Ингредиенты

фарш мясной (можно и готовый,но мелко рубленный) - 500 г
хлеб белый(для фарша) - 2-3 куска
молоко - 100 мл
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 3 шт.
лук - 2 головки
кетчуп - 2 ст. л.
майонез - 2 ст.л.
сыр твердый тертый ок. 100 г
зелень,чеснок,молотый перец и соль - по вкусу и желанию

Как приготовить

Подготавливаем фарш: прокручиваем дважды мясо(говядина + свинина; говядина+куриные грудки; куриные грудки+филе окорочков). Прокручиваем лук (1 головка),зелень и замоченный в молоке хлеб. Кто не пользуется хлебом - заменяйте картофелем или морковью. Солим, перчим по вкусу. Фарш хорошенько перемешиваем и "выбиваем". Можно поставить минут на 10 в холодильник.

Нарезаем тонкими колечками вторую луковицу, помидоры. Подготовленные перцы - тоже кольцами, НО высотой около 1 см.

Собираем "гнёздышки": на противень (в форму), выстланную бумагой для запекания, выкладываем лепешечки из фарша толщиной 1,0-1,3 см и диаметром 10 см (я пользовалась не бумагай, а силиконовым ковриком). Смазываем их кетчупом. Выкладываем колечки лука,смазываем майонезом,затем-помидоры. Кольца перца выкладываем вокруг помидорки,вдавливая его и начинку в фарш. Если диаметр перечного колечка маловат-надрежте его с одной стороны, подравняйте изгибы и смело формируйте бортики "гнезда" Вытесненный по краям фарш обминаем лопаточкой кверху, формируя бортики для начинки. Посыпаем тертым сыром и слегка смазываем майонезом.

Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
200 граммов куриного мяса
3 средние моркови
1 большая картофелина
1 головка репчатого лука
2 яйца
свежая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу;
черный молотый перец
растительное масло
майонез

Приготовление:
1.Отварите куриное мясо в подсоленной по вкусу воде до готовности. Остудите и порвите на волокна (или нарежьте острым ножом соломкой).
2.Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и пожарить на растительном масле до готовности. Обязательно посолите.
3.Почистите картофель и также нарежьте соломкой и пожарьте до готовности.
4.Головку репчатого лука нарежьте мелкими полукольцами и обжарьте, не забыв посолить.
5.Сварите вкрутую яйца. Отделите белок от желтка. Белок нарежьте мелкой соломкой.
6.Смешайте куриное мясо, морковь, картофель, репчатый лук и яйца. Заправьте майонезом, поперчите по вкусу. И хорошенько перемешайте.
7.Теперь возьмите оставшиеся вареные желтки, разомните их вилкой. Парочку желтков оставьте — для натирания (в конце). Добавьте мелко порубленную зелень укропа, майонез, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешайте.
8.Возьмите плоскую тарелку и по краям положите веточки свежей зелени петрушки (можно использовать и листья зеленого салата).
9.Сверху выложите приготовленный салат и в центре сделайте небольшое углубление. Теперь возьмите чайной ложкой смесь из желтка, руками сформируйте шарики, обваляйте в натертых (мы оставляли пару) желтках и аккуратно выложите в центр.

 Очень полезный и нужный МК от Ольги Неретиной...отличительная особенность её игрушек - это вышитые глазки...получается очень живой и выразительный взгляд...http://www.livemaster.ru/topic/662193-vyshivaem-glazk..

( слова автора Неретиной Ольги)

[показать]

Игрушками я увлекаюсь чуть больше года и за это время своим игрушкам я перепробовала много глазок из разных материалов: вязаные, пуговки, специальные покупные, бусинки, фетровые, но это всё не очень смотрелось, так как к личику (мордашке) игрушки нельзя, например, купить специальные глазки и они непременно по размеру подойдут.

Хотелось, чтобы были такие глазки, чтобы игрушка "ожила". Я остановила свой выбор на вышитых глазках. Занятие это трудоёмкое, но поверьте — это того стоит.

Автор Herriet перевод Анастасия Лысенко оригинал http://stipenhaak.blogspot.ru/2014/08/slakje-sofie.html

ГОЛОВА-ТЕЛО:

1. В КА 6 сбн. 
2. 6 пр. = 12 сбн
3. (1 сбн, пр) 6 раз = 18 сбн
4. (2 сбн, пр) 6 раз = 24 сбн
5. (3 сбн, пр) 6 раз = 30 сбн
6 – 10. 30 сбн (5 рядов)
11. (8 сбн, у) 3 раза = 27 сбн

Пришить глаза между 7 и 8 рядами на расстоянии 11 петель.

12. (7 сбн, у) 3 раза = 24 сбн
13. (6 сбн, у) 3 раза = 21 сбн
14. (5 сбн, у) 3 раза = 18 сбн
15. (4 сбн, у) 3 раза = 15 сбн
Набить голову.
16 – 40. 15 сбн (25 рядов)
41.( 3 сбн, у) 3 раза = 12 сбн
42. 12 сбн
43. (2 сбн, у) 3 раза = 9 сбн
44. 9 сбн
45. (1 сбн, у) 3 раза = 6 сбн

Закрыть отверстие.

РАКУШКА (2 детали):

1. В КА 6 сбн
2. 6 пр. = 12 сбн
3. (1 сбн, пр) 6 раз = 18 сбн
4. (2 сбн, пр) 6 раз = 24 сбн
5. (3 сбн, пр) 6 раз = 30 сбн
6. (4 сбн, пр) 6 раз = 36 сбн
7. (5 сбн, пр) 6 раз = 42 сбн
8 – 11. 42 сбн (4 ряда)

Связать 2 детали, сшить, набить.

РОЖКИ (2

www.homyak55.ru

Объемный бантик, связанный крючком – это красивый элемент для украшения пинеток, варежек и многих других детских вещей. Также пригодится и для мелочей: декора чехлов для планшетов, смартфонов; дамских сумочек. Хоть и выглядит он так, как будто требует навыка и опыта в вязании, на деле всё просто: единственное умение, которое требуется – это вязать прямое полотно. Новички, не пугайтесь и смело беритесь за дело!
 

[показать]

  Выберите два цвета пряжи, сочетающиеся между собой. Всего потребуется меньше 20 грамм, так что можно пустить в ход остатки от других вещей. На фото тонкий 100% хлопок белого цвета и хлопок с люрексом фиолетового цвета. Если брать толстые нити (акрил, шерсть или хлопок в несколько сложений), получится довольно грубо, так как полотно крючком само по себе плотное.

  Свяжите длинную узкую полоску основного цвета. Я набирала 45 воздушных петель, затем вязала взад-вперед простыми столбиками без накида. При таком количестве петель достаточно девяти рядов.
 

[показать]

  Теперь обвязываем по краю другой пряжей. Из каждой петли по одному столбику, а на углах по три. Получаем ровный прямоугольник. Нить сейчас обрезать не нужно, ещё продолжим вязание.
 

[показать]

Ингредиенты и приготовление:

Берем копченую колбасу, сыр, специи(на вкус) и булку хлеба.
Срезав верх выскребаем из булки мякиш
Режем кубиками колбасу и сыр
Выкладываем в булку слоями - сыр, специи, колбасу, мякиш и т.д, по ходу дела хорошенько трамбуем чтоб больше влезло=)
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
Достаем, даем остыть, нарезаем как бутерброды, едим с чаем. Приятного=)

Автор рецепта - Pavel Menschikov

Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка; 
Огурец свежий - 1 шт; 
Помидор свежий - 1 шт; 
Лук зелёный - 2 шт; 
Яйца варёные - 3 шт; 
Чеснок - 1-2 зубчика; 
Плавленый сыр - 2 ст.л; 
Твёрдый сыр - 50 грамм; 
Майонез - 1 ст.л; 
Чёрный перец - по вкусу; 
Укроп или петрушка - по вкусу; 
Листья салата - для подачи.

Ингредиенты:

● Клубника 300.0 г
● Сахарная пудра 30.0 г
● Желе 1.0 пакет
● Творог 300.0 г
● Сахар песок 2.0 ст.л.
● Сметана 3.0 ст.л.
● Вода простая 100.0 мл
● Желатин 10.0 г

Пончики из плавленого сыра получаются невероятно вкусными и аппетитными. Кроме того, их очень легко приготовить. Эти оригинальные пончики несомненно понравятся всем.

Ингредиенты:
Мука — 1 стакан емкостью 200 мл
Яйцо — 1 штука
Плавленый сырок — 1 штука
Сахар — 1/4 стакана
Сода — 1/3 ч.л.
Сок лимона (для гашения соды) — 1 ч.л.
Масло растительное (для жарки)
Пудра сахарная (для посыпки)

Приготовление
1. Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо и сахар.

2. Перемешать вилкой. Соду погасить лимонным соком и влить в сырную смесь. Добавить просеянную муку и снова тщательно перемешать.

3. По консистенции готовое тесто должно получиться очень нежным.

4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Тесто разделить на маленькие кусочки. Скатать из них колбаски и соединить края, чтобы получились колечки.

5. Выкладывать их порциями в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.
6. Дать пончикам немного остыть, посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

Для приготовления пышек понадобится:

1 стакан молока или простокваши,

1 яйцо,

1 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли без горки,

1 ст.л. сахара,

2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

2,5 - 3 стакана муки,

подсолнечное масло для жаренья,

сметана и сахар

Способ приготовления:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.
Попробуйте! Может и вам понравятся такие сметанные пышки и возможно станут вашим дежурным "дежурным " блюдом!

http://mark-mari.blogspot.com/2014/11/lanagold.html 

Объемная модель с актуальным узором и не менее актуальным меховым помпоном подойдет и девочкам, и девушкам. Там, где двойная полая резинка, шапочка плотно облегает голову. Узор и расчет петель обеспечивают объем выше резинки, макушка и помпон слегка свисают (это не шапочка-колпачок!). Размер - универсальный, от 9 лет и старше.

Для вязания потребовался один моток турецкой пряжи (49% шерсти, 51% акрила, 100г / 240м), кусочек меха лисы, набор носочных спиц №2,75 (они удобнее круговых). 
Наберите 156 петель итальянским способом.

Ингредиенты:

● Куриное филе-2 шт.
● Яйца-3 шт.
● Твердый сыр-100-150 гр.
● Грецкие орехи-0,5 стакана
● Виноград-300-400 гр.
● Карри-1-3 чайные ложки
● Майонез
● Лимон