Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
strong>
[600x450]
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Булочки Столичные ГОСТ
автор Lunetta forum.say7.info
"Рожденным в СССР посвящается
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодние елочки из бумаги в технике оригами
Скоро Новый год, самый долгожданный праздник, который не обойдется без самого главного атрибута - новогодней елочки. Елочку можно сделать своими руками из бумаги, в технике оригами. К данной работе можно привлечь ребятишек, занять их досуг, чтобы ожидание праздника не было таким томительным) Смотрите фото мастер-класс, который поможет вам справиться с работой - создать елочку для украшения праздничного интерьера)
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Ноябрьская бумага №1
Всем приветик!Меня не было неделю,соскучилась по всем!
Всему виной вирус,который подцепил мой компьютер.Но ничего.Все устранили и я вновь с вами!По возможности ждите в гости:)))
1.
[700x700]
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Тильдомания.Поделки от Bei Margarethe
Очень красивые поделки от Bei Margarethe
[показать] Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Набор Барби Русалка и Тритон Серия Жемчужная принцесса Barbie 3gel-p3509.
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Закуска на скорою руку.Запеченные ветчина и сыр в тесте
Закуска на скорою руку
Запеченные ветчина и сыр в тесте
Выход: 8 ломтиков
Состав:
1 порция теста для пиццы (Рецепт теста смотри тут)
250 гр.тонко нарезанной ветчины
1 стакан тертого сыра моцарелла (можно заменить сулугуни или адыгейским)
Свежая зелень петрушки, для посыпки
Приготовление :
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Домашний молочный ликёр
Домашний молочный ликёр
Ингредиенты:
- Молоко - 2 стакана
- Сахар - 2 стакана
- Водка - 2 стакана
- Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте, взболтайте. Перелейте в стеклянную емкость с плотной крышкой. Поставьте в прохладное темное место на 10 дней.Каждый день взбалтывайте бутылку.
Через 10 дней ликер готов, пропустите через марлю несколько раз (минимум 3 раза). Чем больше, тем прозрачнее и чище ликер.
[604x401]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Бисквит на горячем молоке
Бисквит на горячем молоке
Ингредиенты:
●120 гр молока,
●60 гр сливочного масла
●165 гр муки слабой (у меня была обычная)
●6 гр разрыхлителя
●165 гр сахара
●3 средних яйца комнатной температуры
●1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
●щепотка соли(соль не кладу)
Приготовление:
Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружности.
Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза.
Молоко и масло нагреть, чтоб растопить сливочное масло.
Яйца взбить около минуты и, постепенно добавляя сахар, взбивать 10 мин до белой и воздушной массы. Это очень важно!
Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе,
перемешивая аккуратно лопаточкой движениями снизу вверх.
Вот такая консистенция получается
Молоко с маслом вновь нагреть почти до кипения, то есть до очень горячего состояния, когда появляются пузырьки на поверхности. Не надо кипятить! И в два этапа влить горячее молоко с маслом в тесто.
Я после каждого вливания перемешиваю снизу вверх лопаткой раза три.
Выкладываем массу в форму, она получается средней густоты, объемная, не утяжеленная.
Выпекать 25-30 мин при 175 гр. Достать из духовки и перевернуть вверх дном форму с бисквитом на решетку, дать остыть минут 15
и убрать форму.
Посыпать пудрой.
[640x392]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Чак-чак
Чак-чак
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- мука 350-400 г (в зависимости от муки, и от размеров яиц)
- соль 1/3 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- мёд 1 стакан
- сахар 1 стакан
- миндаль (или грецкие орехи) для украшения
- масло растительное для обжаривания 1 л
Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см.
Приготовление:
1. На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15-20 минут.
2. Разделить тесто на 2 части, и каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе.
Раскатанные листы убрать в сторону, для того, чтобы они немного подсохли (минут 10-15, и чтобы сквозняк не попадал на них). Но не пересушите. Иначе трудно потом будет нарезать, тесто будет ломким.
3. Раскатанные листы разрезать на полосы шириной 5 см. Полосы сложить пополам, и положить по три полосы друг на дружку, присыпав немного между собой мукой (для того, чтобы они не слипались)
4. Нарезать из полос тонкую лапшу, раскидать её по столу.
В казане разогреть растительное масло, и частями, маленькими партиями(примерно горсть), по-быстрому (на среднем огне), обжарить лапшу. Обжариваем буквально 1-2 минуты, пару раз помешав. Чуть только позолотела "лапша" сразу же вынимаем шумовкой, и выкладываем в чашку на бумажную кухонную салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир. Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета.
5. После того, как пожарили лапшу, займёмся сиропом.
Готовим сироп в другом сухом казане, или любой другой толстостенной посуде.
В казан налить 1 ст. мёда и 1 ст. сахара, разогреть, довести до кипения, постоянно помешивая, дать покипеть минуты три, выключить огонь.
6. Шумовкой окунуть в горячий мёд миндаль и вынуть его в отдельную посуду, миндаль нам пригодится для украшения чак-чак.
7. Из чашки с обжаренной лапшой убрать бумажные салфетки,
залить лапшу горячим медовым сиропом, и аккуратно перемешать сначала двумя деревянными, или силиконовыми лопатками, затем, смоченными холодной водой руками. Перемешиваем осторожно, чтобы не поломать и не помять "лапшу". Не обожгитесь, сироп горячий!
8. Взбрызнуть холодной водой тарелку, на которую будете выкладывать чак-чак. И быстро, пока не остыл сироп, выкладываем чак-чак на тарелку, формируя горку. Здесь важно всё делать быстро, иначе, если сироп остынет ничего не склеится. Когда будете формировать горку, сильно не прижимать её.
9. Украшаем сразу же медовым миндалём. Можно украсить грецким орехом, изюмом, разноцветными конфетами (типа "камушки"), какой-нибудь разноцветной посыпкой, здесь полный полёт фантазий и дело вкуса.
Готовый чак-чак убираем в шкаф, и даём постоять до следующего дня, для того, чтобы он хорошо схватился.
Чак-чак может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой.
[600x399]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты (для одного коржа):
🔹 Яйца - 3 штуки;
🔹 Сахар - 170 грамм;
🔹 Сода - 1/2 чайной ложки;
🔹 Мука - 200 грамм.
🔹 Для шоколадного коржа - 5 столовых ложек какао.
🔹 Для коржа с маком - 4о грамм мака.
🔹 Для коржа с изюмом - изюм 150-200 грамм.
🔹 Сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.
Для крема:
🔹 Сгущённое молоко - 1,5 банки.
🔹 Сливочное масло - 250 грамм.
Для сиропа:
🔹 Кипячённая вода - 1/2 стакана;
🔹 Сахарный песок - 50 грамм.
Для украшения:
🔹 Варёная сгущёнка - 1/2 банки;
🔹 Сливочное масло - 60 грамм;
🔹 Молоко - 3-4 стловых ложки;
🔹 Сахар - 4 столовых ложки.
Приготовление:
Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости. Увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную муку и соду. Так сделать три раза для каждого коржа отдельно. В каждый из коржей добавить необходимые ингредиенты - мак, изюм и какао.
Каждый корж выпекать в мультиварке 50 минут в режиме "Выпечка". После сигнала мультиварки сразу крышку не открывать, чтобы бисквит не осел. Таким образом выпечь бисквит в мультиварке из трёх коржей. Дать остыть коржам и смазать сиропом каждый корж.
Приготовить крем их сгущённого молока и сливочного масла и смазать кремом торт. Торту дать постоять в холодильнике 6 часов. После чего приготовить глазурь для украшения. Чтобы приготовить глазурь необходимо на медленном огне растопить сливочное масло, варёную сгущёнку,сахар и молоко. Варить минут 7 постоянно помешивая.
[588x376]
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Делаем красивую талию
[318x410] Разминка (делаем 8 раз): Ставим ноги на ширину плеч, руки расставляем в стороны, стопы параллельны друг другу. Наклоняемся в сторону, тянемся рукой. Задерживаемся в самой крайней точке, возвращаемся в исходное положение. Повторяем данное упражнение в другую сторону.
Верхний и нижний пресс: Ложимся на спину, ноги сгибаем в коленях, пятки прижимаем к ягодицам, руки вытягиваем параллельно полу. На выдохе одновременно поднимаем плечевой пояс и подтягиваем колени к животу, руки остаются прямыми.
Все мышцы брюшного пресса и спины: Садимся, опора на руки. Отклоняем корпус назад. Сгибаем колени и медленно подтягиваем их к груди. Выпрямляем ноги, вытянув их перед собой. Затем возвращаемся в исходное положение.
Косые мышцы живота: Ложимся на бок, ноги, корпус и рука составляют прямую линию. Одновременно поднимаем корпус и прямые ноги вверх. Возвращаемся в исходное положение. Повторяем на другом боку.
Мышцы пресса и спины: Из положения лежа на животе опираемся на локти и пальцы ног, поясница не провисает. Потягиваемся поясницей максимально вверх. Возвращаемся я в исходное положение.
Оля Гольдфарб
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вяжем болеро
Вяжем болеро своими руками, очень простая идея. Делюсь схемами для вязания:
1.
[467x700]
2.
[467x700]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт
Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)
И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Синички, снегири и воробушки из пряжи. Мастер-класс
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Выброшены морем.Кристи Элсон
Детьми мы все умеем легко перевоплощаться в принцесс, волшебниц, артисток, бабочек. И также легко умеем перевоплощать предметы вокруг себя. Большинство с возрастом утрачивают этот полезный навык, но некоторые, напротив, оттачивают его и с годами достигают совершенства.
[показать]
Кристи Элсон создает корабли, маяки и даже целые рыбацкие деревушки практически из ничего, из мусора, который 99% обычных нормальных людей и не заметит, прогуливаясь по берегу моря. А она собирает выброшенные на берег обломки досок, обтесанных морем и отшлифованных волнами, и превращает их в арт-объекты. Очень милые и трогательные. Они словно маленькие частички родного Корнуолла, где живет Кристи, его миниатюрная копия.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Вышивка на сумочках.
Предлагаю вам посмотреть, как можно красиво оформить вышивкой небольшие сумочки.
[481x700] 
[485x700] 
[611x700] 
[700x637] 
[495x700] 
[495x700] Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Тюльпаны из атласной ленты. Мастер-класс Галины Михайловой
http://kollekcija.com/tyulpanyi-из- atlasnoy-lentyi-Своими-rukami-мастер-класс-galinyi-mihaylovoy/
[675x627]