Семейство Романовых к 1917 году, кроме самого императора, его жены и детей, насчитывало более 60 человек. Были в этой семье люди вполне достойные, были и не совсем. Но об одной истории в семье Романовых старались даже не упоминать, потому что в ее основе лежал грех из тех, что не прощаются.

[показать]
В Петербурге разгорается очередной скандал с переписывателями истории под нужды профессиональных русофобов и иностранной резидентуры. Некто Евгений Понасенков, выдающий себя за историка, а по факту являющийся просто автором журнала для гомосексуалистов с незаконченным историческим образованием, издал псевдоисторический труд по истории Отечественной войны 1812 года. При этом горе-пропагандист привел в качестве рецензентов список фамилий известных ученых, в реальности в глаза не видевших его опуса, а когда один из историков разоблачил гомопропагандиста и устроил его травлю в соцсетях — и нарвался на судебный иск.
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой.
У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом. Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
6 средних картофелин
Полынь — это сильнейшее средство дано для быстрого приведения больных в порядок.

1.

мега-просто и очень вкусно
"Маринованные перцы от Дании Лукерини" записала Э.Мартино, я подсмотрела, делюсь
4-5 больших болгарских перца
8-10 ст л качественного бальзамического уксуса
оливковое масло
1 маленький пучок зеленого базилика
соль
перец острый (моя рекомендация)
перец запекаем при самой высокой температуре до подпалин
заворачиваем в фольгу, остужаем, снимаем кожу, отделяем от семян, рвем на полоски
в миску перец, соль, бальзамик ( у меня уксуса было мало, я делала наполовину с кремом)
перемешваем, оставляем мариноваться минимум на 2 часа
достаем, перекладываем в тарелку, поливаем оливковым, посыпаем рубленными листьями базилика
прелестно для салатов, брускетт, пасты, а мы просто так ели, как холодную закуску

Оджахури — традиционное грузинское мясное блюдо для всей семьи, без которого не обходится ни одно застолье в гостеприимной Грузии!
Рецепт рассчитан для одной семьи.
Ингредиенты
–500 грамм свинины,
–400 г картофеля,
–3 средних луковицы,
–2 ст. ложки сметаны (или майонеза),
–2 ст. ложки белого винного уксуса,
–60 мл белого вина,
–50 мл оливкового масла,
–сушеные ягодки барбариса — 1/2 чайной ложки,
–1 столовая ложка томатной пасты,
–четверть чайной ложки молотого кориандра,
–4 лавровых листа,
–щепотка соли,
–щепотка черного молотого перца.
Приготовление
1. Начнем с приготовления маринада, сделайте это нужно как минимум за 12 часов до начала приготовления оджахури, для того, чтобы мясо стало мягким и вкусным.
2. Свинину нарезать на кусочки среднего размера. Целиком срезать жир со свинины не нужно, каждый кусочек должен быть с жирком.
3. Нарезать 2 луковицы тонкими ломтиками.
4. Положите свинину и лук в миску, тщательно перемешать, желательно мешать руками.
5. Добавить барбарис, сметану, томатное пюре или пасту, кориандр, лавровый лист, 10 мл белого вина, 2 ст. ложки белого винного уксуса, соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешайте, накройте миску крышкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.
По истечению времени достаем мясо из холодильника, удаляем маринад, оставив только лавровый лист и складываем в сковороду.
Добавлять масло нет необходимости, так как мясо будет жариться в своем собственном жире. Жарить свинину на слабом огне 10 минут, затем добавить 50 мл белого вина и 30 мл воды. При жарке мясо следует часто перемешивать.
Картофель очистить и нарезать на мелкие кусочки. Берем другую сковородку, раскаляем на огне, с добавлением растительного масла, и начинаем жарить картофель (когда масло уже закипело). Жарить на большом огне в течение 10 минут, пока картофель не станет хрустящим, с золотистой корочкой.
Теперь смотрим, что у нас в сковородке с мясом. Когда мясо уже будет выглядеть как на фото ниже, жарим еще 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая. Это сделает мясо хрустящим снаружи, но при этом внутри оно останется мягким и сочным.
Мясо поджарили, удаляем лавровый лист.
Перед подачей оджахури соединяем вместе мясо с картошкой. Сверху посыпаем блюдо крупно нарезанным репчатым луком.
Каждая порода по-своему неповторима и великолепна. В лошадях соеденилось всё - ум, благородство, преданность, живая энергия, стремление к свободе... Мощь и сила этих животных просто не могут не вызывать восторг и благоговение.
"Ну сбил мальчик двух нищебродов и что? Еще и машину суки помяли"... Новосибирские СМИ засунули языки в жопы, боятся расправы над ними строительного олигарха-депутата. Напомню, что его сын недавно на скорости более 120 км/ч влетел в такси. В результате 2 человека погибли: девушка и молодой человек. Таксист в тяжелом состоянии, но на него уже идет прессинг со стороны друзей депутата. Мать этого обалдевшего от безнаказанности "сыночка" не соболезнует жертвам, а жалуется, что помяли машину. Вот так относятся к нам. "нищебродам". Теперь все зависит от тебя, лично!!! Максимум репостов, максимум освящения в СМИ. Пишите во все СМИ, всем журналистам, которых знаете. Иначе завтра эти мрази будут смеяться уже НАД ТВОИМ ТРУПОМ!!!
фАМИЛИЯ ДЕПУТАТА: Майис Мамедов
|
|
1.

|