Любимое пирожное мужа - картошка. Научилась его печь дома, хотите и вас научу?
Ингредиенты:
Заварной крем
- Молоко — 200 мл
- Масло — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — 2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин
- Крошка от печенья — 300 г
- Какао — 2 ст. л.
- Орехи — 50 г
Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.
Ингредиенты:
Бисквит:
● 3 яйца
● 150 г сахара
● 100 мл раст.масла без запаха
● 125 мл молока
● 0,5 ст.л. разрыхлителя
● 1 ст.л. ванильного сахара
● 250 г муки
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
Предлагаю 2 отличных рулета из лаваша с начинками из крабовых палочек и консервированной рыбы 
Запекание в фольге способствует получению продукта «в собственном соку», т.е. без излишков жира, которым неизбежно смазывается противень и сама рыба. Этот способ приготовления является более полезным для нашего здоровья!
Если у вас нет лайма, его можно заменить на обычный лимон. Как, впрочем, и карпа на другую рыбу.
Экспериментируйте!
1. Карп 1 штука
2. Соль поваренная по вкусу
3. Перец черный по вкусу
4. Кунжут 3 столовые ложки
5. Лайм 1 штука
Шпаргалка по специям.
Как правильно использовать специи и с чем сочетать в кулинарии.
Добавляйте в закладки и делитесь с друзьями!
Приготовьте очень простой и вкусный сэндвич дома. Ничего сложного!
Ингредиенты:
- свиная отбивная
- листья салата
- вареные яйца
- соленый огурец
- красный лук
- соус по вкусу (у меня кари)
Лимонный курд — это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Его можно использовать с тостами, в капкейках, пирожных и тортах. Крем получается довольно плотный, а постояв в холодильнике, набирает хорошую структуру. Его можно хранить до двух недель. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. Сделать его совсем несложно. Можете добавить кукурузный крахмал, в этом случае лимонный курд будет еще гуще.
Ооооочень вкусный салат! Всем рекомендую!
[показать]По одному стручку красного, зеленого, желтого перца; 2 луковицы(cинюю и белую), 4 помидоры, 250 гр вареной говядины, 100гр сыра
Для соуса:
1ч ложку соли, 2 зубчика чеснока, 4 ст л растит. масла, 2 ст л уксуса, перец, щепотка сахара, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, мясной бульон(1 кубик мясного бульона).
Перец помыть, обдать кипятком, очистить от кожуры, нарезать ломтиками.Лук порезать, откинуть в дуршлаг и обдать кипятком, чтобы убрать горечь, также порезать все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
Для соуса:
В мясной бульон добавить соль, перец, уксус, чеснок, растит масло, сахар итд., погреть, минут на 10 поставить в холодильник. Затем залить получившимся соусом салат и снова поставить в холодильник на 20-30 мин.
Перед подачей соус слить.
Почему именно цейлонский чай столь популярен во всем мире? Истинные почитатели чая ценят и пьют только цейлонские чаи, с чем это связано? И где сейчас можно купить настоящий чай из всемирно известного Цейлона? Давайте разбираться.
Чайный куст был привезен на Шри-Ланку из Китая в 1824 году и посажен в Ботаническом саду Перадении совершенно не в коммерческих целях. Позднее начались эксперименты в посадке чайных кустов, привезенных из Индии. Так как же вышло, что именно цейлонский чай обогнал по своей популярности и качеству страну родоначальника?
Впервые в коммерческих целях цейлонский чай посадил шотландец Джеймс Тейлор в 1852 году всего на 19 акрах земли в своем поместье в Канди. Вскоре все ближайшие владельцы поместий последовали его примеру и засадили все земли чайными кустами. После этого на Шри-Ланке началась настоящая культивация чая. Все кофейные плантации захватили чайные, а кофейни быстро переделывались в чайные магазинчики.