи Вашего дома за 1998г.

[494x700]

Доброго времени суток!
И вот я снова с Вами!
 Отпуск был замечательный, но рано или поздно он все таки закончился. Домой вернулись вечером: загоревшие, довольные, жутко уставшие и не менее голодные))) Благо заготовки я приготовила накануне отъезда, поэтому приготовление ужина заняло не больше часа.

  [показать]
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат.
Рецепт

[300x400]
     Вкус настоящих, свежих, как будто недавно сорванных помидор - вот что такое эти помидоры. Помидоры получаются слегка сладковатые, нежные и вкусные. Красные помидоры можно консервировать без уксуса, т.к. они содержат достаточное количество своей кислоты.

   Тугие спелые помидоры помыть, со стороны плодоножек надрезать крышечки, внутрь вложить кусочек чеснока.

   Подготовленные плоды сложить в 3- литровую банку, добавить веточку сельдерея, лист черной смородины и кусочек корня хрена.

   Дважды залить кипятком на 5-10 минут, третий раз - кипящей заливкой ( в слитой из банки жидкости растворить 1-1,5 ст. л. соли (если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст л сахара, довести до кипения, залить горячим рассолом). Закатать.

Чеснок"Кумачовый"

1кг головок молодого чеснока, 1-2 свеклы, 1/2 острого перца, 1 ч. л. семян кориандра.

Маринад: 1 л воды, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1/2 ст. 9% уксуса.

[690x466]

У головок чеснока обрезать стебли и вырезать корешки. В банку на дно положить кубики очищенной сырой свеклы, затем уложить чеснок, пересыпая семенами кориандра и колечками острого перца. Залить кипящим маринадом и закатать.

Для маринада: вскипятить воду с солью и сахаром, снять с огня, влить уксус и перемешать.

ПОМИДОРЫ"СУНДУЧКИ"

[508x624]

1 кг помидоров, 2 луковицы, 3 моркови, 2 ст. растительного масла, соль, перец. Маринад: 1 л воды, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара|

2 ст. л. 9% уксуса, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца.

http://tradukka.com

[700x86]

[показать]

[показать] 

[показать] 

Серия сообщений "платья, юбки и туники спицами":
Часть 1 - ЮБКА С КЛИНЬЯМИ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
Часть 2 - ДИЗАЙНЕРСКАЯ ТУНИКА СПИЦАМИ ОТ BLUMARINE
Часть 3 - ЖАКЕТЫ, КАРДИГАНЫ И ТУНИКА ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ
Часть 4 - ПЛАТЬЕ "СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" СПИЦАМИ
Часть 5 - КОМПЛЕКТ "ЗИГ-ЗАГ" СПИЦАМИ ОТ JUNGHANS-WOLLE
Часть 6 - ДВЕ ТУНИКИ СПИЦАМИ ОТ DROPS
Часть 7 - ТУНИКА AMARA СПИЦАМИ ОТ GEDIFRA

[324x400]

Еду в автобусе.

Надо передать на билет. Рядом стоит девушка.
Как к ней обратиться - на ты или на вы? Рассуждаю логически.
Этот автобус - экспресс. Если девушка не сошла на предыдущей остановке, значит, она едет в мой микрорайон.

Едет с бутылкой вина, значит, к мужчине.

Бутылка дорогая, значит, едет к красивому мужчине. 

В нашем микрорайоне двое красивых мужчин: мой муж и мой любовник.

К моему любовнику она ехать не может, так как я сама еду к нему.

Значит, она едет к моему мужу. У моего мужа две любовницы - Оля и Катя. Катя сейчас в командировке. - Оля, передай на билет!

Девушка (ошеломленно): - Откуда Вы меня знаете?
[550x434]

Грустно, что свою культуру нужно собирать по каплям. Но если этого не делать, то и капли высохнут. Помните, наши окна всегда были в форме + ? Потому что считалось, что благодаря этому злые силы не могут войти в дом.

Сегодня мне попалась интересная статья  - славянам желательно прочесть.

Фэн-шуй — популярная китайская наука о гармонии с окружающей средой и умении обустроить свой быт в соответствии с законами природы. История фэн-шуй насчитывает несколько тысячелетий. В основе принципов фэн-шуй лежат 5 элементов: дерево, огонь, земля, металл и вода. Большинство рекомендаций фэн-шуй основаны на взаимоотношениях пяти элементов.

А как на Руси привлекали удачу в свой дом?А ведь в древнерусских семьях тоже знали искусство ФШ,только назывался он Родолад.Давайте делиться знаниями,как на Руси привлекали удачу в свой дом.

[500x333]

[300x225]
Творог, сметана, сыр, куриное филе и чеснок… Вот из такого набора продуктов при минимуме вашего времени на кухне могут получиться хрустящие котлетки, которые понравятся и взрослым, и детям!