Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!
Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЙ ПИРОГ-ПЯТИМИНУТКА. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ВОЗНИ И ГОРЫ ИСПАЧКАННОЙ ПОСУДЫ...
Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени. Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. С нежной текстурой.
Пирог пятиминутка
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Кефир 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин 1 щеп.
- Изюм 100 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
Приготовление
- В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
- Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.
- Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
- Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов.
- Готовность проверьте спичкой.
Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Источник
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Сумочки, корзинки из фетра и фоамирана
Дорогие мои читатели, предлагаю вам варианты симпатичных сумочек и корзинок, которые можно сделать из фетра(сукна) или фоамирана. Некоторые украсят ваш стол в пасхальные дни. А мастерить с детьми такие сумочки - одно удовольствие. Любая маленькая модница с радостью будет щеголять с такой сумочкой.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рецепт постного Борща без мяса
Борщ без мяса
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сырник "Чернослив в шоколаде"
Ингредиенты
Корж
печенье 200 г.
масло сливочное 70 г.
мед 20 г.
Сырник
творог 1 кг.
яйцо 4 шт.
сливки 250 г.
сахар 150 г.
крахмал кукурузный 40 г.
ваниль по вкусу
соль 1/2 ч. л.
чернослив (у меня сливовые цукаты) 150 г.
Глазурь
сливки 33-35% 200 г.
желатин быстрорастворимый 7 г.
вода для желатина 35 г.
шоколад или глазурь 150 г.
сахар 2 ст. л.
какао 2 ст. л.
чернослив 100 г.
-----— —--—
форма d 20
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
14 интересных поделок из пластиковых бутылок
Чего только не делают сейчас умельцы. Предлагаю посмотреть новый видео сборник с 14 интересными поделками из пластиковых бутылок.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриные зразы
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриный фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Хлеб — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
Сыр — 100-150 г
Яйца (вареные) — 2 шт.
Петрушка, укроп — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Приготовить фарш.
2. Руки смочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.
3. Сформовать котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Правда-вкуснее "лечо" такой маринованный перец
Попался рецепт вкусного перца. Когда то и я такую заготовку делала. Правда-вкуснее "лечо" такой маринованный перец, так что советую звять этот рецепт на заметку.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КРАСОТА СВОИМИ РУКАМИ. СУПЕР!!!
В преддверии праздников всё это особо интересно...
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Приемы, которые помогут быстро остановить кровотечение из носа.
6 приемов, которые помогут быстро остановить кровотечение из носа.
Носовые кровотечения — явление довольно распространенное. Кровь из носа может пойти у ребенка и у взрослого по самым разным причинам: в результате травмирования носа, аллергии, затяжной простуды или гриппа. Все эти факторы — не повод для беспокойства.
как остановить кровь из носа
Срочно вызвать врача следует, когда кровотечение из носа сопровождается хотя бы одним из следующих симптомов: одышка, аритмия, головокружение или потеря сознания, головная боль. Также есть серьезный повод обследоваться, если кровь из носа идет слишком часто и без очевидных на то причин.
Как остановить кровотечение из носа
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Cпособы закаливания ребенка
8 способов закаливания ребенка
1 Способ «Холодного пятна»
По завершении купания в достаточно большой ванне открыть кран с холодной водой (не более чем на минуту). Ребенок в этот момент располагается на другом конце ванны. Далее мама должна взять малыша под руки (вода при этом ему по грудь) и прокатить по набежавшей холодной воде. Сначала это делается однажды.
2. Способ воздушных ванн
Как правило, воздушные ванны проводятся перед началом купания, либо при переодевании ребенка. Этот способ закаливания предусматривает пребывание малыша голышом. Воздушные ванны будут более эффективными, если воздух в комнате будет прохладным (следует заранее проветрить), и при их проведении в совокупности с массажем либо гимнастикой.
3. Ходьба босиком
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Медовый торт "Пчелиный укус"
Ингредиенты:
Мука — 350 г
Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное растопленное — 70 г
Мед жидкий — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Мед — 80 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 30 г
Ванилин — 1 щепотка
Миндальные лепестки или рубленый миндаль — 100 г
Сливки 10% (в крем) — 250 мл
Сливки 35% (в крем) — 150 мл
Яйцо (в крем) — 2 шт.
Сахар (в крем) — 60 г
Мука (в крем) — 30 г
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты для теста.
2. Муку просейте в глубокую миску, отложите 2 ст. л. для подпыла рабочей поверхности. Добавьте быстродействующие дрожжи и соль. Мед и растопленное сливочное масло соедините и размешайте до однородности. Яйцо слегка взбейте.
3. Соедините жидкие ингредиенты, влейте в муку с дрожжами и перемешайте. Рабочую поверхность присыпьте мукой, замесите гладкое мягкое тесто. Округлите его и поместите в миску, смазанную маслом. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа.
4. Подготовьте необходимые продукты для медово-миндальной заливки. В кастрюльке с толстым дном или сотейнике соедините мед, сливочное масло, сахар и ванилин, доведите до кипения, варите на медленном огне в течение 1 минуты, добавьте миндальные хлопья (или рубленый миндаль) и перемешайте. Остудите до комнатной температуры.
5. Подошедшее тесто должно увеличиться в 2–3 раза.
6. Подошедшее тесто обомните, округлите и раскатайте в круглую толстую лепешку.
7. Поместите ее в форму для запекания (d=24 см). Сверху залейте остывшей заливкой. Накройте форму с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут для подхода. Отправьте в разогретую до 180ºC духовку на 45–50 минут.
8. Подготовьте необходимые продукты для крема.
9. Соедините яйца, сахар и муку. Перемешайте до однородности. Сливки 10% и ванилин доведите до кипения. Влейте половину молока тонкой струйкой в яичную массу, перемешайте. Добавьте в молоко, оставшееся в кастрюльке, и варите до загустения, периодически помешивая. Перелейте в миску, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры.
10. Свежеиспеченный медовый пирог остудите сначала в форме, а затем на решетке. Разрежьте на два коржа.
11. Хорошо охлажденные сливки 35% взбейте до мягких пиков. Добавьте их в заварной крем, взбейте на малых оборотах до однородности.
12. Крем распределите равномерно по нижнему коржу, накройте верхним. Оставьте в прохладном месте в нескольких часов.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепты тортов «Птичье молоко» без молока и по ГОСТу
Рецепты тортов «Птичье молоко» без молока и торт «Птичье молоко» по ГОСТу СССР
«Птичье молоко» по ГОСТу СССР
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как обновить и размножить садовые многолетники весной
Деление многолетников позволяет получить новый материал для посадки и одновременно омолодить растение, вернуть ему декоративный вид. Обязательно добавьте эту процедуру в перечень весенних работ!
Прежде чем приступать в работе, выберите место, куда отсадите молодые деленки – части стеблей и кустиков с корнями. За день до процедуры полейте растения, чтобы они испытали меньше стресса во время деления.
Не омолаживайте все растения подряд. Каждый год уделяйте внимание 1-2 участкам клумбы.
Многолетники со стержневыми корнями (аквилегия, люпин, колокольчик, коровяк, мак, молочай и др.) деление переносят плохо. Для них используют другие виды размножения: черенками, семенами, отводками.
Какие растения нужно обновлять весной
С помощью таблицы вам будет легче определить, какие растения омолодить этой весной.
| Многолетники | Названия растений |
| Весеннецветущие | Камнеломка Арендса, примула мелкозубчатая, фиалка рогатая, ясколка войлочная |
| Цветущие летом | Бузульник, гвоздика перистая, дицентра великолепная, кореопсис ланцетовидный, кровохлебка лекарственная, лаванда, лилейники, нивяник, пиретрум гибридный, роджерсия, хризантема корейская, эхинацея пурпурная |
| Осеннецветущие | Астра кустарниковая, анемона японская, гелениум осенний, мискантус, посконник, рудбекия блестящая, солидаго, цимицифуга |
| Холоднорастущие злаки | Вейник остроцветковый, манник большой, овсец, осока, перловник, райграс бульбоносный, сеслерия, щучка, ячмень гривастый |
Лилейники, герани и другие неприхотливые многолетники могут обходиться без омоложения годами, но если провести деление куста, то цветение улучшится.
Для размножения лаванды используйте не деление, а черенкование
Гвоздику, рудбекию, дельфиниум и другие малолетники (недолговечные многолетники) лучше не делить, а черенковать.
А теперь подробнее рассмотрим, как правильно размножить отдельные виды многолетников.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Улыбка, доброта, искренность и еще 12 вещей, за которые дети нас любят
Мы любим наших детей просто за то, что они есть. А за что дети любят своих родителей? За улыбку, доброту, искренность… и еще несколько качеств, о которых мы сейчас расскажем!За нашу заботу
Вспомните только, как малыш радуется, когда мы готовим его любимые блюда. Как загораются его глаза, когда мы говорим, что летом все вместе отправимся на море. Когда мы просто приходим в их комнату и беседуем по душам. Только родители могут, не зная усталости, круглые сутки заботиться о любимых детях.
За поддержку во всех начинаниях
Малыш хочет стать спортсменом, когда вырастет? «Отлично» – думают родители и записывают его в спортивную секцию. Кроха мечтает подружиться с той красивой девочкой из садика? «Прекрасно» – считают родители и подсказывают малышу подарить девочке цветок. Мамы и папы никогда не посоветуют плохого, ведь желают только добра для своего ребенка!
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
"Осколки насилия" или "Почему я кричу на своих детей?"
Почему женщина, которая любит своих детей, заботится о них и всячески оберегает, вдруг превращаться в разъярённого монстра и делает то, после чего испытывает жуткое чувство вины?
Откуда в нас эти осколки насилия? Почему будучи в здравом уме и твёрдой памяти, мы – в большинстве своём разумные, заботливые родители, – но стоит нам войти в состояние стресса, как крышу может снести, и мы начинаем делать те вещи, о которых потом сильно сожалеем?
"Когда моему сыну было 4 года, он не хотел есть и долго сидел над тарелкой с кашей. Я завела его в ванную и вылила кашу ему на голову. Тогда я считала, что делаю совершенно правильные вещи. Прошло уже много лет, но это история не отпускает меня. Я вспоминаю её с ужасом и невероятной жалостью к сыну. Бедный мой мальчик. В своём ли я уме была?…" (история приводится с разрешения)
Сейчас, спустя много лет эта женщина способна признать, что выливать кашу на голову ребёнку – это безумие, и она испытывает чувство сострадания к сыну и вину за свой поступок. Но тогда, в тот момент, она была совершенно уверенна, что поступает правильно.
В момент, когда "планка падает", когда человек начинает совершать агрессивные действия со своими детьми и близкими, именно в этот момент он верит, что поступает правильно.
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Стресс: причины его возникновения и способы борьбы с ним
Стресс может быть вызван различными неприятностями. Стоит заметить, что добрые поступки, релаксация, физические упражнения, эфирные масла помогают победить стресс, но ни в коем случае не стоит бороться со стрессом с помощью еды. Чтобы понять, почему стресс настигает нас, нужно понять cтрессовое состояние, которое часто смешивается с тревогой и депрессией.
Стресс – это естественная реакция нашего организма на внешние раздражители. Зачастую шум, конфликтные ситуации на работе и в семье являются причинами возникновения стресса. Следует отметить, что, пока наш организм способен ответить на данные раздражители, беспокоиться не стоит, но если организм поддается этим агрессорам и не выдерживает их "напора", стоит насторожиться.
Тревога, сопротивление, бессилие
Стресс имеет три фазы - тревогу, сопротивление и бессилие. Тревога - это немедленная реакция на раздражитель. Тревожный сигнал начинается на уровне гипоталамуса, который отвечает за наши эмоции. В ответ на тревожный сигнал надпочечники вырабатывают адреналин и нервные клетки норадреналина, которые позволяют человеку инстинктивно реагировать на стрессовую ситуацию - как психологически, так и физически. У человека начинается ускорение сердечного и дыхательного ритмов, увеличивается приток крови к мышцам и мозгу, и это провоцирует бессонницу. Для борьбы с этими неприятными симптомами гипоталамус стимулирует синтез другого гормона - кортизола, который дает активный отпор стрессу за счет повышения синтеза сахара. Таким образом, для защиты наш организм мобилизует все свои энергетические резервы. На этой стадии нередко появляются некоторые психосоматические симптомы, такие как артериальная гипертония, боли, давление (крапивница). В конце концов продолжительное сопротивление и интенсивное напряжение защитной системы организма приводят к тому, что наш организм ослабевает до такой степени, что становится бессильным против стресса и превращается в благоприятную почву для развития различных заболеваний.
Когда пора бить тревогу? Как определить, что у человека действительно стресс?
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Слоеный торт с кремом
Ингредиенты
Сливочное масло400 грамм
Сметана 15% жирности150 грамм
Мука пшеничная3 стак.
Молоко250 мл
Сахар200 грамм
Сахар ванильный10 грамм
Желток яичный3 штуки
Приготовление
Приготовьте тесто на коржи. Холодное масло(200г) нарежьте кусочками или натрите на терке. Добавьте в миску муку и щепотку соли.
Перемешайте масло с мукой до состояния крошки и добавьте сметану.
Перемешайте муку с маслом и сметаной. Разделите тесто на шарики и отправьте в холод минимум на 3-4 часа.
Каждый шарик раскатайте в тоненький круг, наколите вилкой, чтобы не вздулись коржи и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. У меня шариков было семь, но в итоге коржей получилось 9.
Приступаем к приготовлению крема. Желтки трех яиц смешайте с сахаром и тремя столовыми ложками муки. Влейте 3-4 столовые ложки молока. Молоко доведите до кипения и снимите с огня. Влейте в горячее молоко смесь желтков, сахара и муки. Опять поставьте кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая доведите крем до загустения. Добавьте ванильный сахар, охладите крем до комнатной температуры. Постепенно добавьте 200 грамм сливочного масла. Вводите по столовой ложке каждый раз взбивая. Получается замечательный, воздушный, нежный крем с перламутровым отливом.
Прослоите коржи кремом.
Один корж раскрошите и посыпьте верх и бока торта. Из остатков крема отсадите розочки с помощью кулинарного мешка.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Шустрый торт "Сметанник"
Состав продуктов
250 грамм сметаны;
200 грамм сахарного песка;
250 грамм пшеничной муки;
половина чайной ложки соды;
три свежих куриных яйца;
половина грамм ванилина.
Для крема
400 грамм сметаны жирностью от 20%;
200 грамм сахарного песка.
Для украшения — арахис.
Пошаговый процесс приготовления
В глубокую миску вбиваем три свежих куриных яйца, добавляем сахарный песок. Взбиваем миксером на самой высокой скорости 1-2 минуты: до полного растворения сахара.
Добавляем в яичную смесь сметану, соду и немного ванилина. Перемешиваем лопаткой до однородности.
Просеиваем через сито в миску пшеничную муку, замешиваем тесто.
Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем в нее тесто, разравниваем его лопаткой.
Совет. Для смазывания формы можно использовать антипригарную эмульсию, приготовленную по рецепту с нашего сайта.
Ставим форму с тестом в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Готовность, как всегда, проверяем деревянной шпажкой.
Затем достаем пирог из духовки, извлекаем его из формы и даем немного остыть.
Дуршлаг застилаем несколькими слоями марли, откидываем на него сметану, даем время стечь лишней жидкости.
С бисквита срезаем верх, разрезаем на три коржа.
В сметану, из которой стекла лишняя жидкость, добавляем сахарный песок и взбиваем миксером до пышности.
Совет. Торт можно пропитать и любым другим кремом, на ваш вкус. Очень вкусно будет, если использовать отличный шоколадный крем, рецепт приготовления которого можете посмотреть по ссылке.
Полученным кремом промазываем все коржи, с двух сторон. Укладываем их друг на друга. Смазываем кремом верх и бока торта.
Верхушку от тортика превращаем руками в крошку. Посыпаем полученной крошкой верх и бока торта. Даем пропитаться пару часов.
Посыпаем обжаренным арахисом верх торта и подаем его на стол.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт из печенья без выпечки
Понадобится:
Печенье «Юбилейное» (или подобное) - 1 кг;
Сгущенное молоко (варенное) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Ванилин
Приготовление:
Масло взбить добела. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить.
Печенье укладываем на твердую основу (поднос) рядами и смазываем кремом, в том числе и по бокам.
Несколько печений покрошить и посыпать торт.