Приготовление блюд в горшочках, на мой взгляд, самое удачное решение. Блюдо получается вкусное и очень сытное. А главное полезное!
Хотите удивить всех гостей за праздничным столом? Приготовьте потрясающий французский десерт под названием "крокембуш"! Выглядит он весьма эффектно, ведь приготовленные из заварного теста пирожные выкладываются пирамидкой и заливаются карамелью. А поскольку пирожные начиняются очень вкусным кремом, оторваться от сладости просто невозможно. Поэтому не теряя лишнего времени, скорее приступаем к приготовлению.
Аура человека защищает от воздействия негативных эмоций окружающего мира. Биополе — жизненные токи, излучаемые человеком. Часто эти два понятия объединяют в одно. Разница между ними тонка. Встреча с энергетическим вампиром способна существенно подорвать состояние биополя, загрязнить ауру.
Как результат — наваливаются проблемы, постоянные стрессы. Люди со слабыми энергетическими коконами чаще болеют и погружаются в депрессию. Обращаться к экстрасенсам опасаются — есть риск нарваться на мошенников.
Трудно отказаться от такого блаженства!
Ингредиенты:
Печенье песочное — 250 г
Апельсин — 1 шт.
Сливки молочные (35%) — 150 мл
Масло сливочное — 120 г
Сыр мягкий сливочный — 400 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца — 2 шт.
Фундук — 50 г
Шоколад молочный — по вкусу
Ингредиенты:
фисташки - 250 гр.
сахар - 250 гр.
мёд - 2 ст.л.
апельсин - 1 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сахарная пудра - по вкусу
Приготовление:
Очищенные фисташки насыпаем на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 8 минут, пока слегка не поджарятся. Фисташки вынимаем, перекладываем в миску кухонного комбайна, добавляем сахар и мелко натираем цедру одного апельсина.
Включаем комбайн, перемалываем, периодически открываем и счищаем смесь со стенок.
Измельчаем заготовку для фисташкового печенья в мелкий порошок.
Куриные яйца разбиваем, отделяем белки от желтков, отправляем белки в чашу.
Добавляем в массу мед, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Фисташковая масса должна получиться густой.
Заготовку из фисташек накрываем пленкой и ставим в холодильник минимум на 1 час.
Из охлажденной массы формируем 20-22 шарика.
Обваливаем подготовленные сладкие шарики в сахарной пудре.
Выкладываем на противень с пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. В процессе запекания печенье будет увеличиваться в объеме.
Ставим противень с печеньем из фисташек в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 12-15 минут, пока не станет золотистого цвета.
Ароматное фисташковое печенье с апельсиновой цедрой вынимаем, полностью остужаем и подаем с любимыми горячими напитками.
Приятного аппетита!
Рецепты салата из пекинской капусты
Зимой приготовить любой салат несколько трудно. Основная причина - дороговизна некоторых овощей. Поэтому готовить салат из Пекинской капусты хозяйкам наверняка понравится.
Из пекинской капусты можно приготовить много салатов. Сегодня четыре разных салата. Сама "пекинка" имеет сочные интересного вкуса листочки, салаты получаются очень вкусными. Рецепты самых вкусных предлагаем вашему вниманию...
[показать]1. Салат первый: нарезаем пекинскую капусту соломкой и смешиваем с консервированным горошком, добавляем нарезанные крабовые палочки сметану (либо майонез), все перемешиваем и подаем сразу к столу.
2. Салат второй: нарезаем капусту пекинскую и добавляем к ней нарезанные крупной соломкой вареные яйца куриные. Добавляем теперь к капусте и яйцам либо кукурузу, либо горошек консервированный. Для заправки используем майонез.
3. Салат третий: капусту режем соломкой, ананасы консервированные режем мелко, добавляем соломкой измельченную ветчину и нарезанные яйца (сварить вкрутую). Для заправки берем майонез.
4. Салат четвертый: укроп моем и мелко режем, капусту пекинскую измельчаем, смешиваем с укропом. Заправка - растительное масло или майонез, либо сметана или йогурт.
Ароматный сырный соус из сливочного масла, муки, молока и сыра.
Ингредиенты:
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
молоко - 1 чашка
сыр - 100 гр.
соль - по вкусу
Приготовление:
В сковороду выкладываем масло и муку. Ставим на средний огонь.
Расплавляем масло и перемешиваем венчиком с мукой. Обжариваем 1 минуту и следим, чтобы смесь не подгорела.
Вливаем в однородную смесь тонкой струйкой молоко и доводим до кипения, помешивая.
Варим 1-2 минуты, пока сливочная смесь не загустеет.
Снимаем ароматный соус с огня, добавляем натертый сыр и перемешиваем соус, пока весь сыр не расплавиться. Пробуем на соль.
Вкуснейший сырный соус подаем к вареным овощам (спаржа, цветная капуста, брокколи) и добавляем в макароны и спагетти.
Приятного аппетита!
150 гр. маргарина или сливочного масла; 2 яйца курицы; пакетик разрыхлителя для теста; 2 стакана муки; 100 г. сахара; щепотка соли.
Приготовление: Заместить тесто. Его нужно будет оставить в холоде на 1-2 часа. Сделать из теста «колобок». Раскатать его на разделочной доске до состояния круга достаточно большого диаметра толщиной в пару миллиметров. Разрезать круг на 8 равных по размеру сегментов. Повидло выкладывается на самую широкую часть каждого треугольного сегмента. Может использоваться варенье, которое лучше заранее для исключения вытекания смешать с небольшим количеством крахмала. Далее сворачиваются рогалики, подгибая края немного внутрь. В этом случае разогревшееся повидло не будет вытекать. Уголки готовых рогаликов сворачиваются чуть друг к другу, полумесяцем. Выпекать в разогретом духовом шкафу примерно двадцать минут. Готовые лакомства зарумянятся. Готовое лакомство вкусно посыпать сахарной пудрой и корицей. Может использоваться мак. Мак насыпается на рогалики до выпекания. Сахарная пудра и корица используются уже после приготовления.
Источник: http://ladyelena.ru/vkusnye-rogaliki/
Дюжина интересных фактов об имбиреИмбирь — прекрасное домашнее средство от простуды, а также незаменимый ингредиент для различных десертов и ароматного чая. Однако это лишь малая доля тех полезных свойств, которыми на самом деле он обладает. Имбирь с давних времен используют не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии. Больше интересных фактов об этом корнеплоде читайте в нашей подборке.
1. Родина имбиря — Южная Азия
Ингредиенты:
белокочанная. капуста — 1 кг
морковь — 2 штуки
свекла — 2 штуки
лук — 2 штуки
Пробовала по этому рецепту и баклажаны и кабачки, кабачки оказались намного вкуснее, поэтому именно про них я и расскажу. Получаются острые кабачки, да еще и с вкусной морковочкой, да еще стерилизовать их не будем. Готовим их быстро и просто!
Ингредиенты:
Приготовление:
Птичье молоко.Торт без выпечки. желейный торт "Птичье молоко".
Оригинальный рецепт приготовления вкуснейшей закуски: ароматные шампиньоны в пивном кляре.
Ингредиенты:
шампиньоны - 20-25 шт.
мука - 1 стакан
пиво - по вкусу
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
Небольшие грибочки промываем, высушиваем салфетками и срезаем немного длинные ножки.
В миску высыпаем муку. Постоянно помешивая, вливаем столько пива, чтобы замесить не жидкое тесто. Кляр солим и перчим.
Подготовленные грибочки порциями выкладываем в густой кляр и сразу отправляем в кастрюлю с горячим маслом или во фритюр.
Жарим грибы в кляре 2-3 минуты, пока не покроются коричневой корочкой. Выкладываем на бумажные полотенца.
Подаем ароматные грибочки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Они станут украшением для любого торта, печений или другого кондитерского изделия!
Такая вот сладость, творог бывает особенно вкусным.
Нам понадобится:
Творог ( 9 % ) — 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
Пирог получается нежным с ярким насыщенным вкусом меда и орехов. Яблоки придают ему сочность и делают более нежным. Пирог прекрасно подойдет к обеду или ужину. Или для домашних посиделок с друзьями. Готовится пирог быстро и просто.
Часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда собирается небольшое количество органических отходов типа: яичной скорлупы, кожуры от овощей и фруктов, чайные листя и т.д., которые приходится выбрасывать на свалку.
Приготовление брынзы в условиях дома. Как ее сделать из 2 литров молока. Выход - 1 кг сыра
Вам не понадобится ни закваска, ни ферменты.
Как сделать брынзу в домашних условиях?
А ее готовить одно удовольствие! Нам не понадобится ни закваска, ни ферменты. Домашнюю брынзу можно кушать уже через 4 часа! Надеюсь, кому-то пригодится такой рецепт, и вы будете радовать свою семью домашним сыром.
Вам потребуется:
Как сделать брынзу в домашних условиях.
Сегодня готовлю невероятно вкусную и сочную выпечку: заливной луковый пирог на кефире.
Даже если вы не любите лук, попробуйте этот рецепт непременно! Готовится очень быстро! Поэтому, если вдруг нежданные гости на пороге – этот пирог станет для вас настоящей находкой! Подойдет и как закуска, и как выпечка к чаю! Получается пирог пышным, нежным и очень вкусным!!!