Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!
Ближе к Масленице я люблю экспериментировать с тестом для блинов. В году этом остановилась на рецепте "Кофейных блинов" от "Едим Дома". Надо сказать, получились они восхитительными: с легкой горчинкой и ароматом свежесваренного эспрессо.
Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 100 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Щепотка соли Шоколадная крошка, ягоды, мята — для украшения (по желанию)
Приготовление: В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал и соль. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Поставьте на средний огонь, варите до загустения (около 5–7 минут). Добавьте ваниль, перемешайте. Разлейте по формочкам, для румяной корочки отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах, затем остудите до комнатной температуры.
🧊 Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Украсьте по желанию — шоколадом, ягодами, мятой. Подавайте охлаждённым. Наслаждайтесь нежной текстурой и сливочным вкусом.
Картофельное пюре обычно используется только как начинка, но если добавить его в тесто, пирожки получаются удивительно мягкими и остаются свежими даже на следующий день. Ключ к их пышности — использование теплого картофельного отвара, который активирует дрожжи и делает тесто пористым. Вам не придется тратить много времени на сложную лепку — тесто просто формируется в небольшие лепешки с отверстием в центре.
Это отличный способ быстро накормить семью сытным горячим завтраком!
,
Слова никогда не будут иметь того же значения,
Как чтение книг,
Как чувством ладони стиснутые,
Как два человека, ступающие с рождения
Вслепую — друг к другу,
А после — насквозь и мимо.
Слова никогда не сделают нас любимыми,
Любыми — которым нужно зачем-то вместе,
Которым — нужно.
А что нам с тобою нужно?
Слова в ладони лежат — горькие, пресные,
Слова, в которые Бог не вдыхает душу.
Наверное, так забывают о самых близких,
Наверное, так расстаются, уже не помня
Нагретые солнцем плечи,
На них написанные
Слова, слова о дружбе, любви и доме.
И что бы я ни сказал, ты уже не услышишь,
Как будто бы эта эпоха не терпит слуха.
И это не я — слова выходят на крышу,
Подходят к краю,
Становятся легче пуха.
И это не я,
всего лишь слова прощаются,
Всего лишь слова по крыше к небу хромают,
И это не я последнее слово, решающее
Сквозь всю тишину миров к тебе простираю
Описание балов встречается во многих текстах русской литературы. На протяжении XIX - начала XX века балы были не просто развлечением, но и местом для неформального общения, местом, где молодой офицер низшего чина, умеющий танцевать и развлекать дам, мог почувствовать себя выше стареющего генерала, а мужчины и женщины - разговаривать друг с другом, не боясь пересудов в обществе. Мы собрали самые известные описания балов в русской классике и попытались проанализировать, о чем идет речь в том или ином эпизоде.
Художник Владимир Николаевич Марков родился в Самаре, в январе 1949 года. Однако, почти всё его детство прошло в деревне, где летом трава пахнет мёдом, а зима засыпает весь мир, до самого горизонта, хрустящим серебром, печным духом и яркими синими зимними звездами.
Почти сказочные пейзажи… Это удивительная особенность русского пейзажа – реальный уголок природы, который так похож на иллюстрацию к сказке.
В 1971 году Владимир Николаевич закончил художественное училище.
Как русские писатели, в соответствии с крылатой фразой, «все вышли из «Шинели» Гоголя», так и грузинские художники вполне могли бы признаться, что все они вышли из «Актрисы Маргариты» Нико Пиросмани (с той, которая с миллионом алых роз).
Думаю, что эту марку держит и грузинский художник Гоча Чхаидзе. Действительно, в его работах есть все особенности, присущие традиционной грузинской живописи: яркие краски, юмор, лирика, любовь, лёгкая грусть…
Обычные блины после таких готовить не захочется.
Молоко — 500 мл 
Сахар — 100 г 
Ванильный экстракт — 1 ч. л. 
Крахмал кукурузный — 2 ст. л. 
Щепотка соли 
Шоколадная крошка, ягоды, мята — для украшения (по желанию)
В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал и соль.
Поставьте на средний огонь, варите до загустения (около 5–7 минут).
Разлейте по формочкам, для румяной корочки отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах, затем остудите до комнатной температуры.
Подавайте охлаждённым.
Наслаждайтесь нежной текстурой и сливочным вкусом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
