[200x]Крючком
[200x]
[200x]
[200x]Спицами
[200x]Вязаные мелочи крючком из японской книги. Вторая часть Как и обещала в первой части
, выкладываю вторую часть вязаных мелочей со схемами вязания крючком.
[595x700]
3.
[596x700]
4.
[575x700]
Ингредиенты:
Мука - 2 стак.
Сахар - 2,5 стакана
Какао порошок - 4 столовые л.
Яйца - 6 штук
Сода - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст. ложки
Слив. масло - 250 грамм
Сметана - 2 стакана
Способ приготовления:
1. Готовим тесто для торта.
Яйца перемешиваем с 1,5 стакана сахара до растворения. Добавляем 2 ст.л. какао, 2 стакана муки, соду. Перемешиваем.
2. Переходим к глазури для торта черепаха.
Две стол. ложки сахара, столько же молока, столько же какао плюс 50 г. сливочного масла перемешать. Поставить на медленный огонь и варить до состояния кефира.
3. На очереди крем.
Оставшееся сливочное масло перемешиваем со сметаной и стаканом сахара. Взбиваем крем.
[546x604]
[300x222]
[300x225]
[300x225]
[295x225]
[320x214]
[320x214]
[x1]
О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Самая жаркая пора наступила у хозяек - пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье...
Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье - не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.
На сегодня замораживание овощей и фруктов - самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества - сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное - морозильная камера или морозильное отделение холодильника.
Температура, подходящая для заморозки от минус 18 до минус 23 градусов. При температуре минус 18 и ниже, овощи и фрукты лучше замораживаются и хранятся от 8 до 12 месяцев. То есть практически до следующего сезона.
Можно заморозить продукты и при температуре от 0 градусов до минус 8. Но важно помнить, что хранить такие продукты нужно не более трех месяцев.
В чем морозим? Для этой цели прекрасно подойдут целлофановые пакеты и небольшие контейнера с крышками, которые можно купить в отделах одноразовой посуды. Благодаря своей прямоугольной форме они очень хорошо вписываются в пространство морозильных камер.
В каких количествах? Обязательно небольшими порциями. Размер каждой порции определяйте индивидуально. То есть ровно такое количество, которое вам необходимо для приготовления одного супа, компота, пирога и так далее. Это зависит от состава вашей семьи и даже от размера кастрюли. Так как повторно замораживать продукты нельзя ни в коем случае, то упаковывайте заморозку с таким расчетом, чтобы можно было сразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся.
[699x546]
[699x522]
[484x447]
[272x350]
[380x285]
[321x85]Сшить из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс. Я не написала что сшить, так как по разному называют. Умея пошить этот элемент в технике пэчворк, его можно использовать для пошива чего угодно, как здесь показано, и покрывало, и украшение. Внизу поста есть ссылка на мой пост с более подробным мастер классом
1.
[показать]
2.
[показать]
Как сделать красивый подарок за копейки из покрашеных еловых шишек
Неоходимо для создания подарка сначала покрасить шишки Для этого нужны еловые или сосновые шишки, воск, цветные краски. В одну каструлю налить воду и довести до кипения, в нее поставить меньшую кастрюлю с воском и краской, например, синей. Растворить воск, снять с огня и по очереди шишки вмакиеваем в этот раствор по несколько раз, а потом выложить их на пергаментную бумагу. Если раствор загуснет, то каструлю опять поместить на водяную баню. Перед тем, как делать с другим цветом, каструлю надо тщательно очистить от остатков воска .
1.
[показать]
2.
[показать]
1.
[показать]