• Авторизация


Любимое из детства: молочные коржики... 01-09-2014 08:26

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Любимое из детства: молочные коржики...


Нежный вкус песочной выпечки,
быстрота приготовления, низкая себестоимость десерта – все это делает молочные коржики вариантом домашней сладкой выпечки, который вне всяких сомнений достоин внимания любящих мам и бабушек.

[показать]
Классические молочные коржики
 (по ГОСТу как в детстве)

[показать]
0_a0103_f946acfa_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ... Пампушки из картофеля... 01-09-2014 08:23

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... Пампушки из картофеля...

[300x79]
Пампушки можно делать в различных исполнениях и рецептурах. В любых вариантах их довольно просто готовить. Обычные ингредиенты, простой рецепт, в результате получается вкусное блюдо.

[показать]

Ингридиенты:

[показать]Картофель вареный-500 гр
[показать]Яйцо-2 шт
[показать]Сыр твердый-100 гр
[показать]Крахмал- 2-3 ст.л
[показать]Соль

0_a0103_f946acfa_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОТОВИМ..Шампиньоны в панировке.... 01-09-2014 08:19

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ..Шампиньоны в панировке....

[300x79]

[600x42]
вкуснейшее блюдо, которое станет отличным дополнением к любому застолью. При этом приготовление грибов не потребует от вас особых кулинарных знаний и навыков. 

Они такие сочные, необычные, с зажаристой корочкой — их с лёгкостью можно подавать как вполне самостоятельное блюдо, либо же на закуску в горячем или тёплом виде! В общем, пробуйте, вкусно!

[показать]

Ингредиенты:

[показать]Грибы шампиньоны 500 г
[показать]Масло подсолнечное рафинированное 400 мл
[показать]Молоко 120 мл
[220x104]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ... Яичные рулетики с мясной начинкой... 01-09-2014 08:13

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... Яичные рулетики с мясной начинкой...

[600x589]


Очень вкусные запечённые рулеты из яичных блинов с мясной начинкой! Их можно делать по размеру как большими, так и маленькими — всё зависит от диаметра вашей сковороды; также свиной фарш для начинки можно замениь на куриный или смешанный. Готовые яичные рулеты очень, очень сочные, отлично подойдут как для праздничного, так и для будничного стола!

[показать]


[233x88]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. 01-09-2014 08:05

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек.

[385x63]
для пасхальных яиц из газетных трубочек

Для ее изготовления потребуется:
Поддон для яиц из бумаги (можно обрезать на нужное количество яиц) крепкая картонная основа – для дна корзинки газетные трубочки. - Замеряем размер яичного лотка и вырезаем из картона 2 прямоугольника размером на 1-1,5 см больше с каждой стороны. - Крепим на картонной основе газетные трубочки, приклеиваем сверху вторую часть картона и начинаем плести небольшой глубины короб , крепим ручку. - Готовую корзинку окрашиваем лаком для дерева на водной основе или же другими красками. Сам поддон для яиц так же окрашиваем. Можно окрасить в любой яркий цвет, который понравится Вам.(из ВК)
[380x312]
[320x240]
[604x177]
[604x158]
[604x163]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ...Семга с овощами в тыкве... 01-09-2014 08:02

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ...Семга с овощами в тыкве...



[550x47]

Секрет блюда кроется не только в королевской рыбе,
но и в сладости тыквы в сочетании с семгой и овощами.

[показать]



Ингридиенты:
**********************************
[показать]Тыква размером на порцию.

Для начинки:
**********
[показать] пару картофелин
[показать] одину штуку болгарского перца
[показать] луковицу
[208x48]
[показать]

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...Простой и вкусный банановый коктейль для набора массы..... 01-09-2014 07:53

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

...Простой и вкусный банановый коктейль для набора массы.....

[577x55]

Простой и вкусный банановый коктейль для набора массы...
[604x470]
Ингредиенты...

- 1 банан
- 300-400 мл молока или молочной сыворотки
- 1 яичный белок
- две ложки творога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами леденцы от кашля..... 01-09-2014 07:41

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Делаем сами леденцы от кашля.....

[527x72]

Делаем сами леденцы от кашля

[604x453]Ингредиенты:

мед - 250-300 г
молотый имбирь - 1 ч. ложка.

Приготовление:

- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.
- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или
сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки
легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления теста для пиццы... 01-09-2014 07:38

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Секреты приготовления теста для пиццы...

[показать]

[500x61]
Пицца, национальное итальянское блюдо, которое раньше считалось едой для бедняков, а сегодня подается практически во всех ресторанах мира, очень просто готовится дома. Нередко домашняя пицца получается даже вкуснее ресторанной. Секрет успеха — идеально приготовленное тесто, основа пиццы.
От теста зависит вкус готового блюда. Существует много разных рецептов его приготовления, однако дрожжевое тесто для пиццы является самым универсальным. Для его приготовления нужны вода, мука, соль и дрожжи. 
Чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким, нужно соблюдать некоторые правила.
[220x104]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино из одуванчиков как «пойманное и закупоренное в бутылки лето». 01-09-2014 07:33

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Вино из одуванчиков как «пойманное и закупоренное в бутылки лето».




[500x69]
Весной организм требует не только полезного, но и вкусного.

Рэй Брэдбери в своей знаменитой повести назвал вино из одуванчиков как «пойманное и закупоренное в бутылки лето».
[396x305]
Из одуванчиков действительно можно приготовить вино. Оно будет храниться весь год, напоминая нам о лете.

Сейчас самое время – найти в экологически чистом месте «золотой луг» из одуванчиков и собрать их ароматные жёлтые головки для изготовления целебного вина…


Хочу предложить вкусный и простой кулинарный рецепт вина из одуванчиков.


Соцветия заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться.
Через 24 часа достаем, отжимаем и выкидываем их.
В цветочный настой добавляем сахар, разведенный в полулитре воды, и лимонную кислоту.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная флеш книга...(ЖМИ НА КАРТИНКУ) 01-09-2014 07:28

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Кулинарная флеш книга...(ЖМИ НА КАРТИНКУ)





[700x42]
[700x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ...Маринованные шампиньоны по-корейски... 01-09-2014 06:52

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ...Маринованные шампиньоны по-корейски...


sm_26380 (200x150, 9Kb)

6 порций
40 мин (ваши 40 мин)

Корейская кухня это очень вкусно. Предложу Вам маринованные шампиньоны по-корейски, попробуйте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ... рецепт творожных шариков ... 01-09-2014 06:50

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... рецепт творожных шариков ...



Творожные шарики ...

250-300 гр творога
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан муки
Соль, ванилин-на на кончике чайной ложки
сода 0,5 чайной ложки (погасить)
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка сливочного масла

Из этих продуктов замесить тесто., чтобы было не тугое, а мягкое, но лепилось.Иногда уходит больше муки, если творог жидкий.Скатать шарики и жарить на растительном масле, чтобы масло покрывало шарики, При жарке их переворачивать.Сверху посыпать сахарной пудрой.
Вообще почти всё делаю" на глазок", редко соблюдаю рецепт.Когда хочу более сладкие, могу сахара больше положить.А если нет сметаны или масла, то без них пеку.Всё равно вкусно.
[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПОРИМ...Огурцы в капустных листьях... 01-09-2014 06:49

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

КУПОРИМ...Огурцы в капустных листьях...


[492x369]
Огурцы в капустных листьях...

У нас уже сезон консервирования, так что подбираем интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Очень вкусно.

Ингредиенты:
Огурцы
Капуста
Хрен
Укроп
Чеснок
Листики смородины
Соль
Сахар
Уксус
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.

В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шесть советов, как приготовить вино у себя дома... 01-09-2014 06:47

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Шесть советов, как приготовить вино у себя дома...


Шесть советов, как приготовить вино у себя дома...

Чтобы побаловать себя качественным вином, не обязательно покупать дорогую бутылку в магазине, вы можете приготовить его сами в домашних условиях. Для этого нужно лишь следовать нескольким советам…



Совет №1: не используем металлические емкости
Перед тем как начать готовить вино дома, подготовьте необходимую тару. Это могут быть дубовые бочонки, стеклянные банки, эмалированные бачки или ведра. Следует избегать металлической посуды. 
Вымойте заранее посуду под холодной и лишь затем под горячей водой, используя пищевую соду. Это все нужно для того, чтобы устранить посторонние запахи. 
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйке на заметку. Калькулятор уксуса... 01-09-2014 06:44

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку. Калькулятор уксуса...


Калькулятор уксуса...




[239x344]
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды 
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды 
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет. 
Жмём на кнопку.
 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ рагу овощное...(с разными овощами) 01-09-2014 06:35

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ рагу овощное...(с разными овощами)


Готовим рагу овощное...

[700x493]


 

 


[показать]

Приготовим болгарский овощной салат манжо на зиму.

 помидоры, баклажан, перец болгарский, лук, морковь, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец горький

 

[220x104]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ...Острая аджика из кабачков. ... 01-09-2014 06:34

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ...Острая аджика из кабачков. ...


[380x331]Острая аджика из кабачков. ...
О-очень вкусная!

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-сырное печенье ... 01-09-2014 06:27

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Томатно-сырное печенье ...


Томатно-сырное печенье...


[700x463]

Продукты :
 
-один стакан томатного сока, 
-сто грамм сыра, 
-пол чайной ложки соли /зависит от солености сыра и сока/, 
-одна чайная ложка сахара, 
-три столовые ложки растительного масла,
-1,5 чайной ложки разрыхлителя,
около двух стаканов муки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коломойский взорвет ДнепроГЭС, если ополчение займет Запорожье... 01-09-2014 06:21

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Коломойский взорвет ДнепроГЭС, если ополчение займет Запорожье...



По информации LifeNews, Запорожье, находящееся теперь под покровительством фактического главы Днепропетровской области Игоря Коломойского, готовится к возможному переходу к руки ополченцев. Нам стала известна часть тайного «плана Б», который обсуждался 28 августа руководителями Днепропетровской и Запорожской областей. По словам нашего осведомленного источника, власти Запорожья, контролируемые олигархом, готовятся взорвать плотину ДнепроГЭС в случае сдачи города.
[655x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии