Узор спицами

Читать далее

Многие любят слойки, но не любят возиться со слоеным тестом. Предлагаем один из самых простых и вкусных рецептов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кефир, 100 мл;

— маргарин, 200 г;              читать далее

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий в приготовлении крем, которым можно украсить любимую выпечку. Любой даже самый простой тортик или пирог, заиграет новыми вкусовыми красками, если приготовить его с таким кремом.

Для крема Шарлотт нам необходимо:

• 200 гр.сливочного масла;
• 2 яйца;
• 100 мл. молока;
• сахар — 4 ст.л.

Крем Шарлотт рецепт

читать далее

Серия сообщений "Выделение объектов ":

Часть 1 - Выделения волос в фотошопе!
Часть 2 - Как сделать качественный клипарт
...
Часть 20 - Вырезаем с помощью Быстрой маски и функции Уточнить край
Часть 21 - Уроки Олега Накрошаева
Часть 22 - Выделение волос и других сложных объектов
Часть 23 - Как быстро удалить фон на фотографии?
Часть 24 - Размываем края фото в Фотошопе
...
Часть 26 - Клипарт из картинки
Часть 27 - Как изменить цвет волос в фотошопе
Часть 28 - Как убрать белую кайму у клипарта

[показать]

Превосходные Турецкие Бублики, очень ароматные и очень мягкие.
Булочки ачма — традиционная турецкая выпечка, славящаяся своим воздушным тестом, нежным вкусом и непередаваемо аппетитным ароматом!

[показать]

Симит — бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило — обязательно нужно съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак с различными закусками, с каймаком и т д. На родине симиты, перед обваливанием в кунжуте, опускают в пекмез — это вываренный до консистенции мёда сок винограда или других ягод. Так как у нас пекмеза нет, можно просто развести в воде мёд.

Ингредиенты

Для теста:

Дрожжи сухие — 2 ч. ложки
Мука — 400 гр.
Теплая вода вода — 125 мл.
Растительное масло — 4 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки
Сироп для бубликов:
Вода — 150 мл.
Мёд — 1 ст. ложка
Кунжут для посыпки

Приготовление

Развести дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить опару в тепле на 10-15 минут до образования пышной шапки. Затем опару вылить в глубокую миску, добавить соль, 3 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешать. Далее всыпать просеянную муку и замесить тесто. В конце замеса добавить 1 столовую ложку растительного масла и ещё раз вымесить.
Тесто получится упругое и эластичное. Готовое тесто скатать в шар, оставить в миске на 1 час, накрыв полотенцем или пищевой плёнкой. Подошедшее тесто слегка обмять и разделить на 5 частей. Каждую часть теста раскатать в жгут (примерно 45 см длинной). Затем сложить пополам и слегка перекрутить. Сформировать круглый бублик, края хорошо защипнуть. Из этого количества теста получится 5 бублика.
Приготовить сироп для бубликов: соединить воду и мёд, хорошо перемешать. Кунжут высыпать на плоскую тарелку. Окунуть каждый бублик в приготовленный раствор. А затем выложить каждый бублик в кунжут и хорошо его обсыпать. Противень для выпекания застелить пергаментной бумагой.
Выложить подготовленные турецкие бублики на противень и оставить в тепле на 30 минут. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить бублики в духовку и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета. Подать очень вкусные турецкие бублики «Симиты» горячими с мёдом, вареньем или маслом.
Приятного аппетита!

Источник: http://super-recipe.ru/tureckie-bubliki-simity-vkusnee-ne-probovala/

Хотите приготовить сочное и вкусное блюдо из фарша? Вам надоели обычные котлеты? Уверены, этот блюдо затмит любые котлеты. Приготовьте, ваша семья будет в восторге. Все, что вам понадобится – уже есть в вашем холодильнике. Побалуйте семью вкусненьким.

Читать далее:

Тесто:

• Молоко — 500 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Масло сл. или маргарин — 125 гр.
• Сахар — 2 ст.л. + 1ч.л.

Читать далее...

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

Такие мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски, могут стать отличной альтернативой домашнему хлебу. Они остаются долго мягкими, хотя съедаются, практически, сразу.

Европейская кухня поражает своим разнообразием. Визитной карточкой шведов можно назвать фрикадельки, а французскую кухню сложно представить без соуса бешамель. Настоящие гурманы придут в восторг от новой подачи обычных фрикаделек. Пикантности им придадут картофельные соты и нежный сливочно-сырный соус. Такое блюдо способно стать любимым лакомством выходного дня. Найдется для него место и за праздничным столом.