Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Аджапсандал (грузинская кухня)
Ингредиенты:
1кг. баклажаны
600 гр. помидоры
500 гр. Картофель
2 шт. сладкий перец
3-4 шт. лук
2 зубчика чеснока
зелень: петрушка, кинза.
2 шт. лавровый лист
соль, перец, растительное масло
Приготовление:
1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
2. Затем добавьте очищенные от кожицы и нарезанные кубиками баклажаны.
3. Через 10 минут положите лавровый лист, нарезанный кубиками сладкий перец , и очищенные от кожицы, нарезанные кубиками помидоры. Тушите 10 минут.
4. Переложите всё в кастрюльку, на дно добавьте НЕМНОГО воды.
5. Добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель, посолите, поперчите, положите рубленые зелень, чеснок и тушите до готовности картофеля.
6. При подаче украсьте зеленью.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
САМОБРАНКА - №3 2019
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить, предлагает проверенные рецепты блюд с фотографиями.
Тема выпуска: Полные кладовки - суперзаготовки.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пирожки с молодой капустой.
Не только с молодой, немного квашеной оставалось, ее тоже на начинку пустим.
Тесто по рецепту Лены
Lisca1 . Я, как первый раз его попробовала приготовить, так с тех пор все пирожки только по этому рецепту пеку. Ни на шаг не отходя. Пирожки и булочки с начинкой получаются превосходные. Выставляла рецепт https://www.liveinternet.ru/users/geroma/post330226393/
Повторю.
