Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Плетеная головная повязка из старой футболки.
Это цитата сообщения КатьСлавна Оригинальное сообщение
Торт "Грибное чудо"
| Ингредиенты для "Торт "Грибное чудо"" | |||||||
|
|||||||
| Рецепт "Торт "Грибное чудо"" | |||||||
| |||||||
Это цитата сообщения Hannover Оригинальное сообщение
Торт бутербродный
[400x211]Говорят, едой бедняков в Италии была Пицца, которая сегодня завоевала своей неприхотлиовостью практически весь мир, а вот в Германии едой среднего класса были знаменитые бутерброды, существует легенда, что знаменитый математик Гаусс в пору своей невостребованности и безденежьея, ожидая почётных гостей, сделал ТОРТ из бутербродов... Предлагаю его краткое описание... А далее- фантазия, фантазия и возможности вашей закупочной корзины... :)
ИТАК----------->
Торт бутербродный
Необходимые продукты:
хлеб ржаной - 1 шт.
паштет из свиной печени - 120 г
ветчина - 100 г
яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый - 100 г
масло сливочное - 100 г
зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка
кинза рубленая - 1 ч. ложка
майонез - 1/2 стакана
Способ приготовления:
1. Хлеб разрежьте вдоль на 3 пласта.
2. Сыр натрите на терке, зелень порубите, ветчину нашинкуйте соломкой. Яичный белок отделите от желтка, белок порубите, желток натрите на мелкой терке
Для сырной массы сыр соедините с частью зеленьи, ½ нормы размягченного сливочного масла и взбейте.
3. Смажьте один пласт хлеба сырной массой, накройте вторым пластом, смажьте его паштетом, сверху уложите оставшийся пласт и покройте его майонезом.
Боковую поверхность торта смажьте оставшимся маслом, посыпьте оставшейся рубленой зеленью.
Оформите торт ветчиной, яичными белками, желтками и зеленью.
Перед подачей торт охладите и разрежьте на порции
[400x205]
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Закуска - сырный тортик
...
[699x525]блинчики 15 шт.
Для начинки:
800гр.сыра
майонез 1,5-2 баночки
4 яйца
чеснок 1-2 зубчика
зелень любая
Испечь блинчики.
[699x525]Чеснок мелко порубить, смешать с майонезом.
Сыр и яйца потереть на мелкой терке.
Половину майонеза смешать с сыром, вторую половину с яйцами (часть майонеза, сыра и яиц оставить для верхнего слоя).
Блюдо чуть-чуть смазать майонезом и класть слоями блинчики,
чередуя: блинчик, тонкий слой сыра, немного зелени, блинчик, слой яиц, немного зелени и т.д.
Последний блинчик намазать майонезом и обмазать края тортика, посыпать сыром и яйцами, украсить зеленью.
[699x525]Тортик накрыть и поставить в холодильник, чтоб пропитался на 30-40 мин.
[699x525]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами
[512x640]Подол этого пальто можно связать на примере этой модели
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения knada Оригинальное сообщение
Вяленое мясо.
Очень люблю сырокопченое мясо. А тут попался мне на глаза рецепт вяленого мяса. И я не могла пройти мимо и не попробовать. Вот как раз к празднику и успела!
[показать]
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
куриный сальтисон
forum.say7.info/topic18799.html
Куриный сальтисон. ( этот рецепт нашла на сайте кухарка.ru, спасибо автору Ирине)
Девочки и мальчики, вашему вниманию...наипростейший рецепт приготовления куриного сальтисона, мне понравилась сама технология приготовления. И конечно же спешу поделится и с вами. Может кому то и понравится. Здесь на сайте есть похожие рецепты приготовления, но повторяюсь...технологии разные, но если у кого то есть такой же рецепт, то я удалю эту тему... не буду в обиде...честно!
Нам для этого понадобится:
две кастрюли (большая и маленькая)
[показать]
курица ( у меня 1, 800 гр.), надо птичку помыть и порезать на кусочки (я и шкурку снимаю)
[показать]
специи :желатин 35 грамм, лаврушка (2-3лист.), душ.перец горошком (5-6 шт.), чеснок (3-4 зубч.)соль по вкусу ( я добавила и вегеты чуток, только его забыла сфоткать))
[показать]
и пустой пакет из под сока ( желательно такой, как от сока J7, позже объясню почему)))
Приступим....
в кастрюлю поменьше, складываем кусочки курицы...в произвольном порядке
[показать]
добавляем специи к курице..и ЖЕЛАТИН!
[показать]
перемешиваем курицу со специями и с желатином,
в большую кастрюльку нальём воды 3/4 кастрюли
[показать]
на большую кастрюлю (где налита вода), ставим кастрьку с мясом
[показать]
ставим всю конструкцию на большой огонь ... как только вода закипит в нижней кастрюле, уменьшаем огонь..до минимума, оставляем тушится курице в СОБСТВЕННОМ соку...часа 2-3 (это зависит от веса курицы...у меня ушло...три часа- ровно!), пусть курочка томится до готовности... ( за это врем я успела приготовить ещё плов и спечь пирог ), и ещё нужно проследить за водой (которая в нижней кастрюле), если она уменьшается в объёме, долейте.
Вот так курица выглядит, в готовом виде..., после томления...
[показать]
нужно её вытащить в тарелку или миску...
[показать]
Разделать её, можно и крупно, можно и мелко...по желанию.. заодно нужно измельчить чеснок
[показать]
перемешайте курочку с чесноком (а можно и без чеснока обойтись, но моим нравится...остренькое . ещё я добавила чуток чили-перца))
в подготовленный пакет ( ааа...вспомнила, забыла написать... почему именно J7?, у этого пакета, не прямоуголная, а округло-квадратная форма, если этот пакет замочить на один час в воду, то потом он становится..более эластичный, и его можно сформировать...в более круглую форму, что бы сальтисончик, имел форму круглой колбаски, а можно и в любой другой пакет...дело вкуса)
[показать]
В подготовленный пакет из под сока, уложить плотно кусочки мяса со специями (чеснок и перец), а можно и без...
[показать]
затем, тот сок который пустила наша курочка, процедить
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Так как готовит буженинку мама, не готовит никто....
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти свинины;
- 1 средняя морковь (или без нее);
- 2 больших зубчика чеснока;
- по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца;
- 1 ст. ложка муки;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- соль по вкусу.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Очень вкусная селёдка
Необходимые продукты:
филе сельди – 2 шт.
грецкие орехи рублёные – 1/2 стакана
шампиньоны – 300 г
яйца вареные – 3 шт.
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт.
растительное масло – 1 ст. ложка
зелень укропа – 1 пучок
зелёный лук – 1 пучок
майонез – 200 г
____________________________________________
Способ приготовления рецепта:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зелёный лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рублёной зеленью.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Художественное плетение французских косичек
Художественное плетение французских косичек от Жанны Щёлковой
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Не поверите! Шторы из душистых чайных пакетов. Фото мастер-класс.
И ведь красиво! Стильно! А аромат!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Остановись, мгновение! Стильный коллаж. Фото мастер-класс.
Потрясающе стильный вариант декорирования мговениями из собственной жизни!