
|
Чистотел широко известен своими целительными свойствами, пишет Andrei Laslau. Использовать в лечебных целях можно и корни, и траву, и цветы, и сок растения. Заготавливать их лучше всего в конце мая - средине июня.
Кто же из нас не знаком с этим растением? Вам наверняка приходилось прижигать соком чистотела мозоли или бородавки на теле.
А ведь второе название растения - бородавник. Некоторым настойка чистотела помогла избавиться от папиллом - доброкачественных опухолевидных образований кожи.

|
Варенье готовят во многих странах. В отличие от джемов и конфитюров ягоды или кусочки фруктов в нём сохраняются целиком и плавают в сладком сиропе. Но, оказывается, варенье бывает и сухим. Именно оно — сухое варенье — и стало предшественником сегодняшних цукатов и лимонных долек.

Грибы уже кто-то собирает? Если имеется сей продукт, тогда готовим грибную икру с овощами впрок.Зимой она сможет быть отличным гарниром к блюдам. Очень вкусно!

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные
— укроп, свежий перец-чили;
— цедру с лимона, листья базилика.
Сыр является лидером среди закусок. За хлебосольным столом для него всегда найдется место. Присутствует он и в ежедневном рационе. Твердые, полутвердые, мягкие и рассольные сорта радуют своим разнообразием. И все же, знающие толк в сырах лакомки не перестают искать новые рецепты. Необычной закуской для гурманов станет маринованный сыр, на приготовление которого понадобится немногим более 5 минут. Возможно именно он станет вашим фирменным блюдом.
Высокорослые помидоры также называют индетерминантными. Рост главного стебля и пасынков продолжается весь период вегетации. В высоту они могут достигать от 1,5м до 2,5м. Однако, правильно формируя куст помидора, вы самостоятельно можете регулировать его высоту.
Достоинств у высокорослых помидоров хоть отбавляй! Для того, чтобы выращивать высокорослые помидоры не требуется большой земельный участок. А количество высаживаемых кустов можно сократить, так как на одном стебле может завязываться до десяти кистей с плодами. Ухаживать за помидорными гигантами легче, чем за низкорослыми собратьями.
Если вы хотите приструнить рост высокорослых помидор, то, прежде всего, нужно правильно пасынковать помидоры. Как правило, формирование томатов происходит в один-два стебля. Лишние побеги удаляются или, как еще говорят, пасынкуются.
Также, по мере роста, растение можно подвязывать в виде зигзага.
В этом случае используются свойства пасынков индетерминантных помидор: он продолжает расти и быстро формирует кисти, но не идет в рост (в отличие от главного стебля). При появлении нескольких листочков, уже начинает формироваться новая завязь.
Давайте рассмотрим как пасынкуются помидоры:
• Рассада высаживается в грунт и растет до появления первых пасынков;
• После появления дополнительных нижних побегов верхушка помидора срезается;
• Два самых сильных пасынка продолжаем выращивать на шпалере.
При таком выращивании куст помидора не идет в рост, получается более компактным, а урожай удается увеличить в несколько раз.
Первый метод (картинка слева) заключается в следующем:
• На высаженной рассаде ждем появления первой кисти;
• После ее появления верхушку помидора наклоняем или прищепляем прищепкой, ждем пока вырастит верхний пасынок;
• Кисть с цветами, которая впоследствии появится на пасынке снова отклоняем;
• Отклоненные побеги помидор прищипываются на уровне листа после каждой цветочной кисти.
Второй метод (картинка справа) заключается в том, что куст помидора выращивается до необходимой высоты, а затем основной стебель направляется горизонтально. Куст томата при этом тормозит в росте, а кисти формируются не через три листа (как у индетерминантных помидор), а через один лист. При подобном выращивании можно даже получить своеобразный шатер из помидор!
При формировании куста высокорослого помидора вы можете придумать и свои собственные способы, ведь томат очень пластичное растение. Самое главное – не допускать излишней нагрузки на побеги
Такая морковь зимой «на ура» пойдёт в салаты, винегреты и как гарнир к мясу. Ну и конечно, маринованная морковка хороша, как хрустящая, имеющая приятный кисло-сладкий вкус, закуска.
Рецепт 1: маринованная морковь
Для маринада (на 1 л воды):
Соль — 50 г
Сахар- 90 г
Уксусная эссенция — 1 ст. ложка
Ингредиенты (на 1 л банку):
Морковь
Перец душистый — 8 шт
Перец чёрный горошек — 8 шт
Гвоздика — 5 шт
Лавровый лист — 1-2 шт
Корица, чеснок или зелень — по желанию
Приготовление:
|

Ингредиенты:
- 1/3 стакана растителнього масла
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/ ч.л. соды
- 1 ст.л. сока лимона
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. базилика
- 1 ч.л. паприки
- 150 твердого сыра
- 200 г ветчины
- 1/4 стакана муки
Приготовление:
1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.
3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до подрумянивания (примерно 45 минут).

МОЛИТВА-ОБЕРЕГ «СЕМЬ КРЕСТОВ» НА ЗАЩИТУ СЕМЬИ И ДОМА
«Семь крестов» — одна из известных молитв-оберегов. С ее помощью вы сможете оградить себя и близких людей от негативной энергетики, а также от недоброжелателей и злых помыслов в ваш адрес.
Молитвы — самый доступный способ попросить Высшие силы о покровительстве и защите. Если в вашей семье начались разногласия, неудачи идут одна за другой, присутствует постоянная тревога и плохое н
Смотрим и учимся делать корзинку самостоятельно





Пришло лето, и хочется привнести в знакомые рецепты что-то новое, соответствующее сезону. Например, добавить в привычные блинчики богатые витаминами и низкокалорийные кабачки.
|
