Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Очень легко готовить и у плиты стоять не надо. Просто все закладываю в сыром виде и забываю. Интересные и разные блюда из мяса и картошки. Использую простые продукты, но вкус у блюд замечательный. Чтобы разнообразить ежедневный рацион.
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Приготовление блинов на Масленицу — настоящий праздник души. У Антона Чехова даже есть произведения, где он со знанием дела описывает этот процесс. Особенно ярко — в рассказе «О бренности»: поджаристые, пористые, пухлые, словно плечо купеческой дочки. Герой на один блин положил поверх икры кусочек семги, на другой — кильку с сардинкой, затем «млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот». Блины, на которые бы смотрели, раскрывши рот, — мечта любой хозяйки.
Блины с ряпушкой для государя и государыни
Петр I отдавал предпочтение нежным и ароматным гречневым блинам с редкой рыбой ряпушкой. Екатерина II хорошо относилась к «икряникам»: их готовили, добавляя в тесто щучью икру. Это придавало блюду особую изысканность. Петр Чайковский был настоящим сладкоежкой, но блинчики любил начиненные грибами. Каждый приезд Ивана Тургенева в родное имение Спасское-Лутовиново сопровождался особым меню и обязательно в нем были блины. В письме Льву Толстому он писал: «Блины были поджаристые, пористые, пухлые…». Хозяин Ясной Поляны понимающе относился к таким описаниям, он и сам любил угоститься «полугречневыми» блинами, приготовленными по рецепту из поваренной книги Софьи Андреевны Толстой.
Ингредиенты:
- 500 г гречневой муки
- 400 г пшеничной муки
- 5 яиц
- 50 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 1,2 л кипячёного молока
- 25 г прессованных дрожжей
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- растительное масло для жарки
- сливочное масло для смазывания готовых блинов
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
/strong>
Вкусный и мягкий пирог манник зебра на кефире ( йогурте). Использую 5 стаканов основных ингредиентов. Поэтому этот манник называют пирог 5 стаканов. Это рецепт легенда! Пирог готовится по простому рецепту в духовке на скорую руку. Он получается сочный и ароматный как кекс. Пирог Зебра пахнет ванилью и шоколадом. Такая выпечка беспроигрышный вариант на любой случай жизни.
*********************************************
Ингредиенты:
Стакан 200 мл
Манка-1 стакан
Йогурт ( или кефир, ряженка)-2 стакана
Сахар-1 стакан
Ванильный сахар-1 ч.л.
Соль- щепотка
Сливочное масло-100г (или 100 мл растительного)
Мука- 1 стакан + 2 ст.л.
Сода-0,5 ч.л.
Какао-2 ст.л.
Выпекать при t 180’C 30-35 минут.
*****************************************
[показать]
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Аджика на зиму - сразу 5 моих любимых рецептов. Живая аджика (мой папа называет ее «правильная»), аджика с томатной пастой (моя любимая) - без сахара и уксуса, аджика с хреном, острая аджика без варки и аджика из слив.
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 «Живая» аджика без варки
02:34 Аджика на зиму без сахара и уксуса (моя любимая)
06:13 Аджика из острого перца без варки на зиму
08:45 Аджика с xреном на зиму
11:45 Аджика из слив
РЕЦЕПТЫ:
—1— Живая аджика (без варки)
• Сладкий перец - 1,5 кг (вес очищенного перца)
• Острый перец - 3 шт. (можно больше, по вкусу)
• Чеснок - 150 г
• Соль - 1,5 ст.л.
• Сахар - 3-4 ст.л. (без горки)
• Уксус 9% - 75 мл
* Выход: ~ 1,5 литра
—2— Аджика без сахара и уксуса (можно хранить при комнатной температуре)
• Перец сладкий - 3 кг
• Чеснок - 1 стакан (~ 200 г)
• Соль - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Томатная паста - 300 г
• Сухой молотый Чили - 1 ч.л. (с горкой)
• Приправа «Уцхо-сунели» - 1/3 ч.л. (Можно не добавлять!)
* Выход: ~ 3 литра
—3— Аджика из острого перца
• Перец острый - 400 г (вес уже очищенного перца)
• Чеснок - 250 г
• Орехи грецкие - 1 стакан
• Петрушка - 1 пучок
• Базилик фиолетовый - 1 пучок
• Кориандр (горошком) - 2 ч.л. (измельчить)
• Горчица (зерна) - 1 ч.л. (измельчить)
• Соль - 150 г
* Выход: ~ 0,8 литра
—4— Аджика с хpеном (очень вкусная)
Перец сладкий - 2 кг
Перец острый - 5-6 шт.
Яблоки - 600 г
Морковь - 300 г
Томатный сок (или измельченные помидоры) - 500-600 мл
Корень хрeна (очищенный) - 180 г
Чеснок - 200 г
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 90 г
* Выход: ~ 3 литра
—5— Аджика из слив
• Сливы - 1 кг
• Перец сладкий - 5-6 шт.
• Перец острый - 3 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 15 г
Пробуйте и готовьте с удовольствием!
Источник
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
й
Необычный вид вязаного пуловера с вырезом-лодочкой и рукавами три четверти обусловлен не только эффектным узором из снятых петель, но и оригинальным цветовым решением: комбинация из шести природных оттенков напоминает завораживающий лесной пейзаж.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.
Вам потребуется: пряжа (100% шерсти; 150 м/50 г) — 200 (200) 250 г серо-коричневой, по 150 г цв. шалфея и оливковой, 100 г изумрудной, по 50 (100) 100 г темно-зеленой и мятной; спицы № 4.
Узор 1. Лицевая гладь. Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды -изнаночные петли.
Узор 2. Узор из снятых петель (число петель кратно 16 +13 + 2 кромочные). Вязать по схеме. На ней даны все ряды. Начать с петли перед правой стрелкой, постоянно повторять раппорт из 16 п. между стрелками и закончить петлями после левой стрелки. Постоянно повторять 1-32-й р.
Последовательность цветов. 16 р нитью цв. шалфея, 16 р. серо-коричневой, 16 р. темно-зеленой, 16 р. оливковой, 16 р. изумрудной, 16 р. серо-коричневой, 16 р. мятной, 16 р. оливковой нитью, 16 р. нитью цв. шалфея, 16 р. серо-коричневой, 16 р. оливковой нитью, 16 р. нитью цв. шалфея, 16 р. изумрудной, 16 р. серо-коричневой нитью.
Плотность вязания: узор 2 — 23 п. х 41,5р. = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=621f8fc8f9ade63cef81e119
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Европейские размеры: 36/38 (40/42) 44/46.
Российские размеры: 42/44 (46/48) 50/52.
Для вязания нам потребуется 600 (650) 700 г горчично-зелёной пряжи: 70% натуральная шерсть, 30% шерсть альпака; 112 м/50 г.
Спицы № 4 и 5. А также круговые спицы № 4.
УЗОРЫ ♥
Узор 1: резинка (четное число петель) = попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.
Узор 2: рельефный узор из «кос» (число петель кратно 16 + 4 (12) 4 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды.
В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции.
Для 1-го и 3-го размеров начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, выполнить раппорт 6 и 7 раз соответственно, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной.
Для 2-го размера начать с 1 кромочной и петель от стрелки А выполнить раппорт 5 раз, закончить петлями до стрелки В и 1 кромочной.
Постоянно повторять 1-12-й ряды.
Плотность вязания: 22 п. х 29 р. = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Европейские размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
Российские размеры: 44/46 (48/50) 52/54.
Для вязания нам потребуется 750 (800) 850 г песочно-серой (цвет № 109) пряжи LANA GROSSA "Alpaca Peru 100": 100% шерсть альпака; 100 м/50 г.
Спицы № 4 и 4,5. А также круговые спицы № 4,5.
УЗОРЫ ♥
Резинка. Нечетное число петель. Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, закончить 1 лицевой.
Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.
Изнаночная гладь. Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.
Лицевая гладь. Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
Поперечная резинка. 6 рядов лицевой гладью, * 2 ряда изнаночной гладью, 8 рядов лицевой гладью, от * постоянно повторять.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Европейские размеры: 34/36 (38/40) 42/44.
Российские размеры: 40/42 (44/46) 48/50.
Для вязания нам потребуется 500 (550) 600 г зеленой пряжи: 100% шерсть; 75 м/50 г.
Прямые спицы № 5 и 6. А также круговые спицы № 5 длиной 60 см и 1 вспомогательная спица.
УЗОРЫ ♥
Резинка. Вязать попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные.
Жемчужный узор. Попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, узор смещать на 1 п. в каждом ряду.
Узор из «кос» (на 46 п.). Вязать по приведенной схеме.
Числами справа обозначены лицевые ряды, которые считываются справа налево.
В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку.
В ширину на приведенных 46 п. вязать 1 раз.
В высоту повторять с 1-го по 48-й р.
Плотность вязания: 16 п. х 25 р. = 10 х 10 см, связано жемчужным узором; 46 п. узора из «кос» = 20 см шириной. Образцы выполнены на спицах № 6.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
♥
Размеры: S-M (36-38).
Для вязания нам потребуется 500 г фиолетовой пряжи: 100% хлопок; 280 м/ 50 г.
Крючок № 1,7 и маркеры для вязания.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
/strong>
Матepиалы, нeобходимыe для вязания аппликации Совы:
пpяжа Alizе Baby Wооl (40% шepcть, 20% бамбук, 40% акpил) цвeта cв.cepый и бeлый;
• кpючок № 2,5;
• полу буcинки чepныe для глазок — 2 шт;
• буcинка — cepдeчко — для клювика — 1 шт.;
• игла гобeлeновая;
• ниточки мулинe оpанжeвого цвeта для вышивки лапок;
• маpкep для вязания;
• ножницы;
• вдохновeниe и хоpошee наcтpоeниe.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Всем любителям быстрых и удачных рецептов вкусной выпечки. Этим пирогом меня угостили. Должна сказать, что вкус пирога гораздо интересней, чем внешний вид. Аппетитный и сладкий пирог удивил меня насыщенным ореховым ароматом.
Автор рецепта поделилась им в своем блоге, подписав его определением: «Удовольствие для заядлых сладкоежек». Наталья не обманула. Пирог удался на славу.
Готовить его можно с любой халвой. Но учтите, что некоторые ее виды а процессе запекания могут окрасить пирог в зеленоватый оттенок. Если такое случится, не пугайтесь. На вкусе это никак не отразится. А ваш пирог, напротив, приобретет необычный и очень симпатичный внешний вид.
Для приготовления вам понадобится:
Халва любая - 250 г, мука пшеничная - 220 г, масло сливочное - 180 г. сахарный песок - 150 г, яйцо куриное - 4 шт., разрыхлитель - 12 г.
- Духовку разогрейте до 180 ºС.
- Форма для выпечки диаметром 24 см. Дно формы застелите пергаментом.
- Все продукты должны быть комнатной температуры.