Это цитата сообщения Veravoit Оригинальное сообщение

Холодный томатно-морковный супчик :)

С недельку назад экспериментировала с приготовлением холодного супа по типу Гаспаччо - благо, сейчас пора хороших вкусных помидоров)!

Нам нужно:

- морковь молодая

- помидоры спелые и вкусные

- разная зелень (у меня был шпинат и петрушка)

- масло подсолнечное или другое рафинированное

- карри, имбирь, асафетида, базилик

- сок лимона

- вода

- соль-перец по вкусу

 Смотреть подробно приготовление :)

[показать]

Приятного аппетита!

Вдохновлялась я этим рецептом: http://salatshop.livejournal.com/31642.html

 

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Маковый пирог с вишнями

[показать]

more

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Мягкие яблочные печенья

[600x366]
Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм. Получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.

сливочное масло - 55гр (размягченное)
яйцо - 1шт
сахар - 1/2 чашки
коричневый сахар - 1/2 чашки
мука - 1,5 чашки
сметана - 3ст.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
соль - 1/4ч.л.
яблоко - 1 крупное
изюм - 1/2 чашки (по желанию)

Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.
Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5см (по желанию, яблоко очистить). В тесто всыпать яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешать деревянной ложкой.На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто чайной ложечкой, кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т.к. печенья расплывутся.
Выпекать 12-15минут при температуре 200град. Охладить на решетке.

источник: www.cook-talk.com

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Сырный пирог

[показать]
Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош :)
попробуем

 После ужасно нервной подготовки к защите диплома и относительно спокойной самой защиты я вообще не понимала, что происходит и что все закончилось [показать] А сейчас мне как-то грустно  [показать]

В целом выпускной прошел хорошо, несмотря на мое плохое настроение (с самого утра хотелось всех убить;)), было весело, хорошие фото на память сделали, очень рада, что предподаватели пришли. Жалко, конечно, что всего 10 человек было из 17... Но это их право. И так все было круто! :)

Теперь я краснодипломированный безработный! ;)

[409x700]

 

фото

Насмотревшись в интернете на эту прелесть, заразилась идеей приобрести себе что-нибудь:) 

Заказала на озоне, не смогла остановиться на чем-то одном, поэтому у меня два блокнота и два набора чудо-открыток [показать] 

Получив посылку, я просто летела домой, чтобы скорее все рассмотреть. И до сих пор еще все время рассматриваю, листаю, читаю, вдохновляюсь и заряжаюсь этой энергией [показать]

1. Блокнот для исполнения желаний

[200x318]

Чуть-чуть того, что внутри:

[700x525]  

 

остальное чудо

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

~ Запеченный банан с корицей и мёдом ~

На 2 порции понадобится:

2 Банана (средних)
Мёд — 1 чайная ложка (10-15г);
Корица — 1 чайная ложка (5г);
Орехи грецкие (у меня кедровые) — 10г;
Пару щепоток коричневого сахара (по желанию);
Фольга для запекания.

Рецепт приготовления:

1. Разогреваем духовку до 200С.

2. Бананы моем. Делаем надрез вдоль банана по кожуре, прорезаем фрукт, но не задеваем нижнюю кожуру. А так же делаем два небольших надреза в верхней части банана, чтобы кожура лучше раскрывалась.

3. Прорезанную середину фрукта заливаем медом, добавляем грецкие орехи. Кожуру немного отодвигаем по бокам и посыпаем сверху коричневым сахаром и корицей.

4. Зафаршированный банан оборачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку на 15 минут. Подаем теплым.

Приятного аппетита!
[640x384]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ризотто с форелью

[450x300]
рис для ризотто (арборио или карнароли) — 200 г,
форель (филе) — 200 г,
оливковое масло — 1 столовая ложка,
1 маленькая или 0,5 средней луковицы,
белое сухое вино — 40-50 мл,
сливочное масло — 70 г,
рыбный или куриный бульон — 700 мл,
соль

Форель вымыть, обсушить салфетками.Рыбу немного посолить, сбрызнуть оливковым маслом, уложить в форму для запекания и запечь в нагретой до ~180°C духовке ~20-25 минут.Форель немного остудить и разобрать на хлопья.Лук очистить и мелко порезать.Сотейник или сковороду поставить на слабый огонь, положить сливочное масло (50 г) и растопить.В растопленное масло положить лук и обжаривать на слабом огне, помешивая, пока лук не станет прозрачным.В сотейник влить вино, увеличить огонь, и готовить, помешивая, пока не испарится алкоголь.Огонь уменьшить, всыпать непромытый рис, постоянно перемешивать, пока рис не пропитается маслом, и рисинки станут прозрачными.Влить к рису ~2 половника кипящего бульона, помешивать, пока бульон не впитается в рис.Готовить ризотто ~20 минут, постоянно помешивая, и вливая по половнику бульона по мере того, как бульон будет впитываться в рис.За несколько минут до готовности в ризотто влить последний половник бульона и перемешать.Добавить кусочки форели, оставшееся (20 г) сливочное масло и аккуратно перемешать.Выключить огонь, накрыть сотейник крышкой, оставить ризотто дойти 1-2 минуты и сразу подавать к столу.Готовое ризотто получается кремообразной консистенции с приятным сливочным вкусом.

Источник: http://gotovim-doma.ru

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Песочный ягодный пирог со сметанной заливкой

 

Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом. Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
[600x450] 

Хочу отдельно сказать о тесте. Это очень удачный рецепт песочного теста. Если вы любите выпечку из такого теста, то советую его делать по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Читать далее...

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Тренировка груди от чемпионки мира по фитнес-бикини





Смотрите также: Тренировка рук чемпионки мира по бодибилдингу

 

Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не всегда есть. Этот нежный холодный чизкейк от А Селезнёва покорит вас с первоого кусочка. Угощайтесь!

Основа:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла
Начинка:
200 г белого шоколада
300 г творожного сыра (у меня "Альметте")
200 г сметаны
250 г клубники

Измельчить печенье в крошку.
Смешать с размягченным сливочным маслом.
Форму застелить фольгой (я использовала квадратную форму, можно использовть разъёмную диаметром 20 см. В последнем случае этот шаг пропустить). Плотно утрамбовать массу на дно и стенки формыи поместить в холодильник.
Готовим начинку: Растопить шоколад на паровой бане (или в микроволновке).
Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы.
Смешать сырный крем с растопленным шоколаддом.
Вмытую и обсушенную клубнику нарезать.
Добавить в сырный крем и перемешать.
Выложить массу в подготовленную форму. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания (лучше на ночь).
Украсить клубникой перед подачей.
Приятного аппетита!
Подробнее ,a href="http://www.koolinar.ru/recipe/view/105511?refresh=1">ЗДЕСЬ.
[700x525]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Абрикосовый кекс

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ HOCHLAND

Как-то к завтраку попробовала испечь булочки слоёные с сыром HOCHLAND. Надо сказать, что этот сыр больше всех обожает мой младший сын. Тесто слоёное у меня было, недрожжевое. Идея моя. Очень просто. 15 минут и завтрак готов!

[682x511]

Читать далее...

Это цитата сообщения Who_is_Malutka_Enot Оригинальное сообщение

~~~

  [554x440]

Линейка Pureness как понятно уже из названия дли таких несчастных как я обладателей жирной кожи склонной ко всяким дополнительным капризам. Мы с ней уже давно ищем подход друг другу, но как всегда это бывает, с переменным успехом. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Кардиотренировки. Комплекс упражнений
 

Смотреть дальше

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Куриное филе «Нежность»

http://forum.say7.info/post1229918.html#1229918
[400x300]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с чесноком

Готовить чипсы из лаваша очень быстро, и получаются они бесподобно вкусные!

2 тонких армянских лаваша,30 мл оливкового масла,2 ч. л. сушеного укропа,2-3 зубка чеснока,соль,черные перец молотый,другие специи по вкусу

В оливковое масло добавьте выдавленный чеснок, укроп, соль, перец, выбранные специи, перемешайте.
Тщательно намажьте полученной смесью лаваш.Порежьте лаваш на квадратные или ромбовидные кусочки. Равномерно разместите их на противни.На 7-10 минут поместите форму в духовку, разогретую до 200 град.
Подавать чипсы из лаваша лучше всего в холодном виде к пиву!http://receptu-blud.ru/
[700x582]

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Воскресный позитив|Галина Чувиляева и ее Ангелочки

 

[показать] [показать] [показать] [показать]

+26

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чизкейк «Бейлиз»

[322x400]
Для основы:
180 г сахарного печенья
70 г грецких орехов
100 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. какао-порошка

Для начинки:
700 г сливочного сыра
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
150 мл ликера «Бейлиз»
50 г темного шоколада

Для украшения:
50 г белого шоколада

Для приготовления этого чизкейка используется ликер «Baileys», что придает ему особенный вкус. При желании вы можете заменить его другим сливочным или кофейным ликером по своему вкусу.Печенье, орехи и какао кладем в чашу блендера и измельчаем в крошку.Добавляем в крошку растопленное масло и перемешиваем. Перекладываем в разъемную форму (диаметр 20-23 см) и утрамбовываем по дну и стенкам.Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем и остужаем. Духовку не выключаем.Пока печется основа, готовим начинку. Сливочный сыр взбиваем венчиком с сахаром до однородного состояния.По одному добавляем яйца, хорошо размешивая после каждого. Добавляем ликер и крахмал, хорошо перемешиваем.Треть начинки откладываем в отдельную миску. Добавляем растопленный шоколад и перемешиваем.В остывшую основу выкладываем светлый крем. Сверху кладем шоколадный крем.
Ставим форму в духовку. На дно духовки ставим емкость кипятком. Выпекаем чизкейк в течение 1 часа 20 минут. У готового чизкейка начинка по краям должна схватиться, а серединка немного подрагивать.Вынимаем чизкейк из духовки и проводим ножом между основой и стенками формы. Даем чизкейку остыть до комнатной температуры, затем ставим в холодильник на 4-6 часов.Остывший чизкейк вынимаем из формы, перекладываем на блюдо и украшаем стружкой из белого шоколада.

http://vse-recepty.com/

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Пирожные без выпечки

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"