1.
[236x559]
2.
[306x700]
3.
[373x512]
4.
[300x439]
5.
[564x692]
6.
[453x640]
7.
[473x700]
8.
[438x576]
9.
[239x619]
10.
[455x289]
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из грибов
Пирожки с лисичками очень вкусные и исчезают со стола гораздо быстрее, чем готовятся. Готовим мы их только летом и ранней осенью, когда много этих красивых золотистых грибов. Делюсь рецептом.
Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.
Дубовики со сметаной готовятся в течение часа. Грибы нужно отварить, а затем томить в сметане на медленном огне. Блюдо выходит ароматным и вкусным. Подается как соус к картошке, рису или макаронам.
Дождевики со сметаной и картошкой - просто объедение! Собирайте беленькие молодые дождевики, которые на срезе похожи на плотный творожный сыр. А вот пожелтевшие дождевики в пищу не годятся!
Маринованные шиитаке готовятся в течение 40 минут. Это - вкусная закуска, которую можно хранить в холодильнике. При мариновании, помимо грибов шиитаке, добавляем гвоздику, перец и другие специи.
Суп из моховиков варится достаточно быстро. Моховикам до "полной готовности" достаточно получаса. В суп добавим перловой крупы, картошки, зелени. Суп из грибов можно варить на воде или мясном бульоне.
Пришло время пополнить шоколадную мыльную серию. Удивительное дело, оказывается, шоколад сочетается с чем угодно! Даже с жареным беконом! Конечно, бекон в мыло я добавлять не стала, но мыло с непривычными компонентами сварила. Например, натуральное мыло с шоколадом и мятой, разогревающее мыло с шоколадом и острым перцем. Не забыто и сочетание шоколада и апельсина, и конечно, белый шоколад. Все это уже лежит на витрине моего магазина на Ярмарке мастеров, ссылка на который находится в шапке профиля, как раз над этим текстом. Чуть позднее выложу каждое мыло по отдельности и здесь, а пока общая фотография еще не разрезанного мыла.
Красиво, правда?
Натуральное мыло и косметика от NONNA SMETANINA - ручная работа от автора
Как испечь вкусный французский багет в домашних условиях: мягкая серединка, хрустящая корочка!
Прошлым летом мы не косили траву на даче, торопинки и те вытаптывали. Участок весь зарос полезными травами – снытью, крапивой двудомной, незабудками, колокольчиками. Красиво было очень! И в этих зарослях неожиданно обнаружилась вечерница сибирская! Неухоженная, одичавшая, с редкими соцветиями, но очень симпатичная и ароматная. Экстракт этого растения Hesperissibiricaвходит в состав косметических кремов и шампуней известных марок.
Травники утверждают, если собирать с цветков росу и наносить ее на лицо, то старение кожи можно замедлить на 10 лет. Как хорошо, что у нас нет необходимости собирать росу, а можно взять гидролат, состав которого богаче и ценнее, чем у капелек росы!
Конечно, я собрала цветки вечерницы и приготовила из них гидролат. Совершенно прозрачный, со свежим цветочно-травяным ароматом. Цветочная вода подходит всем типам кожи, выравнивает ее тон, омолаживает, матирует, устраняет мелкие воспаления, увлажняет, смягчает.
Изготовлен гидролат из свежих цветков в июле прошлого года, хранился в замороженном состоянии. Не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей. Полностью натуральный, экологический чистый, органический тоник для лица.
Немного флоральной воды вечерницы сибирской у меня есть в запасе, могу поделиться с желающими.
Помимо вечерницы в наличии еще есть гидролаты – пион, крапива, одуванчик, чистотел, листья вишни, полынь горькая, незабудка, зеленый чай, зеленый чай с жасмином, черемуха, апельсин, лимон, грейпфрут.
Ожидаются гидролаты сныти, черного кофе.
Актуальные цены и ассортимент смотрите по ссылке https://www.liveinternet.ru/users/nonna-smetanina/post428230434/
Предложение имеет ограниченный характер, ввиду небольшого количества гидролатов. Возгоняю гидролаты в малых количествах, используя медный перегонный куб.
Натуральное мыло "Банан с молоком" сварено горячим способом из растительных масел, щелочи, молока с добавлением бананового пюре. В пережире - масло оливы EV. Полностью готово к использованию.
Подходит для всех типов кожи, в том числе для сухой.
Мыло натуральное декорировано золотой косметической микой, деликатно ароматизировано косметической отдушкой "Банан".
Без красителей. Темно-коричневый цвет полностью натуральный, получается в процессе гидролиза пюре банана.
Нет в наличии.
Гидролат – это конденсированный пар, прошедший через растительный материал. Могут использоваться и другие названия – ароматическая вода, флоральная вода, гидрозоль, цветочная вода, или старинное название «эфирная вода».
Метод получения таких вод - водно-паровая дистилляция. Попросту, возгонка паром в перегонном кубе, во время которой водорастворимые компоненты растений удерживаются водой. Этих веществ нет в эфирных маслах, поэтому масло и гидролат одного и того же растения могут отличаться по свойствам и аромату. Кстати, некоторые флоральные воды пахнут не очень приятно. И еще, подвергаться возгонке могут и растения, не содержащие эфирных масел, в этом случае в гидролат попадут все водорастворимые вещества.
Чудесно-прекрасное кукурузное мыло «Дороти» сварено в очередной , уже не помню который, раз. Каждая новая партия любого мыла чем-нибудь да отличается от предыдущей. Или оттенок цвета будет другой, или форма верхушки иначе ляжет, но неизменным останется состав и качество мыла.
А еще, я решила привести все нарезные мыла к единому стандарту – вес, толщина, высота. В связи с этим какие-то мыла немного похудеют, а какие-то наоборот поправятся. Хорошее качественное натуральное мыло должно быть доступным, оно вообще должно стать привычным для всех. Очень хочется дать возможность каждому попробовать, что же это за штука такая – мыло из масел и щелочи, сваренное горячим способом.
Этого мыла временно нет в наличии.
Упаковка для каждого кусочка индивиуальная - цветная бумага тишью + бумажная ленточка-этикетка. На каждой этикетке написано название сорта мыла, на обороте перечислены компоненты, из которых мыло изготовлено. Срок годности на этикетах не пишу, вся информация будет написана в сопроводительных записках. Кроме того, обязательно прикладываю накладную, с детальным перечислением состава заказа и суммой, если есть скидки, они тоже указываются.
На фото - заказ, подготовленный для курьерской доставки. В этом случае тоники закладываются в дополнительный крафт-пакетик, подходящего размера, который предотвращает их падение внутри большого пакета. Весь заказ укладывается в крафтовый пакет с ручками, как на фото ниже, и в таком виде доставляется заказчику.
НЕТ В НАЛИЧИИ
Натуральное глицериновое мыло "Липовый мед" сварено горячим способом из шести растительных масел.
В натуральное мыло добавлены смягчающие его действие компоненты - оливковое масло, липовый мед, фруктоза, глицерин, шелк. Кроме того, в темную часть мыла добавлены тертые какао-бобы.
Ароматизировано косметической отдушкой "Липовый мед", декорировано золотой косметической микой.
Содержит продукты пчеловодства!
Рекомендации по уходу: Хранить в мыльнице со отверстиями для стока воды, иначе мыло размокнет.
Временно нет в наличии.
Направление аромата задала одна чудесная женщина. А хочу, говорит она, натуральное мыло с ароматом липового цвета. Ого, думаю, тут уже надо обзаводиться парком отдушек для воплощения подобных идей. И отправилась я в магазин за ароматом цветущей липы.
Пахнет мыло скорее не цветками липы, а листиками, которые только-только распустились. Поэтому оно и стало "Липовой аллеей". Очень свежий, очень приятный аромат. Сварено на крепком настое липовых цветков, в мыло добавлен шелк, лимонная и молочная кислоты, в пережире - оливковое масло первого отжима.
Временно нет в наличии.
Соляное натуральное мыло "Графит" изготовлено холодным способом на гидролате полыни обыкновенной.
В мыло добавлены активированный уголь и морская соль. Оба компонента помогают удалить не только грязь с кожной поверхности, но и отмершие частички, подобно мягкому скрабу или пилингу.
Морская соль в натуральном мыле помогает подлечивать прыщики, ссадины и царапины, укрепляет ногти, тонизирует кожу. С этом мыле морской соли чуть меньше, чем в остальных моих сортах соляного мыла.
Активированный березовый уголь очищает поры, матирует кожу, удаляет излишний кожный жир.
Натуральное мыло декорировано серебряной косметической микой, что придало ему схожесть с кусочками графита. Серебряная пудра нанесена только поверх мыла, она смоется при первом использовании. В массе мыло темно-серого, почти черного цвета.
Мыло без ароматизаторов, без животных жиров, без искусственных красителей.
"Основы кукольной скульптуры"- практическое руководство.
Создание куклы - любой, текстильной или пластиковой, валяной или примитивной , это как рождение чего то нового, в каждом случае есть своя технология, это практическое руководство знакомит нас с техникой лепки из пластики или полимерной глины. Создали эту книгу чудесные мастера - Надежда Генсицкая и Наталия Клен.
Очередной брак нарезки - Натуральное соляное мыло с розовой глиной. Может, и не совсем брак, но и не идеал. Ожидания и реальность не совпали, что с соляным мылом бывает. Иногда злую шутку может сыграть морская соль, например, соль мертвого моря. Она способна развалить горячее соляное мыло запросто. В других случаях стоит только зазеваться, и все, большой кусок мыла с солью можно рубить топором. Каменеет такое мыло очень быстро. Это был как раз мой случай. Несмотря на внешнюю неидеальность, мыло получилось очень приятное, и даже симпатичное.
Мыло сварено на гидролате вишневых листьев из пяти растительных масел, морской соли, розовой глины. Способ изготовления горячий, в конце варки в мыло добавлено масло авокадо.
Розовая глина обладает мягким воздействием, дезинфицирующим эффектом.
Молотая морская соль и глина создают эффект легкого скраба.
Мыло отправлено в брак по причине неидеальной нарезки. Куски абсолютно целые, плотные, как камень.
Классическое соляное мыло без лишних добавок. В нем нет ароматизаторов, консервантов, красителей, отдушек. Есть только омыленные растительные масла, морская соль, цитрат и лактат натрия. Мыло имеет строгую форму, с ровными параллельными линиями. Гладкое на ощупь, приятно тяжелое.
Временно нет в наличии.
Купить можно, написав мне личное сообщение здесь, или перейдя по ссылке в мой магазин на Ярмарке Мастеров - https://www.livemaster.ru/nonna-smetanina
Мыльные цветы и кексики из соляного мыла, сваренного холодным способом. В белой части - белая глина, в желтой части - масло облепихи. Мыло сварено на гидролате апельсина, ароматизировано эфирными маслами литцея кубеба и сладкого апельсина.
Мыло сварено из пяти растительных масел (кокосовое, касторовое, оливковое, миндальное, пальмовое), с добавлением лимонной и молочной кислот.
Нет в наличии.
А началось все в 1940 году, в Африке. В одном из журналов была опубликована статья французского исследователя водорослей о племени, живущем вокруг африканского озера Чад. Это племя использовало в пищу лепешки «дихе» из высушенной на солнце сине-зеленой водоросли. Водоросли эти выращивались в небольших прудах вокруг озера. В то время на сообщение ученого внимания не обратили.
Лепешки, состоявшие на 100% из водоросли, продавались на местном рынке, издавна использовались местным населением в пищу. Население отличалось завидным здоровьем, и хорошей продолжительностью жизни. Лишь спустя двадцать с лишним лет исследователи вернулись к озеру Чад и определили тип водоросли. Это была спирулина (Spirullina Platensis), давно известная науке.