
|

Прекрасные и ужасные тоннели.
Тоннели, созданные людьми. И хотя каждый из них очень полезен, некоторые выглядят угрожающе.

Огромное количество светлячков.
В австрийском Хеленсбурге можно найти сеть железнодорожных тоннелей, которая была построена еще в 30-е годы прошлого века. Сегодня все эти тоннели заброшены, а их пути закрыты для поездов. Все потому, что данный участок откровенно не безопасен. Отдельные места даже были законсервированы.

Снаружи куда более зловеще.
Данный тоннель прозвали «тоннелем светлячков», так как огромное их количество селится на потолке подземной конструкции в некоторых местах. Это зрелище достойное того, чтобы быть увиденным.

В тоннеле всё еще нет электричества.
Данный тоннель расположен в Китае. По сути, это дорога, которая была вырублена прямо в скале на огромной высоте. Этот путь – единственная тропа, связывающая несколько горных деревень с остальным миром. Строительство тоннеля заняло несколько лет.

Очень старый тоннель.
Кстати, в тоннеле нет электричества, поэтому строители и решили прорубить в скале многочисленные специальные окна.
Серия сообщений "Дороги":
Часть 1 - Дороги, тропы..
Часть 2 - Шоссе к Долине Монументов.
...
Часть 11 - Байкал. Кругобайкальская железная дорога.
Часть 12 - Самая опасная автомобильная дорога в мире
Часть 13 - Необычные тоннели

«И зачем это учить? Всё равно ведь в жизни не пригодится!». Наверное, в детстве каждый хоть раз задавал себе этот вопрос, сидя на скучнейшем из уроков. Но нет в мире бесполезных знаний. А многое из «ненужной» школьной информации оказывается весьма полезным во взрослом быту.
Эти факты и навыки многие из нас изучали в школе, но наверняка забыли, едва покинув школьные стены. Пришло время приоткрыть «чертоги памяти» и достать из них немного старых-новых, но одинаково полезных знаний.


Есть множество рецептов маринованных помидоров, но этот не похож на другие. Томаты благодаря одному ингредиенту приобретают просто невероятный вкус. И этот чудо-ингредиент — виноград. Помидоры можно подавать и к праздничному столу, и к повседневному, они прекрасно сочетаются с мясом и холодными закусками. А виноградом можно украшать блюда, его вкус тоже радует.
Помидоры с базиликом на зиму отличаются от обычных заготовок своим вкусом. Острый и пряный рассол придает овощам восточный характер. Семейные ужины, посиделки с друзьями на шашлыках, праздничные обеды — везде уместны эти оригинальные соленья. Кроме интересного вкуса, базилик обладает свойством уничтожать болезнетворные бактерии, успокаивать нервную систему и уменьшать воспаления. Добавив в ежедневное меню помидоры, консервированные с базиликом, вы защитите свое здоровье в зимнее время.
Ингредиенты:
Количество продуктов указано с расчетом на 1 литр готового блюда.
помидоры — 600 грамм;
соль — 1 столовая ложка;
фиолетовый или зеленый базилик — хватит 2-3 веточек, возьмете больше — получите горький привкус;
острые добавки — среднего размера головка молодого чеснока и половина перца чили;
яблочный или винный уксус (стандартного 6% достаточно 1 столовая ложка).
Пошаговый рецепт
Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса |

Ингредиенты:
Приготовление
Приятного аппетита!
К России как к стране и государству можно относиться по-разному. Но вот с чем совершенно точно нельзя не согласиться, так это с тем, что здесь самая замечательная в мире природа. Такого многообразия и красоты ландшафтов вы не встретите больше нигде на свете. От маленьких рек до огромных холодных морей и океанов, от пустынь до арктической тундры, от пещер и разломов до гигантский гор, скрывающихся в облаках. И всё это одна страна — Россия.

Ингредиенты
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100гр
Желтки яичные – 5 шт.
Крахмал – 1 ч.л.
Рецепт приготовления
Молоко подогреваем и опускаем сливочное масло, доводим его до кипения.
В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
Затем добавляем немного молока, чтобы получилась масса по консистенции как жидкая сметана.
В кипящее молоко тонкой струйкой вливаем желтковую массу, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду.
При этом не забываем тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
Оставляем массу до полного охлаждения, время от время помешивая.
Разливаем по формам, и ставим в холодильник для заморозки.
Приятного аппетита!