Соус французский грибной «Бешамель». Невозможно не влюбиться в него!
[показать]
Стоит только один раз попробовать соус «Бешамель», чтобы влюбиться в него и начать экспериментировать с новыми добавками, наполнителями и специями.
Грибной «Бешамель» я открыла для себя недавно, но теперь это наш любимый семейный соус. Даже обычные макароны обретают с ним французскую изысканность и вкус. Спешу поделиться с вами рецептом.
Картофельный рулет с зеленью и фаршем. Ооочень вкусно!
[показать]
Основное отличие от приготовленных мной ранее картофельных рулетов заключается в том, что сначала запекается картофельное "тесто". И только потом закручивается в рулет с мясом.
Вкус бесподобный! Попробуйте!
Песочное печенье с шоколадом и пьяной вишней. Рассыпчатое, нежное, необыкновенное!
[показать]
Необыкновенно вкусное, рассыпчатое, нежное печенье. Немного неказистый вид полностью компенсируется замечательным вкусом. Под тонкой сахарной корочкой скрывается всё самое интересное, не пропустите! Из этой порции получается противень изделий.
Печенье с кедровыми орехами и хрустящей кукурузной корочкой.
[показать]
Печенье получается мягким, нежным, пушистым внутри, и с хрустящей корочкой снаружи. С явным вкусом кедровых орехов.
Тесто получается жидковатым(как на 2-ом фото), не пугайтесь, поэтому нужно формировать печенье руками смоченными в воде. Выход печенья – 20-24 шт.
Печенье хранить в открытом виде, не в жестяной коробке, и тем более, не в целлофановом пакете! Иначе, хрустящая кукурузная корочка станет мягкой и резиновой. Лучше всего положить печенье в вазочку, и убрать в кухонный шкаф.
[показать]
Идею таких булочек видела в одной из групп в "одноклассниках", но всё равно решила сделать по-своему из своего теста и придумала вот такую полезную начинку с тыквой и курагой. Такие булочки и деткам полезно покушать, особенно с молочком. Очень мягкие и вкусные!
Разумеется начинку можно использовать любую. Например, из яблок.
Помадка "Три шоколада". Нежнейшая![показать]
Этот нежный и элегантный десерт не оставит равнодушными любителей шоколада...
Он является одной из вариации торта, который просто ОБОЖАЮТ мои дети. Поверьте, делать быстрее и проще, чем читать рецепт))
Фиолетовое черносмородиновое печенье. Красота и вкуснотааа...
[показать]
Шутка в тему: "Переходите на сторону зла, у нас есть печеньки!" По-моему, печеньки на стороне зла должны быть именно такими: убийственно вкусными и инфернально фиолетовыми.)))
Киш с курицей, ветчиной, грибами и овощами. Ароматное и вкуснейшее блюдо!
[показать]
В эти нежные открытые пироги с рассыпчатым песочным тестом и сочной пикантной начинкой просто не возможно не влюбиться. Для наполнения используйте все, что пожелаете или что имеется из продуктов на данный момент.
Суфле из печени индейки и цветной капусты. Нежнейшее!
[показать]
Суфле получилось очень нежным и вкусным.Готовила для детей,но и взрослые были не обделены) Для взрослых можно добавить перец и любимых специй. Печёночное суфле можно разнообразить, добавив бекон или грибы.
Салат с черносливом и сельдереем. Необычный, свежий, классный...
[показать]
Приготовила новый для меня салатик. Салат получился очень интересный. Лёгкий, но достаточно сытный, сочный, свежий, приятный во всех отношениях. Сладость кешью приятно сочетается с солёным арахисом. В пост пригодится очень и вегетарианцам должен понравиться.