Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!
Ингредиенты:
Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм
Укроп - 1 зонтик
Зелень петрушки - 3 веточки
Зелень базилика - 5-6 листочков
Чеснок - 2 зубка
Морковь - 150 гр.
МАРИНАД: на 0.5 литров воды
Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.)
Сахар - 25гр. (1 ст л.)
Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.)
Уксус 9% - 20 мл.
Приготовление:
