Теплые шапки и аксессуары своим руками
 

[показать]

[249x700] [309x318]

Хурма может заменить многие лекарства
 

Volody24 gl

Скумбрия в банке

 Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.

[показать]

Читать далее [650x144]

"Вязание крючком - энциклопедия". Книга по вязанию. Часть 2.
 

[566x700]

2.
[532x700]

"Вязание крючком - энциклопедия".Книга по вязанию.Часть 1.
 

"Вязание крючком - энциклопедия".Книга по вязанию.Часть 1.

[566x700]

Для разумной хозяйки — мудрые советы

Для разумной хозяйки — мудрые советы.

- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.

 

[206x310]

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43494464421/...rce=main&utm_medium=page_0

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*
 

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

[600x400]

Как понизить высокую температуру тела без таблеток?
 

Как понизить высокую температуру тела без таблеток?

[показать]

Эффективные жаропонижающие лекарственные растения:
стебли малины (чем толще стебель, тем лучше) – самое мощное потогонное и жаропонижающее средство – отваривается 20-30 минут до тёмно-малинового цвета и выпивается в несколько приёмов (эффективны также цветки и высушенные плоды);
цветки липы – заварить с кожурой одного яблока, добавить мёд и выпить быстро от трёх до пяти чашек одна за другой горячим настоем;
кора ивы – природный источник салициловой кислоты – 20 г перетёртой коры заварить в 200 мл кипятка, настоять 30 минут и пить по одной столовой ложке 5-6 раз в день;
цветки бузины, листья и почки смородины – заваривать и пить как чай.
Жаропонижающими и потогонными свойствами обладают также: мята перечная, трава ромашки и золототысячника, душица, чабрец, расторопша, листья земляники и ежевики.
Сок дыни и свежевыжатого апельсина (для эффекта необходимо несколько штук)

Профессор Селезнёв

Какие продукты нельзя есть натощак
 

Volody24 gl

Вязаные салфетки. Подборка.
 

Связать салфетку крючком  [x130] Объемная салфетка с узором "Цветок" связана крючком из пряжи двух цветов. Как связать салфетку кручком ... Читать далее	Вязание салфетки крючком  [x130] Ажурная салфетка с волнистым краем связана крючком из х/б пряжи. Схема вязания салфетки крючком ... Читать далее
Подставки под горячее крючком  [x130] Подставки под горячее круглой и квадратной формы с ажурным краем связаны крючком и пряжи 100% хлопок. Схемы вязания подставок ... Читать далее	Салфетка спицами и крючком

Вернуть бы тех,кого забрали небеса...
 

Поговорим о холестерине
 

[400x287]
Холестерин норма. (холестерин в крови)

Норма содержания холестерина ЛПНП в крови для мужчин — 2,25—4,82 ммоль/л, для женщин норма холестерина — 1,92—4,51 ммоль/л. Для детей норма 2.90 ммоль/л до 5.2 ммоль/л, для взрослых норма (средняя) 3.08-5.2 ммоль/л

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза, «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:

Рулет из фасоли "Изумительный"
 

[показать]фасоль красная - 900 г
грецкие орехи - 100 г
кинза - 1 пучок
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
семена кунжута, очищенные - 20 г
перец черный молотый , соль

Приготовление:

Салат с курицей и яичными блинчиками
 

[показать]

Этот салатик меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов. 
Откуда на фото взялась кукуруза, об этом ниже...

Народные рецепты от бессонницы
 

[показать]

Глина и укроп сон принесут. Доброго здоровьица желаю моей любимой «Школе здоровья»! С удовольствием поделюсь с вами, как можно побороть бессонницу, даже если вы мучаетесь ею не один год. Купите в аптеке глину и смешайте ее с простоквашей, чтобы получилась густая кашица. Заверните смесь в ткань и на 15— 20 минут положите на лоб. Делать такой компресс лучше всего перед сном, два-три раза в неделю. Вот увидите, через месяц и думать забудете о бессоннице. Этому рецепту меня научила свекровь. Она, перед тем как выйти на пенсию, три года ночным сторожем на птицефабрике отработала. После чего ночью совсем не могла заснуть. Это, кстати, беда многих сторожей. Правда, помимо глины с простоквашей свекровь делала себе такую настойку: запивала 3 столовые ложки семян укропа 0,5 литра хорошего кагора, варила на медленном огне 10—15 минут, остужала и процеживала. Выпьет, бывало, перед сном стопочку такого винца и всю ночь спит как младенец. Я знаю, что многие люди покупают себе специальные подушки от бессонницы. А ведь сделать ее самим пара пустяков: возьмите пачку лаврового листа, 3 стакана сушеных листьев папоротника и стакан шишек хмеля. Наполните этой смесью старую льняную наволочку и положите ее в изголовье кровати. Спать на такой подушке не очень удобно, зато от нее идет приятный, целебный аромат, да и храниться она может до трех лет.

Если вам приснился плохой сон и вы хотите избавиться от него, то выйдите к реке, ручью и на текущую воду начинайте рассказывать его. Но река или ручей не у каждого поблизости. Вы можете открыть тихонечко кран с холодной водой и рассказать сон, приговаривая: "Куда ночь, туда и сон".

Очень хорошо помогает втирание растительного масла в затылочную ямку и растирание маслом одновременно суставов, ладоней, пяток.

Свекла по-заволжски (свекла по-монашески)
 

[240x143]Это блюдо я сделал для себя впервые еще в 1971 году и поместил его рецепт в первом издании книги «Все о пряностях» как пример того, насколько внесение пряностей способно изменить даже основные свойства некоторых продуктов, например сладковато-приторный вкус отварной свеклы. (В.В.Похлебкин)


[240x180]

Очень люблю Свеклу по-заволжски от Похлебкина.
И сколько ни готовила, никогда не фотографировала-не фотогеничная она...
Но сегодня вроде что-то получилось более менее..
Это не заправлено сметаной.




 

[240x180]А здесь я полила сметаной свеклу, в идеале в сметану надо добавить рубленый чеснок и красный жгучий перец.
Но я обошлась без этой остроты, тем более, что в свекле полно чеснока..
 
 



 

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы
• 250 г моркови
• 5—6 сушеных грибов
• 1—2 луковицы
• 1/2 лимона
• 100—150 г сметаны или стакан кефира
• 8 зубчиков чеснока
• 8 зерен черного перца
• 3 листика лаврового листа
• 1/2 чайной ложки красного перца
• 1/2—1 чайная ложка мяты
• 1 чайная ложка соли.

Вкусная солёная рыба за 2 часа
 

Я ПРОСТО СТАЛ НА ЖИЗНЬ СМОТРЕТЬ ИНАЧЕ

[525x700]

Я просто стал на жизнь смотреть иначе -
Как прежде я её не тороплю,
Смеюсь пореже и почаще плачу,
Болею больше и всё хуже сплю.
Но, несмотря на это, так же верю
В порядочность, наивность, доброту.
Своей души я открываю двери
Тому, кто сберегает чистоту
Души, такой ранимой и прекрасной,
Кто не умеет равнодушно жить,
Кто в нашей жизни алчно-безучастной
Сберёг способность искренне любить.
С годами стал на жизнь смотреть иначе.
Стал радоваться всяким пустякам.
На имидж свой ни капли не батрачу
И хаму говорю, что он есть хам.
Не трачу больше время на обиды...
В конце концов Господь рассудит всё.
Меня не греют модные прикиды,
Прикрывшие убожество, враньё.
И никого ни в чём не упрекая,
Уверен - каждый сам себе судья.
Я с наслажденьем новый день встречаю...
И в этом вся религия моя.


© Copyright: Илья Евтеев, 2009
Свидетельство о публикации №109031403721


ilyaevteev

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.
 

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.
Чебуреки на кефире

[500x333]

Монолог с жизнью
 

Монолог с жизнью. Я спросила однажды у жизни: «Что хорошего мне ты дала?» И тихонько она отвечала: «Ты достойно все годы жила!» Читать далее>>>