1.
[показать]
ЦВЕТЫ И АНГЕЛЫ
Цветы и ангелы - небесные созданья…
Цветы подобны ангелам крылатым,
А ангелы,как белые цветы,
Достойны восхищенья,обожанья,
Не ждут они возмездья и расплаты
Небес,они божественно чисты.
Цветы и ангелы - небесные созданья…
Нас радуют своею красотой,
Их место обитания сады
В огромном доме мирозданья,
Над ними свет сияет золотой
Далекой неизвестной нам звезды.
Автор Лариса Кузьминская
развернуть флешку на весь экран |
Здесь больше, чем где-бы то ни было, вполне достоверной информации по классической Адвайта-Веданте Шанкары (новые переводы, заметки, статьи, и т.д.)
-Единство ДЗОГЧЕН и АДВАЙТА Веданты.
-Шри Чайтанья, Шанкара и Абхинавагупта; Вишну-Кришна, Адвайта-Брахман и Шива (Суть Учения).
-Философия Адвайта-Веданты, или Шри Шанкарачарья. Часть1.
-Философия Адвайта-Веданты, или Шри Шанкарачарья. Часть2.
-"Иша-Упанишада" с комментарием Шанкары.
-"Кена-Упанишада" с комментарием Шанкары.
-"Катха-Упанишада" с комментарием Шанкары.
-Бхагавад Гита Сарам - ЧИСТАЯ СУТЬ БХАГАВАД-ГИТЫ.
-загрузить формат rar. ЧИСТАЯ СУТЬ БХАГАВАД-ГИТЫ.
-Г.С.Горчаков: "Шанкарачарья - великий индийский Учитель".
-Субба Роу: "Учение и даты жизни Шри Шанкарачарьи".
-Шри Шанкарачарья: "Моха мудгара", или "Уничтожение заблуждения".
-Шри Шанкарачарья: "Дашашлоки", или "Десятистишие".
-Шри Шанкарачарья: "Нирвана шаткам", или "Атма шаткам".
-Адвайта-Веданта Парампара (Шанкары).
-К.С.Мурти: "Шри Шанкарачарья; заметки о Его жизни и Учении".
-Два гимна в честь Шри Шанкарачарьи.
-Рамачарака: "Система Веданта".
-Шри Гаудапада: "Мандукья-Карика".
-"Бодхичарья-аватара" (Шантидэва).
Бхагавад-Гита:
Ингредиенты:
картофель - 6 шт.
творог - 500 г
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
йогурт (натуральный) - 250 мл
Приготовление:
Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Если творог очень плотный, его следует сначала протереть через сито. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками.
В смазанную маслом форму выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще одну треть картофеля и творога. Выложить оставшийся картофель и творог, влажной лопаточкой разровнять поверхность. Накрыть форму фольгой, подоткнуть края. Поставить в разогретую до 190 °С духовку на 1 ч 10 мин. Вынуть из духовки, фольгу снять.
Уменьшить температуру духовки до 180 °С. Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем в легкую пену.
Полить получившейся смесью картофель и вернуть в духовку еще на 20 мин.
Cook it!
Картофельно-сырные оладьи.
Очень быстро, вкусно и вообще удобно.
Мастер-класс по мыловарению: Мыло с текстурной поверхностью
Серия сообщений "Мыловарение":
Часть 1 - Мыло своими руками. Мастер класс №2
Часть 2 - Мыло своими руками. Мастер-класс №1
...
Часть 30 - Мыло "Шоколад с кокосовой стружкой" Мастер-класс
Часть 31 - Упаковка мыла
Часть 32 - Мастер-класс по мыловарению: Текстурное мыло
Часть 33 - Мастер-класс по мыловарению: Мыло "Дельфины"
Часть 34 - Мастер-класс: Цветное мыло
Часть 35 - Мастер-класс: Мыло-роллы
Мастер-класс: Цветное мыло
Серия сообщений "Мыловарение":
Часть 1 - Мыло своими руками. Мастер класс №2
Часть 2 - Мыло своими руками. Мастер-класс №1
...
Часть 32 - Мастер-класс по мыловарению: Текстурное мыло
Часть 33 - Мастер-класс по мыловарению: Мыло "Дельфины"
Часть 34 - Мастер-класс: Цветное мыло
Часть 35 - Мастер-класс: Мыло-роллы
Нам понадобится:
- шерсть полутонкая и тонкая;
- кусок мыла;
- поролоновая губка;
- иглы для валяния.
Если Вам интересно сделать оригинальное оформление подарков своими руками, то вот вам фото большого количества оригинальных, эффектных и простых в исполнении примеров:
Очень нежное и простое решение, все что Вам понадобится — это цветная бумага светлых морских тонов, клей и ножницы.
Следующие подарки упакованы в листы обыкновенной бумаги, раскрашенной и декорированной с помощью штампов:
Истина «Чем проще, чем лучше» актуальна и для мыловарения. Красивый сувенир можно сделать при помощи простых техник. Всегда эффектно выглядит полосатое мыло, причем, чем контрастнее слои, тем лучше. Важна также и форма изделия. Прямоугольный или квадратный кусок мыла можно украсить мыльным декором, который сделать проще простого.
Нам женщинам всегда приятно получить в подарок цветы. А если эти цветы в виде мыла, то поверьте, это вдвойне приятнее.
Есть ли разница между пиццей и фокаччей ? И в чем она заключается ?
Отвечаю только на вопрос по существу, не вдаваясь в исторические подробности и различные региональные традиционные особенности и вариации.
Разница есть!
Пицца и фокачча – это две огромные разницы, и даже больше чем две.
Разница начинается с качества используемой муки, технологии приготовления теста и его консистенции.
Для фокаччи мука берётся средней силы. с содержанием протеинов от 10% и не требует высокого содержания клейковины как для пиццы.
Тесто для фокаччи готовится средней консистенции. В состав теста для фокаччи может дополнительно входить молоко или картофельное пюре, для придания особой пышности, мягкости и пористости.
Для пиццы мука должна быть сильной, с повышенным содержанием клейковины обладающей особыми свойствами - пластичностью и растяжимостью. Тесто для пиццы готовится упругое и пластичное. Процесс ферментации такого теста, соответственно более длительный.
В состав теста для пиццы входят только мука, вода, соль и дрожжи.
2- Принципиальные отличия в процессе брожения, расстойки и формовки:
Тесто для фокаччи может быть приготовлено как опарное, так и безопарное. После замеса выбраживается от 1,5 до 3 часов, соответственно характеристикам муки и консистенции, влажности теста, это зависит от рецепта, количества дрожжей , температуры и cetera.
Фокачча формуется прямо на противне для выпечки и после этого ставится на окончательную расстойку до увеличения обьёма вдвое. Поверхность фокаччи при формовке приминается пальцами, создавая таким способом характерные углубления- кратеры и покрывается эмульсией из воды или вина и оливкового масла с крупной морской солью. Сверху фокачча посыпается свежим розмарином или оригано.
Для пиццы тесто готовится чаще всего опарным методом, то есть с предварительным замесом- бигой длительного брожения . После замеса и выбраживания, тесто для пиццы разделывают и подкатывают в порционные шарики.
И, пропуская окончательную расстойку, сразу приступают к процессу формовки-раскатки и немедленной выпечки.
Традиционно пицца формуется и раскатывается вручную- это круглая тонкая заготовка из теста с утолщенными краями.
3- Различия в процессе выпечки , температурном режиме и времени:
Фокачча обычно выпекается в форме с бортиками, предварительно обильно смазанную маслом. Фокачча имеет толщину от 2 сантиметров и более. Форма для выпечки фокаччи может быть как круглой так и квадратной, прямоугольной.
Фокачча выпекается в предварительно нагретой духовке с температурой от 240-220 С с паром. Время выпечки варьируется в зависимости от размеров фокаччи, но в среднем составляет от 20 до 45 минут.
Пицца выпекается на поду в дровяной печи при температуре 350-450С . Время выпечки пиццы составляет в среднем от 5 до 8 минут.
Выпечка пиццы идёт в два приёма-первая посадка в печь осуществляется с нанесенным тонким слоем помодорной пасты, оливкового масла и моццарелой, и вторая, окончательная посадка в печь идёт уже с добавленными начинками-прошутто, оливками, перцем, грибами, артишоками, и т.д. и т.п..
Третим, заключительным этапом формирования пиццы перед подачей, является спрыскивание начинки оливковым маслом и посыпка зеленью.
4-Различия по внешнему виду и на вкус:
Фокачча в разрезе имеет пышный и мягкий, пористый и воздушный мякиш. Характерная особенность фокаччи-хрустящая и румяная промасленная корочка с углублениями-
Изометрическая гимнастика для деловой леди
Изометрическая гимнастика, как будто специально создана для современной деловой женщины. Основанная на сильном и кратковременном напряжении, а также сокращении мышц – изометрическая гимнастика, является исключительным дополнением к основным физическим упражнениям или утренней гимнастике.