Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Творожный десерт с клубничным соусом
Нежное творожное желе с фруктовым соусом.
Очень вкусный нежный творожный десерт с ярким клубничным соусом. Я использовала однородный творог 9% жирности и сметану жирностью 20%. Для приготовления такого нежного творожного десерта настоятельно рекомендую использовать именно однородный творог, если у вас зернистый творог протрите его через мелкий дуршлаг или сито. У меня получилось 6 порций десерта.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 200 г сметаны
- 70 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
- 1⁄2 пакетика желатина (5 г)
- 200 г клубники (замороженной или свежей) + 2 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость.
2. Тщательно взбить в однородную кремовую массу (по вкусу в ней не должно быть ни крупинок творога, ни сахара).
3. Желатин залить 50 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
4. Влить остывший желатин в творожную массу, одновременно взбивая миксером. Взбить еще в течение минуты.
5. Подготовить небольшой судок или другую прямоугольную форму (я использовала две небольшие формы). Смазать ее тонким слоем сливочного масла (это нужно, чтобы прилипла пленка), выстелить пищевой пленкой. Выстеленную пленку также немного смазать маслом (это чтобы легко отделился готовый десерт). Вылить в форму творожную массу, поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь.
6. Если клубника была заморожена, предварительно ее разморозить. Клубнику и сахар измельчить до растворения сахара. Если клубника не сладкая, добавьте больше сахара.
7. Застывший десерт, за пленку вытащить из формы, пленку развернуть. Порезать на прямоугольники. Можно еще немного подравнять края ножом для красоты.
8. На десертную тарелку налить клубничный соус, аккуратно на лопатке перенести кусочек десерта. Сверху еще немного полить соусом. Готово.
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-desert-s-klubnichnym-sousom/
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Хрустящие и нежные вафельные орешки с масляным кремом
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Оригинальная пекинская капуста фаршированная сыром
Пекинская капуста с сыром
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сырное печенье — лакомство для истинных гурманов
Хрустящее соленое печенье однозначно порадует гурманов. Особая прелесть лакомства заключается в том, что оно одинаково хорошо сочетается как с утренним кофе, так и с пивом. Нежное и воздушное, оно сразу станет одним из любимых блюд. Рецепт приготовления прост. Все необходимое обязательно найдется в холодильнике. Единственный недостаток соленых вкусняшек — скорость, с которой они исчезают из тарелки!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вкуснейший летний салат с кабачками "Трио" за 10 минут!
Начался сезон кабачков и я хочу предложить вам салат из трех ингредиентов и пикантной заправки. Салат универсальный - и в пир и в мир! Делается на раз-два и также съедается!))БЕЗ майонеза! Пробуем?
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Запеченные баклажаны с творожно-овощной начинкой
Запеченные баклажаны с творожно-овощной начинкой
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Для тех кто худеет: натуральный яблочный десерт "Долой лишние килограммы"!
Умопомрачительный десерт! Все сбалансировано, все натуральное, без грамма подсластителей, легкий, нежный, сливочный - это все о нем. Я настаиваю - этот десерт необходимо попробовать!!!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печенье «Фитнес» творожно-овсяное, морковное и ореховое
Печенье «Фитнес» творожно-овсяное
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Яблоки – натуральные источники витаминов
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Вкусный завтрак — Лепешки из лаваша с сыром и укропом!
Лепешки из лаваша с сыром и укропом
Это самый быстрый и лучший способ приготовить это знаменитое блюдо!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Легкий, супер-полезный и очень вкусный десерт из ряженки!
Меня этот десерт очень выручает, когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает. Идея рецепта от mary_food.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Тертый пирог с творогом, очень очень вкусно
Ингредиенты
Для теста
- Мука пшеничная — 200 грамм;
- Сахар — 50 грамм;
- Сливочное масло — 70 грамм;
- Сливки жирные — 1 ст.л;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Разрыхлитель — 1 ч.л;
Для начинки
- Творог жирный домашний — 180 грамм;
- Сливки жирные — 4 ст.л.
- Сахар — 50 грамм;
Рецепт приготовления
Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.
Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.
Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение
ДЕРМАТОЛОГ СО СТАЖЕМ: «ЧТОБЫ ОКОНЧАТЕЛЬНО ВЫВЕСТИ ВИСЯЧИЕ РОДИНКИ, СМАЗЫВАЙТЕ ДВАЖДЫ В ДЕНЬ!»
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Овсяное печенье для всей семьи
Забудьте о магазинной выпечке и пеките дома. Эти овсяные печеньица порадуют вас своим пряным ароматом и сладким вкусом даже без добавления сахара! При выборе дополнительных ингредиентов можно смело отдать свое предпочтение молоку (лучше обезжиренному), отрубям, сухофруктам и свежим фруктам, сметане низкой жирности и орехам.
Напротив, стоит избегать муку, маргарин и сахар.
Следуя любому из предложенных рецептов, у вас несомненно получатся аппетитные, ароматные и, самое главное, низкокалорийные печенья, которые скрасят ваш досуг без вреда для фигуры.