• Авторизация


ДЕСЕРТ “ВОСКРЕСЕНЬЕ” 09-02-2014 11:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт “Воскресенье”

 

 

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕЙЦАРСКИЕ МЕРЕНГИ С ФРУКТАМИ 09-02-2014 11:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Швейцарские меренги с фруктами

[400x264]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ - 10 ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ 08-02-2014 11:32

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Утка запеченная - 10 пошаговых рецептов

Читать рецепты блюд из утки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО СЛОЕНОЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 01-02-2014 21:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Тесто слоеное быстрого приготовления

Состав
сливочное масло или маргарин — 200 г,
мука — 2 стакана,
вода — 1/2-2/3 стакана,
сахар — 1 ч. ложка,
соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ 26-01-2014 23:05

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

1.) Подкормка растений сахаром.
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

2.) Натуральные удобрения. Зубной порошок.

1. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года. На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе. Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место.

2. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням.

3.) Натуральные удобрения. Картофельный отвар.

Растения любят крахмал. Когда вы отвариваете картофель, раствор слейте и остудите, а затем можно им полить комнатные растения.
Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Поэтому растения ведут себя так же как и люди - все для детей. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответсвенных за размножение растений.

4.) Натуральные удобрения. Кофе.

Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.

5.)Подкормка растения бананами .

Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто перемешивают с почвой.

Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки.

Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы.


© mellodika


[700x474]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПО УТРАМ ГОТОВЬТЕ ПОДТЯГИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЛИЦА, КОТОРОЕ ВЫ БУДЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР. 26-01-2014 22:48

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.

[показать]
[591x485]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ 22-01-2014 19:26

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ

ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА
 
[показать]
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВА С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ 18-01-2014 23:33

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тыква с медом и корицей

Тыква с медом и корицей

Как полезна тыква и сколько в ней содержится бесценных для организма витаминов - знают все. Она полезна для пищеварительного тракта, зрения, сердца. В сочетании с медом и корицей тыква приобретает новые вкусовые качества и уже может претендовать на звание "десерт".

Мне кажется, полакомиться таким десертом захотят не только детки, но и взрослые. Тем более, готовится он быстро. Этот десерт я готовлю в микроволновой печи.

Очищенную тыкву порежем на полоски шириной до 2-х см. Разложим на тарелке. Смажем медом и обсыплем корицей по вкусу. Поставим в микроволновку примерно на 4-5 минут, накрыв другой тарелочкой. Тыква пропитается медом и ароматом корицы, и когда она слегка остынет, то можно кушать. Правда я жду пока тыква полностью охладится. В холодном виде лично мне нравится больше. Прекрасный полезный десерт для всей семьи готов! Приглашайте всех столу! Мои гномики уже уселись и ждут своей порции!

[700x525]

[299x52]


События светских вечеринок и самые интересные новости шоу бизнеса узнайте на сайте populars.ru. Актуальные свежие новости о любимых актерах, телеведущих, звездах эстрады и кино.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТЛИЧНОЕ, ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО, ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ 17-01-2014 22:20

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников

[показать]Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

Потребуются следующие продукты:

  • 1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
  • яйцо - 1 штука;
  • соль 0.5 чайной ложки;
  • сахар - 0.5 чайной ложки;
  • оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
  • мука - 3.5-4 стакана.

Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.


 

                        

[700x72]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ - МРАМОРНЫЙ СЕМИФРЕДО 11-01-2014 00:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ - МРАМОРНЫЙ СЕМИФРЕДО

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ "МРАМОРНЫЙ СЕМИФРЕДО"

[443x567]



[425x567]
Ингредиенты:
маскарпоне - 250 г
сливки 35% жирности - 50 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар тростниковый мелкий - 70 г
ванильный сахар - 10 г (пол-пакетика)
ликёр Амаретто - 1 ст.л.
абрикос свежий без косточки - 300 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
желатин порошковый - 6 г
орех кешью - 70 г
свежие ягоды - для подачи
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД 10-01-2014 23:59

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Ингредиенты:
-какао — 100 Грамм
-сахара — 1 Чайная ложка
-сливочного масла — 50 Грамм
-молока — 2 Ст. ложка

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЬЯНАЯ «АМАРЕТТО» ВИШНЯ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ 10-01-2014 23:59

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде


Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде

Ингредиенты:
Вишня без косточек – 40 шт
Амаретто – 750 мл
Белый шоколад –
340 г
Растительное масло

Острым ножом сделайте небольшие надрезы в каждой вишне. Выложите вишни в небольшие банки для консервирования и залейте их амаретто. Плотно закрутите и тщательно взболтайте перед тем, как ставить в холодильник. Оставьте вишни пропитываться минимум на ночь (до 48 часов).
Слейте вишни через дуршлаг и каждую протрите бумажным полотенцем, чтобы она стала полностью сухой.
На водяной бане растопите шоколад, добавив по желанию растительное масло. Тщательно перемешайте.
Держа за палочку, окуните каждую вишенку в растопленный шоколад и выложите на противень засыхать. Поставьте в холодильник минимум на 15 минут.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД 10-01-2014 23:56

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Яблочный мармелад


Яблочный мармелад


яблочное пюре - 1кг
сахар - 0.5кг
Яблоки(лучше брать летние сорта: белый налив, например) очистить от кожуры и семян, нарезать кубиком, сложить на противень добавить немного воды (0.5ст.) и в духовку 180 градусов до размягчения( 20-30 минут). Затем горячие яблоки протереть через сито, взвесить, переложить в эмалированную кастрюлю или таз, поставить на небольшой огонь, всыпать вдвое меньше сахара, довести до кипения и уваривать около 30 минут. Слегка остудить и выложить мармелад на противень, застеленный пергаментом. Затем поставить в духовку 100 градусов, чтобы подсушить( в течение 2-3 часов включая-выключая духовку). Потом дать мармеладу полностью остыть, нарезать на квадратики и обсыпать сахаром. Приятного чаепития!

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Васильева

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНАЯ ПАНАКОТА 10-01-2014 23:43

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Кофейная панакота

 

Кофейная панакота


Ингредиенты:
- 230 мл молока
- 230 мл сливок (от 33% жирности)
- 75 г сахара
- 30 г растворимого кофе
- 1 яичный желток
- 25 г желатина
- ванильный сахар
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТЫ "ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ" 10-01-2014 23:42

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Конфеты "Творожные шарики"

Конфеты "Творожные шарики"

Ингредиенты:

1 кг творога,
1,5 стакана сахарной пудры,
300 гр. сливочного масла,
300 гр. сухого печенья,
2 ст.л. какао,
4 ст.л кокосовой стружки и 1 стакан орехов,
банка сгущенки.

Приготовление:

1. Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог — через сито и смешиваем со сливочным маслом.
2. Делим творог на 3 части.
3. В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.
4. Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар.
5. Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем в кокосовой стружке или шоколадной крошке.

источник


 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАННА КОТА С КЛУБНИКОЙ 10-01-2014 23:40

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ПАННА КОТА С КЛУБНИКОЙ

 

ПАННА КОТА С КЛУБНИКОЙ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты (на 4 порции):
400 мл. 20% сливок
0.5 ст. ложки быстрорастворимого желатина
3 ст. ложки сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
100 гр. клубники
2 ч. ложки сахарной пудры

Приготовление:

Желатин залить 2-3 ст. ложки холодной воды, дать набухнуть минут 5, затем поставить в миску с горячей водой и помешивать пока он не растает.
Сливки смешать с сахаром и ванильным сахаром, нагревать помешивая пока сахар не растает, если смесь негрелась до чуть теплого то добавить желатин и перемешать, разлить по формочкам, если же сливки нагрелись слишком сильно то их нужно остудить.
Поставить формочки со сливками на ночь в холодильник или на 4-5 часов.
Клубнику порезать маленькими кубиками, смешать с сахарной пудрой, выложить на застывшую панна котту, верх полить образовавшимся соком.
 (53x20, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ-ДЕСЕРТ "КАППУЧИНО" 10-01-2014 23:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Крем-десерт "Каппучино"

 

Крем-десерт "Каппучино"

Ингредиенты:

● Сливочный сыр - 225 г
● Сахарная пудра - 1/4 стакана
● Растворимый кофе - 3 столовых ложки
● Горячая вода - 3 столовых ложки

Приготовление:

В миксере взбейте сливочный сыр до кремовой консистенции. Добавьте сахарную пудру и кофе. Перемешайте до однородной массы. Переложите крем в контейнер и поставьте в холодильник, чтобы масса немного загустела. Идеально подойдет, как намазка на кексы, сдобный хлеб, булочки.

Приятного аппетита!

[510x384]

 (53x20, 1Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ – ТРАЙФЛ 10-01-2014 23:38

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Клубничный тирамису – трайфл

Клубничный тирамису – трайфл

Ингредиенты:

Клубника – 980 г
Холодное молоко – 1,5 стакана
Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г
Сыр маскарпоне – 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки
Взбитые сливки – 2 стакана
Печенье «Дамские пальчики» - 85 г
Темный шоколад – 170 г
Читать далее

 (49x35, 1Kb)
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ, КОТОРЫЙ НЕ ЛОМАЕТСЯ 10-01-2014 23:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рулет, который не ломается

[504x378]

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком... что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

 (160x64, 15Kb)

пудрой.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"БОЖЕСТВЕННЫЕ ТРЮФЕЛU" 10-01-2014 23:36

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

"Божественные трюфелu"

[500x346]

"Божественные трюфелu"

Ингредиенты на 30-35 конфет:

●200 г горького шоколада(я брала 60%)
●200 г белого шоколада
●50 г сл.масла
●150 мл жирныx сливок
●4 ст.ложки виски( бренди)
●1/2 ст. порошка какао.

Приготовление:

1. Растопить шоколад с маслом (можно в микро)
2. Довести сливки до кипeния и влить иx в шоколадную смесь. Добавить виски\бренди и все x хорошо перемешать. Накрыть посуду пищевой пленкой и поставить в морозилку на 1,5-2 часа.
3. Вынуть из морозилки и сформировать шарики диаметром 2 см. Поставить иx в морозилку еще на 20-30 мин.
4. Вынуть из морозилки,обвалять в какао. Держать в морозилке или x холодильнике до самой подачи на стол... Или до того момента,когда вам приспичет съесть конфетку.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии