• Авторизация


32 рецепта азу 12-09-2014 07:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

32 рецепта азу

Читать рецепты азу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов домашних котлеток 12-09-2014 07:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов домашних котлеток

Читать рецепты котлет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Делаем запасы на зиму! 50 оригинальных рецептов с фото 12-09-2014 07:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Делаем запасы на зиму! 50 оригинальных рецептов с фото

Читать рецепты заготовок на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая аджика на зиму - 29 рецептов с фото 12-09-2014 07:20

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Острая аджика на зиму - 29 рецептов с фото

Читать рецепты острой аджики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра баклажанная - 50 оригинальных рецептов 12-09-2014 07:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Икра баклажанная - 50 оригинальных рецептов

Читать рецепты баклажанной икры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 рецептов котлет по-киевски 12-09-2014 07:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

28 рецептов котлет по-киевски

Читать рецепты котлет по-киевски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние хрустящие чебуреки - 50 рецептов 12-09-2014 07:17

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашние хрустящие чебуреки - 50 рецептов

Читать рецепты чебуреков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп - 50 рецептов с фото 12-09-2014 07:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Грибной суп - 50 рецептов с фото

Читать рецепты грибного супа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие и вкусные салаты из кальмаров - 50 рецептов 12-09-2014 07:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Легкие и вкусные салаты из кальмаров - 50 рецептов

Читать рецепты салатов с кальмарами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из баклажанов - 48 интересных рецептиков 12-09-2014 07:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рагу из баклажанов - 48 интересных рецептиков

Читать рецепты рагу из баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные баклажаны - необыкновенная вкуснотища! 12-09-2014 07:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны - необыкновенная вкуснотища!

Читать рецепты фаршированных баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
21 рецепт маринования цветной капусты 12-09-2014 07:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

21 рецепт маринования цветной капусты

Читать рецепты маринованной цветной капусты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое удачное тесто для пиццы! 12-09-2014 07:04

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самое удачное тесто для пиццы!

Читать рецепты теста для пиццы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов солянки 12-09-2014 06:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов солянки

Читать рецепты солянки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервация лечо - 50 рецептов с фото 12-09-2014 06:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Консервация лечо - 50 рецептов с фото

Читать рецепты лечо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец на зиму - 50 рецептов консервации 12-09-2014 06:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Перец на зиму - 50 рецептов консервации

Читать рецепты консервации перца
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашение на зиму - если хочется кисленького... (50 рецептов) 12-09-2014 06:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Квашение на зиму - если хочется кисленького... (50 рецептов)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые правильные и вкусные сырники - 50 рецептов 12-09-2014 06:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самые правильные и вкусные сырники - 50 рецептов

Читать рецепты сырников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные диетические салаты с сельдереем! 12-09-2014 06:50

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Полезные диетические салаты с сельдереем!

Читать рецепты салатов с сельдереем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливная рыба 12-09-2014 06:43

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Заливная рыба

 
 
 
рыба (севрюга, палтус, треска, окунь и т.д.) - 1 кг
рыбный бульон - 1 л
желатин - 40г
яйцо (белки) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1/2 плода
зелень петрушки и укропа - по вкусу
вареные овощи - 2-3 шт. 
 
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно в холодной воде, а потом растворите в горячем бульоне. Когда бульон с желатином немного остынет, добавьте в него сырые, разведенные в воде яичные белки, лук, петрушку, морковь и кипятите бульон до тех пор, пока он не станет совсем прозрачным. Затем процедите его через салфетку или марлю и охладите.
 
На дно блюда налейте немного желе, распределите куски рыбы, сверху положите на них ломтики лимона, петрушку, укроп, дольки овощей. Залейте все это желе и дайте застыть. К заливному подайте в соуснике хрен с уксусом или майонезом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии