[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
РАМОЧКА ДЛЯ ВАС "НЕЖНОСТЬ БЕЛЫХ РОЗ"
|
В этой статье рассмотрим как провести обработку отснятых видео сюжетов, отрывков из фильма или любимого сериала. Для этого воспользуемся бесплатной программой - Windows Movie Maker.
Известные достоинства этого видео редактора: бесплатность, сравнительно небольшой объем, который занимает на жестком диске, достаточно гибкие возможности, плюс простота использования. Movie Maker конечно же не может на равных тягаться с профессиональными видео редакторами, но для базовой обработки вполне достаточно его возможностей.
По умолчанию видео редактор входит в состав ОС Windows XP и Vista. А для работы в Windows 7 нужно скачать Movie Maker и установить его. Вы можете спросить - "А как же Киностудия в Windows 7?" Ответ простой - слишком уж облегчена и упрощена в угоду удобства использования обычного пользователя.
И вот, процесс пошел. Сначала нужно подготовить материал, из которого будем делать клип: видео отснятое на видеокамеру, определенные отрывки из фильма, мультфильма, передачи. Если есть желание добавить любимую музыку или мелодию, которую хотите использовать в клипе, подготовьте и ее. Можно также подобрать изображения, фотографии. Не помешает установить свежие кодеки.
Итак, начнем создание нашего видео шедевра в Movie Maker.
|
[показать]
[показать] Пышные, румяные, поджаристые! Кажется, их можно съесть сколько угодно! С маслом, вареньем, медом, сметаной, блины с припеком, блины фаршированные рисом и грибами, мясом, яблоками, творогом и много еще всяких разных. Да, испечь тоненькие, кружевные блины - этому надо поучиться заранее, ведь, даже у опытной хозяйки первый блин часто бывает комом. Здесь есть свои тонкости, которые надо знать. Давайте сегодня поговорим о них, что бы не было этого кома в блинах на масленичной неделе. Блины можно выпекать из дрожжевого теста и пресного. Вкусными будут и те, и другие. Только пресные готовить гораздо быстрее, так как не тратиться время на брожение. Готовят блины на кефире, сметане, молоке и, даже, воде. не смотря на то, какие блины вы собираетесь испечь, обязательно просейте муку перед замесом теста, что бы она обогатилась кислородом и в ней не было комочков. Особенно, это важно для дрожжевых блинов. Тогда тесто будет гораздо лучше подниматься. Если во время жарки блинов из дрожжевого теста образуется большой пузырь, значит, тесто не добродило. Поставьте его еще раз подняться. Сковородку разогрейте очень хорошо, и только потом выливайте на нее тесто. Смазывать сковороду можно кусочком соленого сала, надетого на вилку. Это надо делать перед каждым блином. А можно добавить ложку растительного масла в само тесто, и тогда надо будет смазать сковороду только один раз, перед началом жарки. Если при переворачивании блина он рвется, добавьте в тесто яйцо и немного муки. После выпекания, смажьте блин растопленным сливочным маслом. Тогда он будет гораздо мягче, сочнее и вкуснее. Блины на масленицу - рецепты
[показать] Состав: 3 стакана молока 300 г сыра 5 яиц 2,5 стакана муки 3/4 ч ложки соли Приготовление: сыр натереть на мелкой терке. У яиц отделить желтки от белков и взбить их с солью, молоком, мукой и сыром. Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно его перемешав. Выпекать блины, как обычно, на сильно разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
[показать] Состав: 1 литр молока 500 г муки 2 яйца маленький пакетик сухих дрожжей типа "Саф-момент" 2 ст. ложки сахара половина чайной ложки соли 1 ст. ложка растительного масла сливочное масло для смазывания блинов Приготовление: разделите муку на две части. В одну добавьте сахар и дрожжи, перемешайте. Влейте теплое молоко и тщательно вымешайте. Не поступайте наоборот, то есть, не всыпайте муку в молоко. Тогда у вас образуются в тесте комочки. Поставьте опару в теплое место минут на 40. Она должна подняться раза в 2. Пока опара поднимается, отделите у яиц желтки от белков. Желтки разотрите с солью и растительным маслом, а белки взбейте миксером в крепкую пену. добавьте в опару остальную муку и желтки и дайте еще раз подняться тесту. Затем, добавьте белки, аккуратно вымешайте. Если надо, добавьте муку. Выпекайте блины на разогретой сковороде с обеих сторон. Смажьте сливочным маслом.
Оладушки "Сказки детства"
Понадобится:
Дрожжи сухие 1п.
Молоко 1л.
Мука 2,5 стакана
Яйцо 1шт.
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1п.
Яблоко 2шт.
Банан 2шт.
Блинчики с ореховой начинкой
http://www.aif.ru/food/recipe/view/421
[показать]
Время приготовления: 40 мин
По ингредиенту: мука
По категории блюда: выпечка и десерты
По особому поводу: масленица
По предпочтениям: детское меню Сладкое угощение Ингредиенты Мука – 1 стак. Яйца – 2 шт. Яйцо (желток) – 1 шт. Молоко – 300 мл Сахар – 1 ст.л. Соль – по вкусу.
Для начинки: Фундук – 150 г Молоко – 3 ст.л. Сливки – 2 ст.л. Мука кукурзная – 2 ст.л. Сахар – 1 стак. Сахар ванильный – 30 г Изюм – 3 ст.л. Цедра лимонная (тертая) – 0.5 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Смешайте соль и сахар, муку. Постоянно помешивая, всыпьте смесь в молоко. Добавьте яйца и желток. Чтобы в тесте не было комочков, пропустите его через сито.
Шаг 2 Испеките 12 блинчиков (используйте сковородку с антипригарным покрытием).
Шаг 3 Для начинки теплое молоко смешайте с орехами, сахаром, лимонной цедрой и изюмом.
Шаг 4 Соедините сливки и
Масленица идет: печем блинчики классические и диетическиеhttp://www.aif.ru/food/article/41233 |
|
[показать]
Блины на Масленицу |
[показать] Блины на Масленицу Масленица - это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. О том какие блины можно приготовить на масленицу читайте в нашей статье.
|
котлеты-оладьи из свинины с овощами Отличные котлеты! Интересный вкус - гладкое овощное запечённое тесто с твердоватыми кусочками сочного мяса. Хорошо утоляют голод. |
[показать] |
|
оладьи из риса с грибами Хорошие сытные оладьи. Корочка хрустящая, а внутри - мягкий влажный рис с ароматом грибов. |
[показать] |