• Авторизация


Вязание плотного двойного коврика 02-06-2017 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание плотного двойного коврика

Эта техника подходит для вязания ковриков, прихваток, подставок под горячее, сумок и многого другого.

Я полностью покорена его красотой, текстурой … И возможностями такого переплетения …

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики в картофельной соломке c сюрпризом... 02-06-2017 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики в картофельной соломке c сюрпризом...

Очаровательные куриные рулетики в картофельной соломке. В этом блюде сочетаются два в одном: мясо с гарниром. Под золотистой и хрустящей картофельной корочкой, мягкое и сочное филе. Подойдет не только на ужин в кругу семьи, но и для приема гостей. Готовится просто и быстро.

[показать]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Куриные рулетики в картофельной соломке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из рульки с начинкой 02-06-2017 09:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из рульки с начинкой

На Новый год можно разнообразить свой стол вот такой закуской. Очень мне понравился рецепт.

[640x426]

[640x426]

121380791_t0273 (54x57, 1Kb)Рулет из рульки с начинкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный торт 02-06-2017 09:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Капустный торт

Капустный торт

Капусту вы готовите, я в этом и не сомневаюсь. А приходилось ли вам пробовать хотя бы маленький кусочек капустного торта, наверное буду права, если скажу, что нет.Так как вы никогда не готовили такой торт, а и никто вам его не предлагал попробовать.:) Поэтому я и решила предложить рецепт этого торта, которым с нами поделились участники сайта: kak2z.ru. А мы обядательно поблагодарим их за такой приятный сюрприз.:) Все делается легко, быстро, а главное, что получается очень вкусно. Поэтому не задумываясь берите рецепт и удивите своих родных, приготовленным вами капустным тортом.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединение полотен и обвязка края методом i-cord. МК. 02-06-2017 09:28

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Соединение полотен и обвязка края методом i-cord. МК.

http://club.osinka.ru/topic-170189?p=16353944#16353944  

Автор  , Таня     

Текст автора.

Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. До этого момента i-cord я вязала по этому описанию либо для обвязки краев, либо для обработки планки под застежку на пуговицы:  

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антикризисная еда, проверенная временем 02-06-2017 09:00

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Антикризисная еда, проверенная временем

[показать]

Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.



Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!






Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.



В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо 02-06-2017 09:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо

Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира для блюд из мяса или рыбы.

[700x464]


Ингредиенты:
1 кг картофеля
красный и черный молотый перец
2 столовых ложки муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жарим на бумаге, без масла!!! 02-06-2017 08:23

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Жарим на бумаге, без масла!!!

    Это не совсем рецепт, а способ приготовления. Можно приготовить не только куриные голени, но и филе, окорочка и другие части курицы. Самое главное, этот способ очень полезный, особенно для тех, кому нельзя жареное. Мясо готовится в собственном соку.
    [показать]
    У меня были куриные голени.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От вросшего ногтя... сырая картошка! 02-06-2017 08:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

От вросшего ногтя... сырая картошка!

У меня часто врастают ногти на больших пальцах ног. Это доставляет неудобства и боль. Как-то летом ехала в электричке на дачу, попутчица, примерно моего возраста, увидела мои ноги, посочувствовала и рассказала, как она лечится от врастающего ногтя. Я посмотрела на ее ноги – ничего такого не заметила, а она говорит, что, мол, спасибо компрессам из сырой картошки. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котики-квадратики. Мастер-класс от Ольги - Helga-Cat. 02-06-2017 08:17

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Котики-квадратики. Мастер-класс от Ольги - Helga-Cat.

Довольно несложный процесс - и приятный результат: уютный добродушный котейка поселится у вас дома или порадует ваших друзей и близких. Котик шьётся из одного единственного квадратного лоскутика, потому и носит название котика-квадратика. 

Для котика нам понадобится квадрат ткани со стороной 22 см.

[700x463]

Мастер-класс:

А это готова целая   кОтова дюжина сердечных котиков-квадратиков.

[422x539]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольная икра с морковью и луком 02-06-2017 08:17

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Свекольная икра с морковью и луком


Вкуснейшая закуска. Сочная, солоноватая, ароматная. Укроп и чеснок
убирают специфический свекольный запах и придают прекрасный
аппетитный аромат.

Уж на что в нашей семье не любят свёклу, но эта закуска произвела фурор.




[400x]

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные трубочки для фарширования 02-06-2017 08:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлебные трубочки для фарширования.

Такие хлебные трубочки для фарширования - отличный вариант для домашнего приготовления перекусов и для подачи закусок на праздничный стол. Начинка для них может быть любая. Рецепт не сложный, так что попробовать стоит приготовить такой вариант выпечки.Знакомьтесь с рецептом.


[600x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проростки льна — ваш личный гастроэнтеролог 02-06-2017 08:07

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Проростки льна — ваш личный гастроэнтеролог

[показать]
Семена льна — источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Эффективны проростки льна при дисбактериозе, аллергии, артритах и артрозах, атеросклерозе, ишемической болезни… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания спицами 128 02-06-2017 08:07

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами 128

Нажми на картинку

[показать]

Век вяжи -век учись! Открытый невидимый набор петель. МК + видео

[показать] Урок по вязанию! Цельновязанный Матросский воротник.  Узор сердечки

[показать]

Новая техника вязания спицами. Основные приемы.

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_gribacho/post374184945/

Узор 774

[показать] Узоры спицами от Елены Аверчевой***двухсторонняя плетенка***

[показать]

Бордюры со схемами

[показать]

Узор для вязания края спицами

[показать]

=Узор мережка=

[показать]

КРАСИВАЯ ОБВЯЗКА КРАЯ

[показать]

Такой разный i-cord. Метод соединения вязаных деталей и обвязки края

Схемы для вышивки или жаккарда.

3731083_vyazaniesmail (156x91, 73Kb)
Узоры для вязания спицами 129

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор с перетяжками спицами 02-06-2017 07:11

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Узор с перетяжками спицами

http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/teksturnyj-uzor-spicami-s-peretjazkami

Узор спицами с текстурной приятной на ощупь поверхностью с изнаночной стороны и с двойными перетяжками с лицевой стороны.

[580x339]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт 02-06-2017 07:11

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт

Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!

[400x300]


Ингредиенты:

  • 2,5 кг огурцов,
  • 1 - 1,25 кг помидор, 
  • 100 г чеснока ,
  • 100 г песка (4 ст.л. с горкой ),
  • 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г,
  • 1 ст.л. 70 % уксуса,
  • 100 г подсолнечного масла (не обязательно так как. при стоянии герметично в баночках постепенно может появиться специфический запах старого масла )

Выход = ~ 3.8 л 

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов из баклажанов на зиму 02-06-2017 07:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

10 рецептов из баклажанов на зиму


[490x303]

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные мандалы. Идеи для вязания 02-06-2017 07:10

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вязаные мандалы. Идеи для вязания

Автор:Радуга в доме
 

  Мандала в переводе с санскрита обозначает «круг» или «диск»

Вязаные мандалы отчасти напоминают разноцветные вязаные салфетки или коврики. 

Красочные яркие мандалы  могут послужить интересным декором для интерьера. А также стать частью вязаных изделий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор ракушка 02-06-2017 07:10

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Узор ракушка

[720x960] [720x405]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень эластичное закрытие петель 02-06-2017 07:10

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Очень эластичное закрытие петель \ДЖЕНИ\Jeny's\

[400x280]

Используется при вязании носочков от мыска,шапочек от макушки,горловины свитеров-там,где требуется эластичный край.Очень простой метод с хорошим эффектом. 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии