Правильно гасим соду уксусом...
 

 Соду добавляют в тесто в качестве разрыхлителя. Но сама по себе она выделяет при нагревании мало углекислого газа для поднятия теста. Поэтому соду гасят кислотой, обычно уксусной или лимонной. При взаимодействии с уксусной кислотой, она преобразуется: карбонат натрия+вода+углекислый газ. Вот этого углекислого газа и хватает, чтобы тесто поднялось. Теперь о том, как гасить соду уксусом.

Просто, когда выкладываем в посуду муку, добавляем и нужное по рецепту количество соды. А при добавлении воды или других жидких составляющих, добавляем уксусную кислоту. Быстро перемешиваем и ставим в духовку, где реакция идёт эффективнее. И теперь, когда Вы знаете, как гасить соду в уксусе,не вздумайте гасить её в ложке до того, как она попадёт в тесто, иначе разрыхлите не тесто, а воздух.

   Да, я знаю, что мухомор - это яд. Но, как известно, яд от лекарства отличается лишь дозой. Моя мама, к примеру, с помощью этой "отравы" однажды избавилась от грибка на ногах, который мучил ее немало времени.

   Сначала приготовила настойку: грибы измельчила, залила водкой так, чтобы покрыть их, и настаивала 11 дней (можно и дольше, так будет даже лучше) в темном месте. Потом распарила ноги в бане, убрала из-под ногтя все, что смогла, и смочила настойкой. Делала так 10 вечеров подряд и в итоге полностью восстановила ноготь.

[показать]

Огромная коллекция фонов (цветы, листья, шишки) от Sheree,

200 JPG | 2950x2094

Все фоны кликабельны до оригинального размера

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Хочу поделиться с читателями проверенными мною рецептами от ожога и насморка.
От ожога кипятком,паром, огнем возьмите 10 куриных яиц, сварите вкрутую (20-25 минут), охладите. Отделите желтки от белков, сложите их (желтки) в маленькую чистую сковородку, разомните хорошенько вилкой, поставьте на маленький огонь и нагревайте, все время помешивая. Получится густая коричневая масса, которая начнет темнеть, и из нее будет выделяться черная жидкость. Ее будет очень мало, поэтому аккуратно слейте ее во флакончик. Осторожно перышком смазывайте ожог, ничем не накрывая и не забинтовывая. После лечения не останется не рубцов, ни пятен.


От насморка. Во время простуды насморк обычно доставляет много хлопот. Чтобы от него избавиться, сварите вкрутую куриное яйцо, не остужая, заверните в салфетку, прикладывайте к носу с обеих сторон и переносице. После 2-3 таких процедур насморк перестанет вас беспокоить.

[400x300]
[491x700]

выкройка  http://sew-ing.com/up/roomshoe.gif

ссылка  http://club.season.ru/lofiversion/index.php/t3128-50.html

Картофельный "Бургер" - Макдональдс и рядом не стоял!!!
 

[300x300]
Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо , а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет просто для вкусного ужина.



 

Вот чем можно заменить яйца в выпечке!...
 

По миллиону возможных причин многие хозйяки задаются вопросом о том, чем заменить яйца, которые по рецепту необходимо добавить в то или иное блюдо.

Оговорюсь сразу - при таких махинациях (порою действительно необходимых) итоговый результат получится не таким, как в исходном блюде, вкусовой набор характеристик будет иным, однако, выпечка получится, удастся и будет неплохой.

 

[показать]

[251x300]В магазинах сегодня большой выбор косметики по уходу за волосами, но при этом изобилии так трудно подобрать то, что требуется. Как бывает часто – долго выбираем, а в итоге, это средство не подходит или нет желаемого эффекта. Есть простой выход - мы просто забыли бабушкины рецепты, вот некоторые из них.

Для темных волос: горсть татарника, горсть хмеля, один литр воды кипятить 25 минут, остудить, процедить. После того, как вымыли волосы, сполоснуть их отваром.

Для светлых волос: по одной столовой ложке ромашки, водки и розмарина, все сложить в емкость из темного стекла, оставить на две недели, при этом встряхивать надо каждый день. Процедить в чистую посуду из стекла и закупорить. Пару раз в неделю на ночь протирать кожу на голове, смачивая мягкую зубную щетку в настое.

Если волосы выпадают: после мытья волос по проборам нанести столовую соль, накрыть пленкой, через 25 минут сполоснуть. Делайте такую процедуру каждый раз, когда моете волосы. Выпадение прекратится после 7-10 процедур.

Как приготовить репейное масло: измельчить свежие корни лопуха, добавить подсолнечное, миндальное и оливковое масла. Все брать в равных пропорциях. Дать настояться сутки, потом на медленном огне довести до кипения, процедить. Такое масло придает блеск волосам, укрепляет и ускоряет рост.

Для живительной силы: нагреть кефир или простоквашу, через марлю слить сыворотку, хранить ее в холодильнике. Смешивать 1:1 с выбранным шампунем. После этого волосы лучше выглядят, быстрее растут и не так сильно секутся.

Для здоровых волос: чайную ложечку лимонного сока смешать с водкой (50 мл), через день втирать в кожу под волосами. Повторять такие процедуры 3 недели.

Ополаскивание жирных волос: розмарин (пять веточек) проварить в литре минеральной воды 20 минут, дать остыть, после чего процедить. Такой отвар замедляет выделение подкожного сала.

Ополаскивание для роста: 1 часть сухих корней лопуха залить 10 частями кипятка, на небольшом огне варить 20 минут. Оставить настаиваться 3 часа, процедить.

Ополаскивание на основе черного хлеба: хлеб разрезать и оставить засыхать. Через 2 дня хлеб залить кипятком, размяв остывший хлеб, процедить сквозь несколько слоев марли. Настой будет мутным, цвета не очень крепкого чая. Настой развести таким же количеством воды, после мытья ополоснуть волосы.

Еще одно ополаскивание для жирных волос (при очень сильной жирности): в литр воды влить одну чайную ложку нашатыря.

Ополаскивание из ламинарии (морская капуста): 1 столовую ложку высушенной капусты залить стаканом кипятка, подержать на водяной бане, готовый настой будет слегка клейкий. Процедив, разбавьте водой (1 л), волосы ополоснуть, водой не смывать. Волосы будут блестеть и без проблем расчесываться.

Ополаскивание с лимоном (нейтрализация щелочи – мыло, шампунь…): на литр воды сок из одного лимона, ополаскивать после мытья.

Отвар против сечения волос: 3 столовых ложки подорожника залить стаканом кипятка, настаивать час. Ополаскивать несколько раз.

Ополаскивание для придания объема: один стакан выдержанного настоя чайного гриба разбавить 2 литрами воды

К сожалению, с проблемой подтягивания дряблой (как нам кажется) кожи лица рано или поздно сталкиваются все, независимо от типа своей кожи и от того, тринадцать вам лет или пятьдесят. В нашем обычном повседневном продуктовом наборе есть все, чтобы сделать эффективную подтягивающую маску. Главное – знать несколько продуктов, обладающих стягивающим эффектом, а потом комбинировать их в различных вариациях по собственному желанию. К таким продуктам относятся: куриный белок, геркулес, желатин, картофель, крахмал, сыр, мед и т.д.

Про маску с геркулесом

[240x180]Признаюсь честно, испытывать на своем лице чудеса косметической индустрии я обожаю. Причем не просто раскраситься декоративной косметикой – это не модно и примитивно, я люблю «сохранять красоту». Попросту говоря – мазать на себя всякие маски. И каких только косметических масок не видало мое лицо. Все, что существует в продаже по умеренным ценам – все на мне перебывало. Очищающие, увлажняющие, отбеливающие и освежающие, подтягивающие и иже с ними. Может быть поэтому кожа сохранилась в более-менее приемлемом состоянии. Хотя мне давно не 18 ))) Словом, смотреть не страшно.

НО! Пару недель назад вычитала в инете рецепт маски из простой овсянки.

Подтягивающая маска для лица, с желатином, устранит морщины и сделает овал лица более четким

Маски с желатином рекомендуются при стареющей, дряблой, отвисшей коже лица и морщинах, действует отбеливающее. После охлаждения маски с желатином загустевают, благодаря чему обвисшие щеки и подбородок подтягиваются, разглаживаются морщины, улучшается кровообращение, поверхность кожи заметно смягчается.
Кроме того, маски с желатином после приготовления могут храниться долгое время в холодильнике, не утрачивая при этом своих полезных свойств.        

[250x300]Ухоженные руки – визитная карточка женщины. Именно на них собеседник обращает внимание в первую очередь. По состоянию рук окружающие судят о том, как вы следите за собой. Очень сложно содержать кожу рук в идеальном состоянии, когда приходится выполнять домашнюю работу или копаться в огороде. Уделите рукам совсем немного внимания, и они порадуют вас своим ухоженным видом. Добиться этого вам помогут очень простые средства.

Пилинг для рук.

1. Побалуйте свои ручки сладким пилингом. Для его приготовления смешайте 1 десертную ложку сахарного песка с 1 столовой ложкой любого крема для рук. Получившуюся смесь втирайте в кожу кистей в течение 2-3 минут. Затем смойте теплой водой.

2. Солёный пилинг для ваших ручек. Смешайте 1 ст.ложку соли с столовой ложкой растительного или оливкового масла, при помощи ватного тампона вотрите получившуюся смесь в кожу рук и оставьте на 10-15 минут, после чего смойте тёплой водой.

Ванночки для рук.

Для покрасневшей и обветренной кожи рук хорошо сделать специальные ванночки. Они помогут избавиться от шелушения, ваша кожа станет атласной.

3. Для приготовления овсяной ванночки 1 столовую ложку овсяных хлопьев кипятите 5 минут в стакане воды. Дайте немного остыть. Держите в этом отваре кисти рук 10 минут. Вымойте руки теплой водой, вытрите насухо и вотрите крем.

4. Нужно взять 1 столовую ложку картофельного крахмала и залить 1 стаканом теплой воды. В крахмальной ванночке держите руки 10-15 минут. Затем вытрите руки насухо и вотрите крем для рук.

5. Не спешите выливать отвар, в котором варился картофель. В теплый отвар добавьте немного растительного масла. Подержите в нем руки 10 минут, затем смажьте питательным кремом.

Маски для рук.

6. Сделайте маску из картофеля – 2-3 вареные картофелины разомните. Смешайте их с горячим молоком и 1 столовой ложкой растительного масла. Теплую смесь нанесите на руки, оберните их пергаментом и теплым полотенцем. Смойте через 15-20 минут. Эта маска подходит для огрубевшей, шелушащейся кожи.

7. Для отбеливания кожи рук положите на кисти тонкие кружочки сырого картофеля. После этой процедуры кожа рук смягчится и отбелится.

С помощью этих рецептов ваши руки всегда будут красивыми и ухоженными.

[700x70]
Если Вы верите в магию и хотите совершить любовный приворот по фотографии, то советую посетить сайт silnaya-magiya.ru. Там Вы узнаете подробную информацию о том как совершить приворот на расстоянии по фотографии.

Как сделать леденцы в домашних условиях?
 

 http://macrame-clot-25.ucoz.ru/publ/poleznoe/kak_sdelat_ledency_v_domashnikh_uslovijakh/2-1-0-262

Карамель "Петушок на палочке" знакома большинству покупателей с детства. Леденцовая формовая карамель хороша тем, что не нуждается в представлении. "Петушок на палочке" - бренд, который был востребован детьми России на протяжении столетий.
На заметку
Традиционный рецепт приготовления "Петушка на палочке":
- Растопите в кастрюле на небольшом огне сахарный песок, добавьте ванильный сахар и коньяк. Подержите на огне не более 1 минуты, все время тщательно помешивая. Снимите с огня и добавьте несколько капель сока лимона и мятного масла.
- Вылейте сироп в маленькие формочки и остудите.

[533x400]