«Наполеон» закусочный

[655x438]
Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Рецепт

[показать]

 Делается всё до смешного просто.И набор продуктов такой же простой.

[410x308]
Жюльен это – запечённый салат с грибами и сыром. Вот один из классических рецептов – хотя говорить о классике тут так же непросто, как и в случае с салатом "оливье" - ведь до сих пор неизвестно, что входило в оригинал...
 

[показать]

[550x357]

Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.

Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вил­кой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка присаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять присаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.
 

[показать]

 http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=380

Съедобная елка. 
[показать] 
Используя деревянные зубочистки, на конусообразную основу можно 
прикрепить различную выпечку. Только она должна быть достаточно 
мягкой, чтобы при прокалывании не ломаться. Пустые места между 
выпечкой можно закрыть, положив в них конфеты-горошины. 

  [показать]

[267x400]Ингредиенты:
(на 1 порцию)

• картофель отварной 1 шт.
• майонез 1/2 пачки
• маринованные опята 100 г
• зеленый лук 1/2 пучка
• отварная говядина 150 г
• сыр "Гауда" 50 г

[показать]

Слышали ли вы о симороне и оксюмороне - волшебных игровых техниках?
Само по себе слово "симорон" совершенно ничего не означает – это слово-игрушка, выдумка, удачно отражающая суть практики: веселый и
по-детски открытый взгляд на жизнь.
В Пространстве нашей Волшебной Игры мы совершенно абсурдные действия, наделяем себя и мир качествами с виду небывалыми и сказочными и, соединяя вещи несоединимые, добиваемся результатов фантастических!

В этой статье мы совместим американскую традицию дарить вкусные смеси в банках и техники симорона и получим уникальный и очень полезный подарок!!!

[225x281]
Фото marthastewart

[400x300] Ингредиенты:

• чернослив – 200 г;
• лук репчатый – 1 небольшая луковица;
• замороженные или свежие грибы (шампиньоны) – 200 г;
• масло растительное – 2 столовых ложки;
• филе курицы – 400 г, майонез – 250 г;
• яйца – 3 штуки;
• маринованные или свежие огурцы – 250 г;
• зелень укропа или листья салата.