LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Нашла новый способ засолки горбуши - в полотенце за 2 часа! 20-11-2023 08:31

Screen Shot 11-20-23 at 12.27 AM (700x475, 469Kb)

Подходит для замороженной горбуши! А по деньгам выходит очень выгодно: проще самой засолить, чем покупать в магазине уже готовую красную рыбу. Ну и способ довольно интересный - солить рыбу будем ...в полотенце! Расскажу обязательно для чего оно.

Ингредиенты:

горбуша

соль

сахар

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секрет приготовления самых вкусных и нежных кальмаров: оказывается, их вовсе не надо варить! 19-11-2023 08:28

Screen Shot 11-18-23 at 11.02 AM (555x386, 407Kb)

Кальмары таким способом всегда получаются очень нежными и вкусными. Способ очень простой. Не надо нагревать воду в кастрюле, варить кальмары и следить за временем, чтобы они не переварились и не стали резиновыми. Кальмары этим способом очень трудно переварить, готовятся они всего 1 минуту, поэтому будем просто считать секунды. С такими нежными кальмарами все салаты получаются прекрасными.

Кальмары размораживаем и промываем (купила уже очищенные). Если берем кальмары неочищенные, то просто на несколько секунд заливаем кипятком, затем в холодную воду и кожа легко очищается.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ошибка, которую допускают 9 из 10 хозяеек, при приготовлении макарон по-флотски! 18-11-2023 08:17

4486029_Screen_Shot_111623_at_01_12_AM (700x509, 562Kb)

Макароны по-флотски - одно из самых популярных блюд среди российских хозяек. Готовится это блюдо не сложно, получается вкусным и сытным.

Его любят, как взрослые, так и дети. Однако, большинство хозяек готовят это блюдо неправильно.

Вареный фарш - та самая ошибка

Если Вы посмотрите фотографии, выложенные в интернете с этим блюдом, то можно видеть, что фарш имеет серый оттенок.

А все потому, что блюдо приготовлено не правильно, и фарш вареный, а должен быть жареный.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Футбольная форма, обувь и экипировка 18-11-2023 04:15

Футбольная форма, обувь и экипировка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересная добавка в котлетный фарш, чтобы они были максимально сочными! 17-11-2023 08:12

4486029_Screen_Shot_111623_at_01_09_AM (700x469, 513Kb)

И это не хлеб, размоченный в молоке и не газированная минералка.

Каждая хозяйка старается, чтобы ее котлеты получились не только вкусными, но и очень сочными. А это получается далеко не всегда и не у всех.

Не хлеб и не минералка

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Лебединый пух» - нежный и воздушный салат, достаточно простой в приготовлении! 16-11-2023 09:03

4486029_Screen_Shot_111623_at_12_39_AM (700x458, 617Kb)

Вкусные, нежные салаты трудно найти на полках магазинов. К сожалению, в большинстве случаев салаты в магазинах делают из весьма посредственных продуктов. Наверное, каждому хотя бы раз попадался салат со странным сочетанием ингредиентов.Для того, чтобы не попадаться на подобные странные салаты, стоит отказаться от их покупок в магазинах. Намного лучше приготовить салат самостоятельно. Так вы точно будете уверены в том, что находится в ингредиентах блюда.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовлю нежнейшее, тающее во рту мясо без всяких маринадов! 15-11-2023 07:47

Screen Shot 11-14-23 at 05.41 AM (700x472, 559Kb)

Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики школьные "Три стакана". Рецепт с уроков Домоводства родом из СССР! 14-11-2023 07:23

4486029_Screen_Shot_111223_at_06_18_PM (700x465, 549Kb)

Не знаю, у кого как, но в моём детстве на уроках Домоводства нас учили не только делать выкройки трусов и фартуков, но и учили готовить первое-второе -третье и компот!

Печенье с уроков Домоводства из моего детства теперь печёт и моя дочь. Потому что это очень просто, вкусно и доступно. Блины и блинчики в деревенской семье умели печь даже дети. Рецепты были у всех свои, родные и любимые.

Но наша учительница умела удивлять. У меня рецепт её блинчиков записан и опробован, любим не меньше, чем наш семейный, вековой. Одно название чего стоит! Да и просто по вкусу пришлось. Целую жизнь пеку такие блинчики.

Единственное, что я изменила по своему вкусу, добавила соль в рецепт и убрала ванилин. По рецепту в тесте должен быть только ванилин, без соли и сахара. Каждый может выбрать добавки по себе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Португальский домашний фасолевый салат - быстрый, сытный и вкусный рецепт! 13-11-2023 08:17

Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM (700x513, 699Kb)

Домашняя деревенская кухня Португалии отличается простотой и необычайной сытностью блюд. Этот простой салат с лёгкостью заменит полноценный приём пищи, будь то обед или ужин.

Без майонеза, с нежирным мясом и фасолью блюдо вполне вписывается в требования блюд для тех, кто придерживается здорового образа жизни. А ещё, салат можно приготовить буквально за считанные минуты, если фасоль брать консервированную или отварить её заранее.

Мясо для салата берётся любое готовое, типа буженины, ветчины, окорока. В принципе, можно готовить и с колбасой или просто отварным или жаренным мясом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Законодательство и микродозинг мухомора: Легальность в России и за рубежом 12-11-2023 15:04

Мухомор (lat. Amanitamuscaria) - гриб, содержащий такие психоактивные вещества, как мусцимол и иботеновая кислота. В последние годы среди любителей мухоморов растет интерес к микродозированию (использование небольших количеств грибов для достижения терапевтического эффекта без психоделических переживаний). Высокие дозы вещества могут вызывать галлюцинации, измененное сознание и другие психоделические эффекты.

Многие исследования, в том числе и проведенные в России, показали, что микродозирование оказывает положительный терапевтический эффект, например, улучшает настроение и психическое здоровье, снижает стресс и тревогу, улучшает концентрацию и память, повышает творческие способности и воображение, а также уменьшает симптомы депрессии и других психических расстройств.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вкусно приготовить горбушу: 2 вкусных способа приготовления! 10-11-2023 07:31

Screen Shot 11-10-23 at 12.19 AM (700x390, 319Kb)

Предлагаю разнообразить рацион блюдами из рыбы.

Вы любите горбушу? Многие недолюбливают эту рыбу. Сегодня я предлагаю Вам подборку вкуснейших рецептов из горбуши, после которых Вы полюбите эту замечательную рыбу. Смело готовьте эти блюда и получайте благодарность от родных и друзей.

1. Малосольная горбуша под Семгу.

Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Гречневая каша с капустой: в моей семье ее съедают все за раз! 08-11-2023 08:27

Screen Shot 11-08-23 at 03.18 AM (700x355, 398Kb)

Так гречку мало кто готовит, а зря! НЕ надоедает, можно готовить хоть каждый день! Я даже не представляла, каким вкусным может быть сочетание гречки и капусты. Из таких простых продуктов, быстро и дёшево, можно накормить целую ораву.

Гречневая каша с капустой. Такую кашу я могу есть хоть каждый день, мне она не надоедает. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно. Вы попробуйте сами, думаю не пожалеете, тем более это недорого, вкусно и просто готовится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Пицца по-советски" - одно из тех самых блюд из ничего за несколько минут! 06-11-2023 08:25

Screen Shot 11-06-23 at 04.19 AM (555x592, 669Kb)

Сегодня хочу рассказать вам про один из моих самых любимых рецептов. Вот когда просыпаешься субботним утром, так хочется, чтобы это утро стало действительно спокойным, расслабленным, неторопливым, но через пару минут приходишь в себя и вспоминаешь, что примерно через полчаса проснется несколько голодных ртов, которые начнут всячески этот свой голод демонстрировать, и хочешь или не хочешь, но надо готовить какой-то завтрак. Вот именно для таких ситуаций и создан мой любимый рецепт утреннего блюда "Пицца по-советски".

Почему такое название? Мне кажется, потому что готовится она из всего, что у вас завалялось в холодильнике, супер бюджетный рецепт из остатков, обрезков и, простите, огрызков. Но хочу вас заверить, что получается такой шедевр, что ваши едоки совершенно точно не заметят, что вы покидали в это самое блюдо всё то, что осталось от ужина, праздника или просто то, что готовится испортиться в холодильнике.

В общем, рассказываю этот шедевральный рецепт.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Делайте сразу 2 порции: Сало "необычным" способом по рецепту от подписчицы, который ей достался от бабушки! 02-11-2023 09:08

4486029_Screen_Shot_103123_at_10_35_PM (668x394, 624Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом очень вкусного сала, необычным способом. Кстати, рецептом поделилась со мной моя подписчица, который ей достался от бабушки. Рецепт уже протестировала на своих родных и знакомых, сало действительно получается изумительным на вкус, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами.

Рецепт:

сало грудинка - 1,5 кг

соль - 2ч.л.

приправа к мясу - 1ч.л.

лавровый лист - 2 - 3шт

чеснок - 5 - 6 зуб

хлеб - 500г

мука - 2ст.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Просолен, пропитан ароматами - готовим нежнейший бекон в домашних условиях! 01-11-2023 08:32

Screen Shot 10-31-23 at 08.25 PM (700x385, 397Kb)

Не буду писать..."вы навсегда забудете о магазинном". Скажу так, любите бекон - приготовьте его сами. Всё, что нужно - это запастись терпением. Его любители уже давно научились готовить его сами.

У этого деликатеса особая структура, чередующиеся слои мяса и сала, плотные и нежные волокна мяса, приятный солоноватый вкус. Чаще всего для готовки берут кусок грудинки или подчеревка.

Готовить домашний бекон буду в духовке. Я столько раз его готовила! Поэтому скажу, термометр необходимо купить. Без него никак.

Нитритная соль тоже нужна. У меня нитритная соль 0,6 %. Спросите можно ли без неё? Наверняка можно, но с ней и вкуснее, и красивее, и надёжнее, и мягче.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! 31-10-2023 17:32

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

салон красоты на Преображенской площади в Москве

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Старорусский рецепт рыбных котлет без хлеба, лука и яиц! 31-10-2023 09:07

Screen Shot 10-30-23 at 07.42 PM (700x454, 514Kb)

Этот народный деревенский способ приготовления рыбных котлет был известен каждой хозяйке, где рыба была в таком достатке, что и на корм скотине её не жалели. А ещё это рецепт с самым коротким списком котлетных ингредиентов.

Готовили таким образом не потому, что не было белого хлеба или яиц, а потому что и не нужны они были. Получалось вкусно и сочно и без этих добавок. Для приготовления подойдёт любая белая рыба: сом, камбала, треска, палтус, пиленгас (пеленгас), да хоть хек. У меня филе трески.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жареный рис с яйцом и зеленым горошком по-японски. 30-10-2023 08:56

4486029_Screen_Shot_102923_at_06_50_PM (700x416, 462Kb)

Жареный рис с яйцом по японски.

Ингредиенты:

1,5 стакана длиннозернистого риса
3 куриных яйца

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простая и вкусная закуска из лаваша, подходит к утреннему завтраку и для перекуса! 29-10-2023 09:13

Screen Shot 10-29-23 at 03.04 AM (700x394, 395Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с быстрым рецептом из лаваша. Готовится моментально, получается вкусно, можно приготовить на завтрак, на перекус или для неожиданных гостей.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересный новый рецепт тушеной капусты (очень вкусно и просто) 23-10-2023 07:34

4486029_Screen_Shot_102223_at_05_30_PM (700x416, 464Kb)

Сегодня хочу поделиться рецептом тушенной капусты, капусту тушу по-разному, получается вкусно - но все равно хочется еще чего-нибудь нового. А тут перелистывала советскую кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Можно приготовить без мяса будет постный вариант. И Возле плиты стоять долго не нужно.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»