|
Бэзил Эде (12 февраля 1931 г. - 29 сентября 2016 г.) английский художник дикой природы, известный точной орнитологической портретной живописью птиц в своих картинах.
Родился в Суррее, Великобритания. Получил образование в школе Святого Иоанна, Лезерхед. Рисовать начал с раннего детства. В школьных тетрадках рисовал карикатуры на своих учителей. После окончания школы учился в Кингстонской школе искусств. В 1949 году его призвали на военную службу в британской армии.
Щеглы великолепные птицы, они летают маленькими стайками, очень шустрые птички.
Кукушки птицы, которые не хотят растить своих птенцов, а подкидывают их в чужие гнезда.
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Ингредиенты:
- 1кг баклажан
- 500гр фарша
- 1 тертая морковь
- 100гр томатов в собственном соку
- 100гр сыра
Фарш солим, перчим, добавляем любимые специи (у меня был сушеный молотый чеснок, копченая паприка и красный острый перец). Добавляем натертую морковь и нарезанные томаты в собственном соку, все перемешиваем и начинка готова.
Баклажаны разрезаем пополам и ложкой или любым другим удобным инструментом вырезаем мякоть, делая "лодочки". Начиняем лодочки фаршем.
Запекаем при 180 градусах 20-30 минут (в зависимости от размеров баклажан).
Затем вытаскиваем из духовки, посыпаем тертым сыром и убираем в духовку еще минут на 10, чтобы сыр расплавился.
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗCКИ ИЗ БАКЛАЖАНА
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2-3 средних или 4-5 мелких помидора
- 100гр сыра
- 400-500гр мяса
- Майонез
- Свежий или сушеный чеснок
Баклажаны нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на 10-15 минут.
Нарезаем помидоры, натираем сыр.
Баклажаны промываем и выкладываем в форму для запекания, смазываем майонезом, посыпаем чесноком. Сверху выкладываем мясо, помидоры, подсаливаем и снова смазываем майонезом. Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
"Мильяччио" - итальянский треснутый пирог
Если вам еще не приходилось печь пироги из манной крупы, тогда можете попробовать это сделать сейчас. Несмотря, что в рецепте данной выпечки совсем нет муки, она получается просто божественной. Нежный, ароматный пирог обязательно понравится всем. А готовить его очень легко.

.


![]()
| |
[показать] |
|
|

|
|
![]()
У лета щедрого порою бывают дни, когда жара,
Иссушит свежесть трав зеленых, лишив покоя всех и сна…
Зной кружит над домами и Землею, свой собирая беспощадный урожай,
И нет защиты от журчащего фонтана и не спасает тень поникшего листа…
И только ночь, даря прохладу, вновь силы возвращает нам...
Сон летней ночи тихий, томный, дарован взору моему.
Вода спокойна и неспешна, слегка рябит от ветерка,
И тени сумрачные ночи, и свет огней манят меня...
Вновь красотою первозданной я очарован в час ночной,
Волшебный сон волшебной ночи, величье мира... и покой...
© Светлана Алескерова
Фотографии для иллюстрации Михаила Минкова.
![]() |
Море люпинов
Надежда Лисогорская
Море люпинов, море люпинов -
На вкус любой вы найдете здесь цвет!
Мне побывать бы еще на Мальдивах,
Только боюсь, что люпинов там нет...
Неприхотливый цветок-пирамидка
Буйно цветет среди зелени трав:
Словно радушного лета улыбка -
Яркий мажор! Серенада октав....

|
|
|