17 РЕЦЕПТОВ АДЖИКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС...ВЫБИРАЙТЕ

Серия сообщений " кошки":
Часть 1 - Как вырастить траву для животных
Часть 2 - Когда у котят меняются зубы?
...
Часть 18 - Две киски - фото
Часть 19 - Для уюта любимцев
Часть 20 - ОНИ тоже очень любят кукольные домики ;)
Часть 21 - Из жизни... ))) Часть I
Часть 22 - Куртка для кота
Серия сообщений "кукольные домики":
Часть 1 - Стул для избушки
Часть 2 - Как сделать кукольный домик своими руками?
...
Часть 15 - Новогодний домик - ночник
Часть 16 - Большая министройка :)))
Часть 17 - ОНИ тоже очень любят кукольные домики ;)
Часть 18 - Лачуга ведьмы !
Серия сообщений "юмор с просторов сети":
Часть 1 - История о коте
Часть 2 - Кошка по кличке Скрябин
...
Часть 7 - Дай лапу мне на счастье...
Кокурки — это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченный с вареным яйцом. Название происходит от слова кокош — так в древности называли курицу наседку (отсюда и кокошник, кстати). В старину кокурки готовили в дорогу — просто и сытно. А главное удобно — чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане — ржаное. Очень вкусно с соленым огурчиком.
Чтобы простить необходимо понять. Чтобы понять , надо знать меру , которой мерить будешь .
Чтобы мерить , нужно знать природу и свойства того , к кому с мерою подходишь.
Мерою человеческою не меряют ни собаку , ни лягушку , ни любую другую тварь живую , что человеком не является .
Среди двуногих , за личинами людскими , скрывается много таких , кого к роду человеческому никак отнести нельзя . Нет ! Они могут быть не злыми по своим меркам , но только не человеки вовсе , они другие существа , по случаю, попавшие на земной план, в человеческое тело . Вас сбивает с толку внешность . Вы , глядя им в глаза , призываете к ответу душу их , говорите пламенно , от сердца к сердцу . Так думаете вы , ожидая отклика , понимания человеческого , а на вас из прорезей век , лица напротив , смотрит нечто : то ли глупый хомяк , то ли жадная и скандальная мартышка , а может сонный голодный удав . Вы в замешательстве и чувствуете , что бьётесь в закрытую наглухо дверь. Но вы уверены , что однажды она распахнётся , особенно , если с Любовью в неё постучать , если перед этой твердокаменной дверью вывернуть наизнанку душу и показать искренне свою боль , щедро высыпать все сокровища , принося их в дар безвозмездно ........Были случаи ,удавалось достучаться . Дверь, скрипя от досады , приоткрывалась и оттуда могло высунуться копыто , чтобы ударить вас по сердцу , или когтистая лапа , готовая выцарапать на нём знаки боли и горя , мог смотреть испуганный глаз волосатого чудища . Иногда, достучаться - оказаться в опасности . Разоблачение чревато последствиями.Вам могут мстить за то , что вы узнали правду .Да и вы сами потеряете покой , когда выясните , что казавшееся человеческим существо , только личина , под которой живёт неведомое нечто .
Ужас в том , что и среди кровно близких могут встретиться эти сущности . И очень даже часто , такие гордиевы узлы в судьбах , нас и подстерегают. Испытание тяжкое , когда мать , отец , брат , сестра , ребёнок собственный , окажутся не человеками на поверку. Многие не способны пережить такую правду , поэтому предпочитают находить иные объяснения болезненным отношениям с близкими людьми . Проще обвинить самого себя , в неумении понимать , ладить , быть добрее , светлее , чем признать , что те , с кем связан по жизни - увы , не человеки . Правда эта страшна есть.Не каждый осилит жить с ней бок о бок , предпочитая разрушаться от негатива раздражения , бессильного гнева , груза ложной вины , сострадания обращённого к тому , кто глух и нем сердцем и не имеет души человеческой .
Шариковых много в ,телах , похожих на ваши ,живёт на этом свете . И не ведают они , что творят . Нечем им ведать !
Не смотрите , что Шариков среди профессуры обретается , в крупном бизнесе дела проворачивает , картины пишет и книги , музыку сочиняет , на баририкадах воззвания выкрикивает за "правое дело " .. Где бы он ни был , чтобы он не делал , сердце у него "собачье " ( пусть простят нас собаки ,за такую привычную образность речи ), двери в глубине сущности закрыты накрепко , Да и есть ли за ними что-либо , кроме мертвящего холода скаредности , предательства , ничтожности , трусости , пустоты .....
[403x84] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [403x84] |
Серия сообщений "Генераторы текста":
Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 11 - Генератор смайлов с надписями.
Часть 12 - Сайт для создания бегущего живого текста
Часть 13 - Пишите в Пепятке слова. Получается красиво и прикольно!
Ванильное мороженое (базовый рецепт сливочного мороженого)
[показать]Домашнее мороженое дарит необыкновенное наслаждение — в современном магазине такое не купишь!
Имея холодильник и приложив минимум усилий, мы сможем насладиться его неповторимым нежным вкусом.
Разнообразие видов мороженого поражает воображение. Встречаются различные комбинации — от традиционного сливочного мороженого до мороженого с лепестками роз или из чёрного хлеба и даже с икрой.
Нам достаточно освоить базовый рецепт, чтобы потом обогащать его любыми вкусовыми добавками, давая волю своей кулинарной фантазии.
Конечно, мороженица — очень полезное изобретение. Постоянно размешивая смесь в процессе замораживания, она не позволяет образовываться крупным кристаллам льда и делает мороженое мягким и пышным.
Работу мороженицы можно заменить периодическими размешиваниями смеси в процессе замораживания.
Для приготовления по этому рецепты мороженица не требуется — достаточно будет раз в полчаса перемешивать застывающую смесь миксером. Этим мы будем препятствовать образованию ледяных кристаллов.
Сливочное мороженое (пломбир) — это, по сути, замороженный при постоянном или периодическом помешивании английский (то есть заварной на яйцах) крем. Подробно о приготовлении заварного крема на яйцах и способах его ароматизации см. на стр. Кремы кондитерские (рецепты 35 и 38-47).
Мы будем готовить смесь для мороженого на несильном огне, непрерывно помешивая. Таким образом, смесь загустеет, но не свернётся.
Варим только до загустения! Если перегреем и доведем до кипения, смесь отсечется!
Во многих рецептах встречается рекомендация варить крем на водяной бане — можно и так, но он будет вариться очень долго. К тому же, наличие большого количества сахара в нашей смеси не даст желткам уж слишком легко свернуться.
Поэтому смело ставьте крем на открытый огонь и не покидайте его ни на минуту. Помешивание и наблюдение должны быть постоянными!
Для смеси нам потребуются:
— 1 литр сливок 33% жирности
— 8 желтков
— 170 г мелкого сахарного песка или, что лучше, фруктозы
— 1 стручок ванили (если нет ванили — используем ванилин или ванильный сахар по вкусу)
— от 1 ч. ложки (для детей) до 1—2 ст. ложек (для взрослых) хорошего коньяка или рома (без них наше мороженое не будет столь великолепно по вкусу; как говорят специалисты-мороженщики, без коньяка хорошее мороженое не приготовить)
1. В кастрюлю с толстыми стенками наливаем сливки.
Острым ножом разрезаем ванильный стручок вдоль пополам и вынимаем семена. Добавляем их в сливки.
(Оставшийся стручок можно положить в плотно закрытую банку с сахаром, и через неделю у вас будет натуральный ванильный сахар.)
3. Взбиваем желтки с сахаром, пока масса не станет очень светлой и плотной.
Даже при работе миксером это займет около 6-8 минут.
Когда смесь, стекая, оставляет длинный слёд на поверхности, взбивание можно прекратить.
4. Берем ручной венчик.
Снова и снова хотела использовать слово "замечательные", но вдруг осенило, что оно у меня присутствует почти в каждой публикации))) Ну что поделаешь, если работы-то действительно - замечательные! Очень красивые горшочки, декорированные косичками, сплела мастерица Martik, а вдохновилась она работой и мастер-классом другого автора - Деревенщина. Да простят меня рукодельницы, но я с большой благодарностью объединила их работы в одной публикации, уж очень понравилась идея с косичками)
А вот и сам оригинал:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x59]
[показать]
[показать]Хотя большинство людей думают о цветах, лишь как о украшении для дома или сада, многие из них на самом деле съедобны. Почки лаванды могут быть использованы в печенье, из роз делают рахат-лукум,а настурция может украсить летний салат ровно как и терпкие цветы апельсина. Существуют десятки съедобных цветов они придадут красивый и красочный вид как сладким и так и соленым блюдам. Но если вы хотите сохранить цветы дольше, одним из самых красивых способов сделать, это является их сахарная глазировка или кристаллизация. Первоцветы являются одним из наиболее распространенных и красивых весенних цветов, и они также попадают в пищевую категорию. Хотя самостоятельно, на вкус они не особенные, но когда покрыты сахаром, они превращаются в красивые сладкие и природные украшения, которые можно использовать для десертов.