Мобильный LiveInternet

Супер мастер-класс

Без заголовка 22-12-2013 21:23

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

ГЛАЗУРИ

[показать]
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ.

Глазурь может быть очень и очень разной. Конечно, вся она делается на основе сахара или сахарной пудры, но в нее добавляется яичный белок или крахмал, молоко или сливки, сметана или масло, какао или кофе, ваниль или фруктовый сок. А еще глазурь можно сделать белой, цветной или прозрачной, кисленькой или сладенькой, блестящей или матовой. И вся выпечка с глазурью получается не только особенно вкусной, но и особенно нарядной. И потому люди придумали массу всевозможных рецептов сахарной глазури. Вот лишь некоторые из них.

ВАНИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Рецепт самого традиционного варианта сахарной глазури, не считая ее «королевского» исполнения. Подходит абсолютно для любой выпечки и даже для пасхальных куличей.

Ингредиенты:
Сахарная пудра (половина стакана)
Молоко (чайная ложка)
Соль (щепотка)
Сливочное масло (чайная ложка)
Ваниль

Приготовление:

Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ваниль. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

ЗАВАРНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Эта глазурь делается на основе сахара и яичного белка. Получается она ослепительно белой, гладкой и блестящей. Наносится на остывшую выпечку, на которой заварная глазурь быстро подсыхает.

Ингредиенты:
Сахар (стакан)
Яичные белки (4 шт.)

Приготовление:

Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на водяной бане пять минут. После этого глазурь внимаем с огня и продолжаем взбивать еще пять-семь минут

КАРАМЕЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Рецепт необыкновенно вкусной глазури на основе коричневого сахара и сахарной пудры. По виде и вкусу напоминает карамельку.

Ингредиенты:
Коричневый сахар (половина стакана)
Сахарная пудра (стакан)
Сливочное масло (2 ст. л.)
Молоко (3 ст. л.)
Ваниль

Приготовление:

Масло растапливаем в сотейнике (кастрюльке), выливаем в него молоко и растворяем коричневый сахар. Даем закипеть и кипятим одну минуту. Сахарно-масляную смесь снимаем с огня и добавляем половину стакана сахарной пудры. Хорошо взбиваем, охлаждаем, кладем ваниль и оставшуюся пудру. Взбиваем еще раз до получения готовой глазури.

ЛИМОННЯ ГЛАЗУРЬ:

Эта глазурь отличается характерным лимонным вкусом. Ее рецепт имеет немало преимуществ по сравнению с другими, так как эта глазурь придает готовой выпечке пикантную кислинку.

Ингредиенты:
Сахарная пудра (3 стакана)
Сливочное масло (100 г)
Лимонный сок (2 столовые ложки)

Приготовление:

Масло, свежевыжатый лимонный сок и сахарную пудру смешиваем и тщательно взбиваем до пышности. При необходимости добавляем еще немного сока или пудры.

АПЕЛЬСИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ:

Эта жидкая глазурь готовится из апельсинового сока и сахарной пудры. Получается она нежно оранжевого цвета, по выпечке растекается сама, пропитывает ее и застывает тонким слоем.

Ингредиенты:
Сахарная пудра (неполный стакан)
Апельсиновый сок (3-4 столовые ложки)

Приготовление:

Сок выжимаем сами (пакетированный не подойдет). Выливаем сок в кастрюльку и постепенно добавляем к нему сахарную пудру. Именно так (пудру сок, а не наоборот!). Перемешиваем пудру с апельсиновым соком, подсыпая ее до нужной консистенции. Апельсиновая глазурь должна получиться немного жидкой, чтобы легко растекаться по выпечке.

СЛИВОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Это рецепт не слишком твердой и не слишком мягкой глазури, которая подойдет для любой выпечки. Кроме того ее удобно подкрашивать.

Ингредиенты:
Сахарная пудра (2 стакана)
Жирные сливки (половина стакана)
Сливочное масло (столовая ложка)
Ваниль

Приготовление:

Сливки выливаем в кастрюльку, кладем туда же масло и нагреваем все на среднем огне, пока масло не растопится. Затем в горячие сливки высыпаем сахарную пудру, добавляем ванилин и взбиваем все миксером. Взбиваем до полного остывания глазури и нужной консистенции (густой и однородной).

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЦВЕТНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Такая глазурь используется профессиональными кондитерами. При застывании она становится твердой и отлично сохраняет любые яркие краски. Отлично подходит для глазирования печенья и нанесения рисунков на торты и кексы.

Ингредиенты:
Сахарная пудра (стакан)
Молоко (2 чайные ложки)
Сахарный сироп (2 чайные ложки)
Миндальный экстракт (четверть чайной ложки)
Пищевые красители

Приготовление:

Сахарную пудру смешиваем с молоком до состояния мягкой пасты. Затем добавляем к ней сахарный сироп (кукурузный или инвертный) и ароматизатор и начинаем взбивать, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой. Раскладываем

Смотреть далее цветы из ткани для штор своими руками

Без заголовка 22-12-2013 21:23

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Изготовление букета роз из ткани для штор. Видео и фото мастер-классы

Пришейте букет роскошных роз из ткани в качестве украшения на подхват, ламбрекен или на провисший край занавески. Такой букет цветов из ткани не завянет никогда.

[500x375]цветы из ткани для штор своими руками цветы из ткани для штор своими руками

3. Прошейте вручную наметочными стежками нижний необработанный край полосы включая закругленные края, отступая 6мм от края.

[/more]

4. Натяните нить на одном конце полосы и постепенно начинайте сворачивать цветок розы из ткани, закрепляя низу вручную произвольными стежками.

5. Бутон розы из ткани сворачивается так же, как и цветок, но поплотнее ( меньше сборки) и в конце делается сборка побольше, для того, чтобы сделать вид, что лепестки бутона начали раскрываться.

Вот посмотрите какую красоту можно сделать, украсив ваши шторы и ламбрекены букетами роз из ткани.

Украшение подхвата:

Украшение ламбрекена:

Без заголовка 22-12-2013 21:21

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Юка крючком

Каждая женщина мечтает быть красивой, стильной и элегантной. Сегодня я делюсь с вами мастер-классом как связать красивую юбку:

1.
[506x700]

2.
[456x518]

Без заголовка 22-12-2013 20:47

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Лошадка - магнит.Подробный мастер-класс.

[310x474]
Автор nadia098.

Предлагаю связать вот такую лошадку-магнит, работа занимает совсем немного времени.

Условные обозначения:
в.п. — воздушная петля
ст.б/н — столбик без накида
уб. — убавка- 2 петли вместе
приб. — прибавка — из одной петли две
Читать далее

Без заголовка 22-12-2013 20:47

Это цитата сообщения JAALLA Оригинальное сообщение

лошадка мк

Лошадка работы Ольги Орловой, мастер - класс здесь http://artmasterskaja.ru/vyazanaya-loshadka-k-novomu-godu/

[400x512]

Без заголовка 22-12-2013 20:45

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Бабушкин квадрат по новому. Мелочи для дома.

Без заголовка 22-12-2013 20:44

Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение

И снова бабушкин квадрат.

Источник

Тьма вариаций на тему "Бабушкин квадрат" кишит в интернете. И все же решусь на еще один вариант. Проще некуда.

Без заголовка 22-12-2013 20:30

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Печенье к Новому году! Вкусное, очень красивое!

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ В ВИДЕ ЁЛОЧЕК, ДЕДА МОРОЗА, СНЕГОВИКОВ!

[показать]
Рецепт для печенья берём самый простой. Кефир и мука найдётся в каждом доме! Приготовление теста не займёт много времени. На вкус печево получается прекрасным, но как вы понимаете главная фишка этого рецепта - это украшение! Ёлочки, деды морозы в новогодние праздники - самый главный атрибут и достоинство праздничного стола! Покрытые разноцветной глазурью вкусная выпечка, будет украшением любого стола. И так! Прежде чем начинать замешивать тесто, нужно подготовить формочки. Если у вас их нет, то их нужно обязательно приобрести. Потому что без формы сложно придать изделию нужный вид. Итак! Смотрим, делаем всё по рецепту - радуем себя и своих близких!

Читать далее...

Без заголовка 22-12-2013 20:28

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

[467x700]
Ингредиенты:

1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Читать далее...

Без заголовка 22-12-2013 20:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Теплый шарфик с узором "косички" крючком

РАЗМЕР
■ 11, 5 х 142 см (без бахромы)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
■ 200 г тонкой пряжи (шерсть, 50 г/100 м) голубого цвета
■ Крючок N° 4,5

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
10 х 10 см = 19 п. х 8 р.

Подробное описание

Без заголовка 22-12-2013 20:08

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Отдельные мотивы - связанные крючком".Японский журнал по вязанию.

"Отдельные мотивы - связанные крючком".Японский журнал по вязанию.

Из отдельных вязанных мотивов можно создавать , как небольшие салфетки, так и крупные вещи - например пледы или палантины. В этом японском журнале по вязанию, представлены подобные мотивы, знающая мастерица, без труда разберется в схемах к вязанию крючком.

1.
[600x700]

Без заголовка 20-12-2013 14:41

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер класс "Стрекоза канзаши"

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : _femina_

[520x390]>

Читать далее >>>

Без заголовка 20-12-2013 14:34

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Шали, пончо, палантины,жилеты - вязание крючком".Японский журнал.

"Шали, пончо, палантины,жилеты - вязание крючком".Японский журнал.

Большой выбор идей по вязаной одежде крючком для женщин, найдется в этом японском журнале, оригинальные модели, подойдут , как к деловому стилю, так и к обычной одежде.

1.
[571x700]

Без заголовка 20-12-2013 14:33

Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение

Узор спицами "Елочка"

[590x301]
Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 20 петель в ширину и 28 рядов в высоту.

Для симметрии перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта-10 петель.

[590x441]

Условные обозначения :

В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2 или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА — лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

накид.

Без заголовка 20-12-2013 14:24

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Детские игры Учимся читать.

Детские игры
Учимся читать.

Выучить буквы и научиться читать - это совсем не одно и то же. Мы все помним, как трудно произнести по слогам впервые: МА-МА МЫ-ЛА РА-МУ. Детские развивающие игры данного раздела направлены на то, чтобы снять страх ребёнка перед чтением по слогам. Играйте, получайте удовольствие от обучения чтению!

Учимся читать. Слоги и слова с буквой А. Игра для тех кто делает первые шаги в чтении. Научитесь читать слоги с буквой А и у Вас получится прочитать много интересных слов. Играть в игру>>
Учимся читать. Слоги и слова с буквой О. Вторая игра. После того как Вы научились читать слоги с буквой А, попробуйте прочитать слоги с буквой О. Теперь Вы сможете прочитать еще больше. Играть в игру>>
Учимся читать. Слоги и слова с буквой У. Третья, обучающая чтению игра. Надеемся Вы уже научились читать слоги с буквой А и О, с помощью двух предыдущих игр, теперь попробуйте свои силы в чтении слов с буквой У. Играть в игру>>

Без заголовка 20-12-2013 14:21

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Детские игры Учимся считать

Этот раздел содержит серию обучающих игр, которые помогут эффективно подготовить детей 5-6 лет к школе. Играя, в игры из раздела "Учимся считать", ребёнок научится считать в пределах 10 единицами и до 100 десятками, решать примеры в пределах 10, составлять числа из единиц в пределах 10 и сравнивать их, пользоваться математическими знаками "больше" (> ), "меньше" (< ), "равно" (=).

Соедини по точкам. Игра "Морские обитатели" Соедини все цифры по порядку от 1 до 10 и посмотри, что за морские обитатели тут у нас спрятались. Учись считать и играй! Перейти на страницу с игрой>>
Игра "Найди пару". Учим цифры до 10" Эта игра поможет выучить цифры до 10, а так же разовьет память. Ваша задача запомнить карточки с цифрами и подобрать им пару. Перейти на страницу с игрой>>
Игра - пазл. Учим числа до 20 Собирайте пазл с цифрами и смотрите, как они оживают, становятся весёлыми, озорными и таращат на Вас глазки. Перейти на страницу с игрой>>
Соедини по точкам. Игра "Новогодняя ночь" Давайте научимся считать в обратном порядке от 10 до 1. Соедините все точки в обратном порядке и посмотрите, что случается в Новогоднюю ночь.

Без заголовка 20-12-2013 14:20

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Детские игры Английский язык для детей

Этот раздел с играми предназначен для детей, которые хотят или уже начали изучать английский, а так же для их родителей, которые заинтересованы, чтобы их детки знали и любили английский.
Представленные развивающие игры помогут изучить и закрепить знания об английских буквах, познакомят с написанием слов. В играх даются названия цифр, счёт по-английски.
Итак, Теремок приглашает Вас в мир английского языка.

Игра - пазл "Английский алфавит" Для тех, что решил изучать английский язык. Учимся играючи! 26 забавных букв помогут Вам в этом. Соберите наш пазл и попробуйте запомнить буквы английского алфавита. Играть в игру>>
Английский алфавит для детей В Теремок приехали необычные друзья. Встречайте 26 красочных букв английского алфавита. Играть в игру>>
Считаем по-английски до 20 Мы начинаем изучать счет по-английски. С нашими весёлыми цифрами Вы сможете весело провести время. Узнайте, как их зовут. Играть в игру>>
Считаем по-английски до 100 В этой игре мы изучим счет от 10 до 100 по-английски. Теперь Вы уже сможете считать до 100. Играть в игру>>

Без заголовка 20-12-2013 14:20

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Яркая и пушистая новогодняя елка из гофрированной бумаги

Доступный мастер класс по изготовлению новогодней елочки нашла вот здесь http://muzhik-v-dome.ru/novyj-god/elka-iz-bumagi/. Получается очень красивая елка

В данном мастер-классе использовалась гофрированная бумага трех цветов: сиреневая, светло-сиреневая и белая. Хотя такую елочку можно сделать из обычной цветной бумаги. Самым главным моментом, который нужно учесть при изготовлении елки, является размер кругов. Диаметр самого большого круга составляет 25 см, а самого маленького всего 3 см.

Материалы и инструменты:

• Гофрированная бумага трех цветов

• Ножницы

• Нитки

• Шашлычная палочка

• Степлер

• Линейка

• Вазочка

[показать]
<<Читать далее...

Без заголовка 20-12-2013 14:17

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Уроки безопасности.

	Правила движения детям

	Правила пользования электроприборами и электричеством для детей

	Шесть несложных, но очень полезных правил поведения на дороге

	Изучаем цвета светофора