Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Салат с фасолью и греночками
Пока фасоль остывает, мы готовим гренки, или как по модному их сейчас называют - крутоны.
Для гренок, мы нагреваем духовку до 150 градусов. Пока духовка греется режем три-четыре ломтиками вчерашнего белого хлеба кубиками, со стороной миллиметров семь-десять. Противень застилаем фольгой, высыпаем на неё порезанный хлеб, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем смесью специй с многообещающим названием - итальянские, перемешиваем и ставим в духовку на 15 минут.
Открываем 200 граммовую банку кукурузы. Жидкость сливаем, а кукурузу смешиваем с фасолью. Четвертую часть синей луковички меленько режем и тоже отправляем к фасоли. Перемешиваем. Добавляем зелень, например петрушку. Пока гренки в духовке, готовом заправку. Для неё выдавливаем сок из половинки лимона, добавляем в два раза больше оливкового масла, через чеснокодавку пропускаем зубок чеснока и интенсивно перемешиваем. Заправлям салат, солим. Перед подачей добавляем гренки (чтобы не размокли раньше времени).
Принципиально заправить можно и майонезом, но салат и так получается очень даже вкусный. ;-)
Приятного аппетита.
P.S. Прям реверанс вегетарианцем получился. ;-)
Я на Фейсбуке
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Урожай огурцов с бочки как с трехметровой грядки.
/
[604x453]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой от Алии!
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!
Сегодня на ифтар готовила.
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
Горчичный соус к белому мясу и овощам.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
10 рецептов консервирования помидорок!
Это цитата сообщения Yuranis Оригинальное сообщение
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!
Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Вкус у рыбки великолепный!
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт.,
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).,
Соль (ложки без верха) — 4-5 ст.л.,
Вода — 1 л.
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.
Приятного аппетита! =)
Комментарий :
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
ИСТОЧНИК
http://vk.com/public37771272
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домовой своими руками от Даши Хомюк
Привет, девочки! Я люблю делать таких домовят. Они умиляют и очень нравятся народу. Их можно смастерить к любому празднику и торжеству, стоит только изменить декор. По многочисленным просьбам моих соратниц по свиту я выкладываю более-менее доступный Мастер-Класс.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Мастер-классы фигурной выпечки
Для фигурной выпечки идеально подходит дрожжевое сдобное тесто
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
Рулетики "Праздничные"
|
Это цитата сообщения Orchid5 Оригинальное сообщение
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ( для ananyeva57)
|
[299x192]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Бабушкин секрет посадки лука
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
5 секретов вкусного киселя.(Рецепты).
Как правильно готовить традиционный напиток, знакомый каждому с детства: технология приготовления, советы и рецепты.
1. Крахмал 
[показать]
Главное, что отличает кисель от компота и морса, – это его густота, которая достигается добавлением крахмала – картофельного или кукурузного.
От количества крахмала зависит степень густоты напитка.
Среднее соотношение: 2 столовые ложки картофельного крахмала на 4 стакана киселя. 3 столовые ложки – это уже густой кисель, который превращается из напитка в десерт.
Кисель на десерт
Для подачи густого киселя понадобятся формочки или розетки, их предварительно нужно смочить холодной водой. Затем кисель разливают по формам, а когда охладится – аккуратно переворачивают формочки на блюдца и украшают получившийся десерт ягодами, сахарной пудрой и взбитыми сливками.
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Салат «Наслаждение» с мясом и маринованным луком
Моя подруга называет этот салат "Мясной",но когда я его попробовала,то не могла удержаться,чтоб не сказать "наслаждение",а поскольку мясных салатов много,то такое название прочно за ним закрепилось,да и в семье теперь говорят - "приготовь "Наслаждение".
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Паштет "Рюи Блаз"
(фото мобильное)
Мог ли предполагать Гюго, что много лет спустя его произведением какой-то "нахал" назовет паштет? Конечно нет!!! А вот этот "нахал" рискнул, и назвал, - ведь такое лакомство достойно самой Королевы Испании, а приготовить его может самый заурядный лакей...
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Крабовые палочки в пивном кляре
Состав
крабовые палочки - 200 г,
плавленый сырок или твердый сыр - 200-250 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
растительное масло для фритюра
для пивного кляра
пиво - 70 мл,
вода - 70 мл,
яйца - 2 шт,
мука - 1 неполный стакан (~80-100 г),
соль - 0,5 чайной ложки
для соуса
сметана - ~150-200 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
зелень петрушки, укропа,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
свежемолотый перец
* вместо лимонного сока в соус можно добавить 2-3 чайных ложки соевого соуса - в этом варианте соус не нужно солить
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Рыбка красная соленая
Ингредиенты:
- Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
- Соль 2 ст. ложки.
- Сахар 1 ст. ложка.
- Перец душистый горошек по вкусу
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Вот такую ёлочку можно сделать из бумажных снежинок
Серия сообщений "Поделки к праздникам":
Часть 1 - Пиала-сердце из глины или полимерных масс
Часть 2 - Снеговичок под ёлочку
Часть 3 - Букет из бумаги
Часть 4 - ЕЛОЧНЫЕ УКРАШЕНИЯ ИЗО ЛЬДА
Часть 5 - Вот такую ёлочку можно сделать из бумажных снежинок
Часть 6 - Открытка к новому году
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
Ингредиенты
300 гр муки
300 мл пива
2 яйца
1 ст л сметаны
100 мл кип воды
соль перец
400 гр вар говядины
100 мл мясного бульона
1 вареная морковь
1 средняя луковица
1-2 ст. л. рубл. петрушки
соль перец
2 яйца
3 ст. л. молока
сухари
растит масло для обжарки
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Узор для чудесного костюмчика
1.
[604x457]