Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
СОУС ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЫХ ОЩУЩЕНИЙ!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лепешки по-габровски!
Огромная благодарность автору: alarm clock
Рецепт найден на просторах интернета, поэтому не очень уверена, что в Габрове есть такие лепешки, но в любом случае это оооочень вкусно! Лепешки получаются солоноватые, мягенькие, со сливочным вкусом. А как они идут в паре с чаем или кофе! Пробовать будем?
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Чем подкормить клубнику после сбора урожая
Первый этап подкормки приходится на середину-конец августа. Самыми популярными удобрениями в это время являются птичий помет, коровяк и навозная жижа.
Птичий помет
Он обычно продается в сухом виде, поэтому перед применением концентрат превращают в жидкий настой:
1 часть помета разведите в 10 частях воды;
дайте настояться в течение 2 суток;
готовый препарат вносите в почву, стараясь не попасть на зеленые части растений;
наливайте смесь в бороздки между рядами и кустами из расчета 1 л на куст.
Ни в коем случае не подкармливайте клубнику сухим куриным пометом, иначе можно сжечь корни растений.
Коровяк
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Острый салат на зиму «Манжо»
Ингредиенты:
- Помидоры — 1,5 кг
- Баклажаны — 1 кг
- Сладкий перец — 1 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Морковь — 150 г
- Растительное масло — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Уксус — 50 мл
- Соль — 50 г
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1 шт.
- Перец черный молотый — 1 ч. ложка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Черри в масле с базиликом и чесноком на зиму
Быстрый масляный маринад – отличная идея для миниатюрных черри. Зимой такие томаты идеальны для пиццы, салатов и канапе. Впрочем, и как самостоятельная закуска они не менее великолепны.
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Боже, храни Россию, там, где мы родились...
|
 |
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда!
[показать]Состав продуктов
-
два стакана нарезанного укропа;
-
10 зубчиков чеснока (1-2 головки);
- один лимон;
- 100 миллилитров ароматного растительного масла;
- соль – по вкусу.
Процесс приготовления
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Курица в духовке.
Я сначала историю вам расскажу.
У меня повар есть. Клара. Чуть старше меня. Вот, настоящий советский столовский повар. Четко знает все технологии, обработку, подачу. До моей кухни ей далековато, но меня устраивает ее исполнительность, точность, опрятность Помощница она мне незаменимая. Супчики готовит исключительно отлично, нарезки делает грамотно. Красота блюд, по ее понятиям, меня смешит часто, но я тихонько все переделываю, убираю все немыслимые розы из свеклы и моркови, пучки цветов из лука и получается неплохо. Так вот, у Клары есть пунктик. Она боится пересолить. Да так, что до маразма доходит. На пятилитровую кастрюлю супа она может положить две ЩЕПОТКИ соли. И когда я говорю, что суп недосолен, она начинает утверждать, что добавила соли вполне достаточно.
Так вот, попросила ее присолить два цыпленка для последующей жарки.
А настроение было в то утро - всех бы покусала.
Смотрю, Кларочка моя Ивановна, посыпала двумя опять же щепотками этих цыплят и сунула миску с ними в холодильник.
Ну тут я психанула. Достала миску, с психу, засыпала кур полведерком соли. И швырнула тазик в холодильник.
Клара носом шмыгает, со мной не разговаривает, я отвлеклась в зал, пришли банкет заказывать. Потом и вовсе про цыплят в соли забыла. А когда вспомнила, часа через два, бегом к холодильнику, достала, водой давай промывать, так ведь курицу мыть много и долго - только портить. А что делать? Ну, думаю, ладно, поставлю в духовку, на салатики в нарезку, да на обед нам. Куда ж ее девать, соль голимую? Но сметаной все-таки намазала. Какие уж тут специи.... И что вы думаете? Такая красота получилась, что мы с Кларой только молча друг на друга минут пять пялились, попробовав. Как-то неожиданно открытие прилетело.
Так теперь эта самая курица в сметане у меня - довольно популярное блюдо оказалось. Часто заказывают.
РЕЦЕПТ.
Цыпленок один.
Соль - много! (хорошая пригоршня)
Сметана 20% - 100 г.
Цыпленка помыть, засыпать со всех сторон солью и поставить в холодильник на несколько часов.
Достав из холодильника, промыть под проточной водой(не увлекаясь, слегка), обсушить салфеткой.
Обмазать хорошо сметаной. Можно присыпать сухой паприкой.
Уложить в жаровню или на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на сорок минут.
Все.
Подаем обычно с салатом из битых огурцов, горчицей, зеленью.
Кому интересно, попробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Ингредиенты
Творог - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2–3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сода - 1 ч. л.
Зелень - по вкусу
Шампиньоны - 200 г
Чеснок - по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме грибов, смешайте, взбейте все погружным блендером. Поставьте кастрюлю на водяную баню, помешивая, варите около 15 минут. В это время масса расплавится, станет однородной.
Если даже вы не добьетесь однородности, можно еще раз воспользоваться блендером. Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности, посолите, поперчите, добавьте в творожную массу, хорошенько перемешайте. Вылейте массу по формочкам или баночкам, охладите и поместите в холодильник. Для пикантности можно добавить пару измельченных зубчиков чеснока.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Просто ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ЗАВЯЗИ НА ПОМИДОРАХ!!!
Как не допустить и даже существенно улучшить завязь плодов на томатах, не навредив при этом растениям-обязательно смотрите в этом видео!!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Штрудель из песочного теста с яблоками
https://vk.com/feed?w=wall-32231484_680439
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Шурпа - все секреты приготовления
Шурпа
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ОБИДЕТЬ ЖЕНЩИНУ ЛЕГКО...
Обидеть женщину легко, для этого ума не надо.
Мели, что хочешь языком, испепеляй сердитым взглядом.
И сразу вырастут столбы и расстоянье между вами.
И вот он - повод для борьбы, тебя отправят сразу... к маме.
Обидеть женщину – легко. Уйдет не глядя, не прощаясь,
вас посылая далеко и в боль обиды погружаясь.
И вы совсем уже не тот, кого так трепетно любила.
Вы – гопник, чмо, и идиот, еще козел, баран, горилла.
Воздастся вам за всех и вся, за годы, прожитые вместе,
за то, что вас она любя, могла б найти поинтересней.
Припомнится вам даже то, что отродясь и не бывало.
Поймете вы, что вы – никто, и так пять раз - и все сначала.
Не надо женщин обижать, коль хочешь дальше жить спокойно.
Подумай прежде, чем сказать… Не нарывайся добровольно
На то, что о себе не знал, о том, какая ты скотина,
Что ты свинья, подлец, шакал, ну и конечно – не мужчина.
Не надо женщин обижать. Испепелять не надо взглядом,
И не узнает ваша мать, каким вы оказались гадом.
© Copyright: Лидия Фогель, 2018
Свидетельство о публикации №118031407805