На 3 л воды:
1 стакан 9% уксуса
3 ст.ложки соли
1 стакан сахара
душ.перец
гвоздика
Помидоры заливаем кипящей водой на 5 минут. Сливаем воду и ещё раз кипятим, опять заливаем помидоры на 5 минут. После двух заливок воду сливаем и на основе этой воды готовим маринад: в воду добавляем специи, соль, сахар, уксус и несколько долек чеснока
Маринад кипятим, заливаем помидоры. Закатываем и укутываем.
Прекрасный пирог. Получается даже не пирог, а яблоки в тесте. В меру сладко, в меру кисло, очень яблочно.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Согревающее варенье от всех хворей
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из курицы. Подборка
|
Куриные отбивные в сырном кляре |
курица по охотничьи. Для любителей вкусно поесть |
Курица с грибами запеченная в картофельной шубке |
|---|---|---|
|
Куриная печень в орехово-чесночном соусе |
Курица в сырной корочке - сочно, нежно и очень вкусно! |
Курица по-боярски |
|
ГЕДЛИЖБЕ. |
Очень вкусное жаркое |
Куриные шарики с сыром |
|
Такос |
Куриный жюльен с грибами |
Вкусная шаурма |
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Рецепт скумбрии в чудном маринаде
Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт.
- Лук репчатый по вкусу
- Вода - 250 мл
- Гвоздика - 6 шт.
- Перец горошком - шепотка
- Перец душистый молотый - 1/3 ч. л.
- Зерна кориандра - шепотка
- Соль - 2 ч. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Уксус яблочный - 2,5 ст. л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!
[x375] 
[показать]
Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение
Фонарь под дождем...
Автор: Luda007
Создана: 30.08.2013 21:02
Скопировали: 153 раз
Установили: 119 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения La_vie_pour_moi Оригинальное сообщение
Треугольники с мясным фаршем и картофельным пюре
[300x194]200 г говяжьего фарша, 4 картофелины, 50 г сыра, тонко раскатанное тесто, петрушка, кинза, соль, перец, яичный желток, маслоЭто цитата сообщения La_vie_pour_moi Оригинальное сообщение
Курица карамелизованная с медом и горчицей
[300x226]Куриное филе 600 г Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шпик по-венгерски - это настолько вкусно, что о вредности жирного стоит забыть!
Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.
Шпик по-венгерски - это действительно вкусно. Купить его можно в магазине, но лучше и приятнее сделать самому. Приготовление шпика дело простое, но не быстрое. Расскажу вам, как приготовить в домашних условиях шпик по-венгерски. И я уверена - больше в магазине вы покупать его не будете, ну если только в очень крайнем случае.
50 грамм беленькой… бородинский хлебушек… шпик по венгерски… как мало для вкусной жизни надо… 
[644x391]Это цитата сообщения La_vie_pour_moi Оригинальное сообщение
Служебное задание - здоровье (100) или Мята против уставших ног
[396x336]Против усталых ног и болезненных ощущений ничего нет лучше, чем горячая ванночка с мятой!Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Котята. Вышивка крестом.
[700x504]
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Лаура Лурье. Мысли о добре и зле
|
Серия сообщений "Л...":
Часть 1 -
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Болгарский яблочный пирог.
|
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Мягкий способ очищения кишечника. И вкусный.
[500x350]Мягкий способ очищения кишечника. И вкусный.
Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного действия, которая гарантированно помогает за 8 часов. Не создает привыкания и абсолютно безопасна.
Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!
Понадобится.
100 гр чернослива, 100 гр изюма или инжира (помыть и ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку), 100 мл растительного масла (оливковое, подсолнечное, кунжутное), 100 гр меда, 50 гр листа сенны (купите в аптеке и дополнительно перемелите в кофемолке).
- Перемешайте все ингредиенты – должна получится однородная густая смесь.
- Скатайте шарики из 1 ч. ложки.
- Положите в баночку, закройте крышкой, уберите в холодильник – хватает надолго и хранится хорошо.
! 1 чайную ложку на ночь – не больше! Курс – 5-7 дней
Каждый из компонентов конфеты обладает еще и витаминным и антипаразитарным действием.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ароматные лепешки.
Совершенно приятно в выходной постный день вместо хлеба использовать вот такие ароматные лепёшечки. Простые, как и все постные блюда, они просто завораживают ароматом и свежим вкусом. Необходимо приготовить – 20 грамм живых дрожжей, четыре зубчика чеснока, две чайные ложки «итальянских» или «средиземноморских» смесей специй, 1,5 чайные ложки соли, столовую ложку сахара, столовую ложку подсолнечного масла и приблизительно 3 стакана простой муки.
В стакане теплой воды растворяем дрожжи, соль, сахар, засыпаем травы и льем растительное масло. Выдавливаем чеснок. Постепенно, мешая, добавляем через сито муку. Нам необходимо получить тесто такой консистенции, что бы не липло к рукам. Кладем тесто в большую миску и ставим на пол часика в теплое место – подходить. Не забываем сверху укрыть или полотенчиком, или затянуть пленкой, чтобы не обветривалось. Через полчаса тесто обминаем и лепим из него шарики, которым тоже даем постоять буквально 5 минут. За эти 5 минут, мы нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Из маленьких колобков раскатываем или растягиваем руками лепешечки, величиной со сковороду и толщиной миллиметров 5-7. Кладем на сковороду. Огонь уменьшаем до среднего. Вы увидите, как прямо на глазах лепешечки будут подниматься. Через пару минут смотрим на сторону лепешки, которая жарится и если она золотистая, лепешку переворачиваем. Еще несколько минут и перекладываем уже готовую лепешку на салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир.
Вот собственно и все хитрости с готовкой. Поедаются эти лепешки просто на ура. Я такого аромата в таком нехитром блюде никогда раньше не пробовал и подумал, что такими небольшими и несложными вкусностями мы можем очень порадовать себя на посту, внеся разнообразие в достаточно однообразную пресную пищу.
