Паштет из фасоли с грибами

[показать]
С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Но и сейчас, также как и миллионы лет назад люди выходят из своих кирпичных пещер, и хищно рыщут по окрестностям в поисках съедобных грибов. Но лучше всего не рисковать и не собирать грибов, которых не знаете, так как поевший "поганок", уже не пишет на форумах в интернете. Если очень хочется грибов, то можно вообще не собирать их в лесу, а купить в магазине. Из грибов можно приготовить закуски, первые и вторые блюда, а также соусы и паштеты. Паштет из фасоли с грибами — прекрасная закуска, дополнение к первому блюду и сытный «перекус».
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Фасоль – 150 грамм
Бульон – 200 миллиграмм
Грибы – 300 грамм
2 луковицы
Чеснок – 3 зубчика
соус – 50 миллиграмм
растительное масло – 4 чайные ложечки
Каперсы – 2 чайные ложки
Зелень – по желанию
Приправы и специи – по вкусу
Измельченный мускатный орех – по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Котлетки из фасоли

[показать]
Повара всегда умели создавать имитацию мяса, используя грибы, горох, фасоль и многое другое. По пищевой ценности и вкусовым качествам такие постные котлеты ничуть не уступают традиционным котлетам из мяса. Нежные и аппетитные котлеты из фасоли, румяные, и с хрустящей корочкой, наверняка, Вам понравятся! Котлетки из фасоли это полезно и сытно. В фасоли содержатся витамины В2 и В6, витамины С, Е и РР, незаменимые аминокислоты. Чтобы приготовить котлетки из фасоли необходимо замочить фасоль в холодной воде часов на 10 как минимум. Затем, 2 (примерно) стакана сырой фасоли, 2 средних луковицы, красный лук, 2 средних сырых картофелины, 1 зубчик чеснока, несколько веточек петрушки - все пропустить через мясорубку. Добавить в массу 1 ст.л. с горкой крахмала, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, все тщательно вымешать. Сформовать котлетки, обвалять в муке, жарить на раст. масле

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

[показать] 
Ингредиенты:

- 7 крупных картофелин
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
- 200 г бекона
- 100-120 г твердого сыра
- 1 луковица
- соль по вкусу

1. Чистим картофель и варим его до полуготовности. Солим по вкусу.
2. Бекон режем небольшими кусочками. Лук мелко шинкуем.
3. Слегка обжариваем лук и бекон, минуты 3-4.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Картофель остужаем, натираем на крупной терке.
6. Смешиваем картофель, яйцо, сметану и треть сыра.
7. Форму для запекания смазываем маслом.
8. Выкладываем половину картофельной массы.
9. На нее кладем слой бекона с луком, смешанные с оставшимся сыром.
10. Выкладываем второй слой картофеля.
11. И ставим в духовку.
Выпекаем при 180 градусах около 40 минут. Края запеканки должны подрумяниться.
Режем на порционные кусочки и сразу подаем! 

http://vk.com/ 

Она владеет крупным бизнесом. Из-за требовательности и сложного характера сотрудники её не любят, даже боятся.
Он…Бывший офицер, начальник отдела в её фирме, тоже едва мирится со стервозным характером своей начальницы.

Но когда её обвинили в убийстве мужа, пытаясь отобрать бизнес, именно он приходит на помощь...

Когда-то чуть ли не в каждом доме выращивали фикус. Это понятно, потому что сам по себе, фикус — красивое декоративное растение, украшающее дом. Но фикус, обладая целебными свойствами, о которых знают немногие, по праву может считаться лекарственным растением!
[700x525]
Народные предания наделяют фикус чуть ли не волшебными свойствами. По древнему поверью в доме, где хорошо растет фикус, люди не болеют, а если и наступает болезнь, то в легкой форме и быстро проходит. Говорят, что, если в доме растет фикус, то в нем всегда много смеха, радости и хорошего настроения.
Еще есть старинная примета: если бездетная женщина, желающая родить ребенка, начнет выращивать фикус в своем доме, то она, в скором времени, забеременеет. А еще в народе считают, что если вы начали выращивать фикус, то вам не страшны переломы и травмы, даже если такое случится, все заживет быстро и без осложнений!
Фикус каучуконосный с сочными темно-зелеными, словно резиновыми, листьями, не только очень красив — у себя на родине, в Коста-Рике, фикус считается, прежде всего, ценным лекарственным растением. Фикус снимает радикулитные и невралгические боли, может помочь и при простуде.
Фикус – эффективное средство при различных кожных поражениях: от мозолей до гематом. Оказывается, листья этого растения обладают свойствами, схожими с теми, что имеет капустный лист, но компресс с фикусовым листом действует быстрее. Кроме того, фикус оказывает тонизирующее, болеутоляющее, противовоспалительное действие, поэтому фикус вполне можно называть «зеленым доктором».
Рецепты народной медицины из фикуса
— Если у вас простудный кашель, проварите лист фикуса пару минут в кипящей воде, намажьте медом и приложите к груди – компресс готов.
— При кишечных расстройствах хорошо поможет сок из листьев, смешанный с медом. Пейте по 2 столовые ложки такой смеси каждые два часа, пока проблема не исчезнет.
— Спиртовая настойка фикуса поможет при зубной боли. Для этого столовую ложку сока фикуса смешайте с 3 столовыми ложками спирта и оставьте в темном месте на 2-3 дня. При острой зубной боли смочите ватку настойкой и положите на больной зуб или же закапайте прямо в дупло пипеткой.

источник-Русское здоровье

[показать]

[640x428]

Такими роскошными балконными ящиками можно прекрасно украсить рождественское окно или же балкончик. Запасаемся идеями.

ОГУРЧИКИ В "ШУБКЕ"

[604x453]