Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт свиных ребрышек "Требую продолжения банкета!"
От такого рецепта свиных ребрышек не только слюнки потекут, а еще и голова закружится. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, удивительно вкусные и нежные и требующие продолжения банкета... издают неповторимый мясной аромат. А косточка внутри мясного кусочка выделяет клейкий, обволакивающий фермент, и делает ребрышки еще сочнее и мягче.
[640x480]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Маска для густоты волос
Здоровые и ухоженные волосы это всегда красиво и модно. Но не всегда наши волосы соответствуют нашим требованиям. Вот по этому я предлагаю вам несколько советов по уходу за волосами, а в частности добиться их густоты.
1. Состав: мед (2-3 ст.л.), дрожжи (2 ч.л.)и кефир (100 мл).
Приготовление: Дрожжи заливаем молоком и ждем около часа пока они подойдут. Добавляем остальные ингредиенты и наносим на всю длину волос, тщательно втирая в кожу головы. Утепляем при помощи полиэтилена и полотенца и выжидаем еще час. Смываем травяным отваром или раствором уксуса. Объем и блеск обеспечен.
[305x378]
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Пирог с форелью
Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью.
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем игрушки для малышей. РАДУЖНЫЕ РЫБКИ. Мастер-класс
Не хотите сшить для своих малюток игрушки? Очень красивые, яркие, веселые рыбки можно легко сшить самим и использовать имеющиеся в доме все обрезки ткани. Для работы вам также понадобится наполнитель, фетр и пуговички. Не сомневаюсь, что такие рыбки очень понравятся малышам, ведь они любят все яркое)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сырный суп с овощами.
Это цитата сообщения Nadin72 Оригинальное сообщение
Одежда для тильды. Платье для Лавандового ангела
Одежда для тильды. Платье для Лавандового ангела
И снова к теме одежды для Ангелочков. И снова к помощи Татьяны Лебедевой, куда же мы без неё! На этот раз статья посвящена пошиву Платья для Лавандового Ангела. Очень милый и трогательный Ангел в нежном платьице… Хотите себе такого же, тогда не тратьте зря время и переходите сразу же по ссылке «Продолжение»… Ивы найдете там мастер-класс, который поможет вам, в пошиве этого чудного платья!!!
Начнем!
Прежде всего, для работы нам потребуется выкройка
Выбираем ткань для платья. Теперь складываем ее вдвое лицевой стороной во внутрь
Затем прошиваем на машинке по контуру горловину
Не забыв отступить 0,3-0,5 см вырезаем, потом вывернем ну, и теперь можно разутюжить
Вот так выглядит наша кокетка
Теперь рукава. Их нужно выкроить тоже двойные, прострочите на машинке низ, и так же выверните и хорошенько разутюжьте
Приметываем рукавчики к кокетке и прострачиваем на машинке.
Затем сшиваю боковые части кокетки.
Теперь настал черед последней части платья. Для его шитья необходим обрез ткани примерно 30х50 см, по той стороне, которая длиннее пришиваю кружева, а вверху собираем , таким образом, что бы получилась сборочка по длине (с под воротом для прострочки) равная длине кокетки
Теперь соединяем кокетку с этой частью платья и прострачиваем на машинке. Так же крепим атласную ленту, сделать это можно и когда сшиваем кокетку в самом начале статьи. И украсим прелестным цветком. Вот результат!
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ГУЛЯШ: ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ
[360x473]Гуляш - традиционное венгерское блюдо, которое принято готовить из говядины. Для классического гуляша надо брать хороший кусок говядины, причем выбирать сочные кусочки, а не груднику.
Ингредиенты:
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Рецепт:
1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
3. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
4. Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
5. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
6. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
7. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Источник:http://eva.ru
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
1. САЛАТ "НЕПТУН"
[604x453]Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
[500x36]2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ.
[500x335]Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого.
Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.
2. Куриное филе обжариваем.
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.
[500x36]3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
[604x402]Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Докторская колбаса или молочная - 400 г
Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл)
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 150-200 г
Приготовление:
1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко.
3. Добавьте горошек.
4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите.
[500x36]4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
[604x403]Ингредиенты:
• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.
Приготовление:
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
Автор рецепта - Tali Selen
[500x36]5. САЛАТ "АЛЁНКА"
[604x]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом
Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!
[300x449]
[300x449]
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Сало в мешочке
Сало в мешочке
Незабываемый деликатес!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Пирожки готовятся быстро и нехлопотно!
А тесто получается рассыпчатое и очень вкусное, совершенно без запаха пива!
ПЕСОЧНО-СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ПИВЕ
[350x357]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сельдь маринованная с луком и лимонным соком
Сельдь получается очень нежная с лимонным вкусом, нам понравилось, буду повторять.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Курочка "Объедение"
[показать]
Ингредиенты:
Окорочка куриные — 10 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 250 мл
Чеснок — 2-3 зуб.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сельдь маринованная с луком и лимонным соком
Сельдь получается очень нежная с лимонным вкусом, нам понравилось, буду повторять.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
[700x588]Ингредиенты:
Бедро куриное — 800 г
Сыр плавленный (у меня "Янтарь") — 400 г
Чеснок (если острое не слишком любите, то можно взять 1 зубчик) — 4 зуб.
Вода
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная крабовым мясом
[показать]Очень вкусно, очень просто, красиво и празднично! В 100 гр 120 ккал, что даже меньше чем в отварной грудке. Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты:
Филе куриное (куро-грудь, 2 половинки) — 280 г
Крабовое мясо (мелко порубить, можно заменить на крабовые палочки) — 130 г
Яйцо (хорошо перемешать желток с белком до однородной массы) — 1 шт
Специи (соль, перец, лимонный сок 1 ст.л. по вкусу - маринад)
Масло подсолнечное (или оливковое, большая ложка) — 20 г
Укроп (порубить мелко, по вкусу) — 1 ч. л.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Куриные грудки в кляре
[400x304]Из 1 кг куриных охлажденных грудок разрезаем каждую вдоль на несколько кусочков. Здесь надо обратить внимание на то, чтобы куриные грудки были не замороженные, а именно охлажденные.
Готовим кляр: 1 яйцо, половина стакана кефира, мука. Тесто должно получиться жидким, как сметана. В него добавляем соль, специи и зелень по вкусу. Я люблю укроп, черный перец, орегано, розмарин, тимьян.
В отдельной тарелочке готовим панировочные сухари.
Разогреваем растительное масло на сковородке, каждую куриную грудку обмакиваем сначала в кляр, затем в панировочные сухари, и обжариваем на сковородке, примерно по 5 минут с каждой стороны.
При такой технологии обычно панировочные сухари быстро намокают, склеиваются в комок и переводятся зря. Я приспособилась делать по-другому. Обмакиваю куриную грудку в кляр и затем присыпаю ее панировочными сухарями чайной ложечкой только с одной стороны, на которой начинаю жарить. А затем, уже на сковородке аккуратно присыпаю второю (верхнюю) сторону. Таким образом, на всем этапе приготовления можно пользоваться вилкой или пинцетом и расход панировки становится экономным.
Можно, конечно, упростить себе жизнь и сделать все в обратной последовательности: сначала как следует обвалять кусочки курицы в панировочных сухарях, а затем уже обмакивать в кляре и жарить. Тоже неплохо получается и даже сподручнее.
Для чего нужна панировка? Панировка нужна не только для того, чтобы придать красивый цвет блюду (см. фото справа), но и для сохранения сочности. С панировкой сок из мяса не вытекает, а сохраняется внутри нее.
Приготовленные по этому рецепту куриные грудки в кляре можно подавать на стол как горячими, с пылу-жару, так съесть холодными, если остались на следующий день.
[400x318]Источник: http://www.bankreceptov.ru/flesh/flesh-0268.shtml
[показать]
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Ложная жареная рыбка
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 300 г сметаны
- 3-4 зубчика чеснока
- 150 г сыра
- соль
- перец
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Для густых локонов
Густота волос заметно увеличится после 2-х недельного курса ежедневного и равномерного нанесения на влажные волосы маски из 1-ой чайной ложки репейного масла, предварительно подогретого на водяной бане, 1-ой чайной ложки мёда и 1-го яичного желтка. Распределив смесь по всей длине локонов, стоит обернуть голову в полотенце и смыть маску для густоты волос только утром. Не менее эффективна и маска, гарантирующая густоту волос, на основе касторового масла (1 чайная ложка), куда добавить 10 г дрожжей, 1 чайную ложку сока алоэ и размягчённого чёрного хлеба.
В рейтинге быстродействующих масок в категории «Густота волос» вторую позицию после масел занимает восстанавливающий структуру прядей и укрепляющий их корни кефир. Поэтому востребована и особенно пригодна для сухих волос такая маска для увеличения густоты волос: 1 стакан кефира (или сыворотки), что подогреть на водяной бане, 10 г дрожжей и хлебного мякиша. Смесь, что придаёт густоту шевелюре, нужно настаивать час, затем профильтровать и нанести на влажные локоны на 20 минут, смыть водой комнатной температуры. Также можно привлечь в качестве ингредиентов для очищающей маски, которая возвращает густоту волос, элитный спиртной напиток – коньяк. Например, следует смешать 1 стакан коньяка, 1 стакан крупной соли и 1 стакан мёда. Готовую смесь настаивать в прохладном тёмном месте в течение 2-х недель, по истечению которых маску наносят только на корни локонов.
