• Авторизация


Блинные рулетики "Вкус весны" с освежающей начинкой 02-10-2020 09:21

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Блинные рулетики "Вкус весны" с освежающей начинкой

3925073_1490177_69225640x480 (640x426, 88Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА — ЖАРЕНЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В СУХАРЯХ 02-10-2020 09:21

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА — ЖАРЕНЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В СУХАРЯХ Такую закуску можно готовить даже на праздничный стол!

8-18 (700x467, 71Kb)
Жареные крабовые палочки в сухарях – это просто изумительная на вкус закуска, которая готовится быстро, а подать ее можно не только на праздничный стол, но и просто на ужин. По данному рецепту можно приготовить крабовые палочки любой фирмы.

Подать их можно с картофельным пюре или же каким-нибудь вкусным соусом. В качестве кляра стоит остановить свой выбор на сметане, курином яйце и муке. Однако, можно смело заменить сметану молоком, водой или же майонезом.

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 1 упаковка (вес – 100 г).
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Сухари – 60 г.
Любое масло для жарки – 30 мл.
Укроп – по вкусу.
https://cooku.ru/post/23750-izumitelnaya-zakuska-z...-krabovye-palochki-v-suharyah/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветная капуста с беконом, помидорами и сыром на сковороде 02-10-2020 09:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Цветная капуста с беконом, помидорами и сыром на сковороде

Очень вкусное, ароматное и простое блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или просто, как самостоятельное блюдо.


Цветная капуста с беконом, помидорами и сыром на сковороде

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 1кг
  • Луковица - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Бекон (сырокопченый) - 120 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр (у меня Гауда) - 70 г
  • Зелень - 1 маленький пучок
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло (для жарки) - 1,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Капусту разобрать на соцветия, сложить в кастрюлю, залить кипящей водой и варить 5-7 минут в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.
  2. Нарезать полукольцами лук, измельчить чеснок, бекон нарезать полосками, помидоры дольками.
  3. Обжарить бекон до золотистого цвета 2-3 минуты (при необходимости сразу добавить растительное масло), в конце добавить чеснок, обжарить еще минуту и переложить на тарелку.
  4. На той же сковороде обжарить лук до мягкости, добавить к нему помидоры, посолить, поперчить, потушить пару минут и добавить бекон с чесноком и цветную капусту. Все перемешать, накрыть крышкой и дать потушиться 2-3 минуты.
  5. Измельчить зелень и натереть сыр. Посыпать блюдо сыром, зеленью, накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился и можно подавать к столу.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами 02-10-2020 09:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами

2835299_Rylet_iz_lavasha_s_vetchinoi_i_ogyrcami (700x542, 138Kb)

Очень вкусная закуска для праздничного стола и не только. Всегда пользуется огромным успехом.

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами»:
Лаваш — 2 шт
Балык (варено-копчёный) — 250 г
Огурец — 1 шт
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Сыр плавленый (мягкий) — 180 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Петрушка — 1 пуч.
Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные рулетики с чесноком и сыром 02-10-2020 09:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Свиные рулетики с чесноком и сыром

Свиные рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты:

  • филе свинины 1,5 кг
  • сыр твердый 100 г
  • горчица дижонская 1 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ с морской капустой - более 30 лучших рецептов 02-10-2020 09:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

САЛАТЫ с морской капустой - более 30 лучших рецептов!

Салаты из морской капусты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кармашки с маринованным луком 02-10-2020 09:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кармашки с маринованным луком

(500x375, 99Kb)

Во время приготовления кармашков из свинины с луком пришла в голову идея заменить свежий лук маринованным. Вкус нам понравился.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из сгущёнки 02-10-2020 08:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт из сгущёнки

(500x375, 99Kb)

Десерт из сгущенки по данному рецепту готовится всего лишь из двух ингредиентов. Получается он по вкусу чем-то похожим на конфеты «Ириски».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из сыра с курицей 02-10-2020 08:55

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рулет из сыра с курицей

Рулет из сыра


300 г сыра без дырочек, подсолнечное масло.
Начинка: 200 г отварного мяса курицы, 250 г творога, 1-2 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа (по 2 пучка), соль.
Сначала приготовьте начинку. Для этого мясо курицы нарезать кусочками, чеснок измельчить, зелень нашинковать. Все ингредиенты смешиваем, добавив творог, солим по вкусу. Теперь кладем в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри подсолнечным маслом, сыр, крепко завязываем и опускаем в кипящую воду на 20-25 минут. Вынимаем размягченный сыр из пакета и быстро раскатываем в прямоугольный пласт. Сверху равномерным слоем выкладываем начинку. Пласт сворачиваем в рулет, запаковываем в фольгу и ставим в холодильник. Нарезаем на ломтики и выкладываем на блюдо перед подачей на стол.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина из картошки на завтрак, обед или ужин 02-10-2020 08:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснятина из картошки на завтрак, обед или ужин

(500x375, 99Kb)

Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Смак» 02-10-2020 08:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Смак»

(500x375, 99Kb)

Салат «Смак» — это немного острый, но очень вкусный салат, который можно приготовить не только в обычный будний день, но и на праздник.
Для того, чтобы он получился вкусным следует приобрести твердый сыр отменного качества и тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Помидоры лучше всего, естественно, купить грунтовые, а не тепличные. В зимнее время это сделать проблематично и нереально, поэтому покупайте те, которые есть в наличие.
Заправить готовый салат можно майонезом или же сметаной. Сухарики можно приготовить в домашних условиях или же приобрести в пачке в магазине с любым вкусом.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобный салат "Лагуна" с морской капустой и крабовыми палочками 02-10-2020 08:52

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Бесподобный салат "Лагуна" с морской капустой и крабовыми палочками, который готовится за несколько минут!!

4121583_Screen_Shot_020520_at_03_20_AM (700x353, 394Kb)
 
Несколько минут Вашего времени и вкуснейший салат будет готов, отлично подходит такой салат к к семейному обеду или ужину, с заправками можно экспериментировать. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста с густым сырным соусом, в духовке 02-10-2020 08:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цветная капуста с густым сырным соусом, в духовке

(500x375, 99Kb)

Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо — своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками. Рецепт этого блюда похож, как бы это странно ни звучало, на рецепт традиционных макарон с сыром, только вместо макарон мы берем цветную капусту, чем существенно сокращаем количество углеводов в блюде. Однако предупреждаю, сыр и масло никуда не исчезают, особенно диетическим этот гарнир не назовешь.
Будете меня благодарить!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики "Кордон Блю" (в духовке) - блюдо за 15 минут (ваши 5 мин)! 02-10-2020 08:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Кордон Блю" (в духовке) - блюдо за 15 минут (ваши 5 мин)!

Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо? Тогда этот рецепт для Вас! Великолепные рулетики "Кордон блю" (Le Cordon Bleu) из куриного филе, с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке. Вкусный ужин на раз-два-три. Блюдо за 15 минут! Вся семья обожает!




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты 02-10-2020 08:47

Это цитата сообщения lj_chef_janette Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты из рубленного филе получаются очень нежными и воздушными. Они совершенно не пахнут рыбой. А готовить их очень просто. Для того, чтобы котлеты получились вкусными, желательно использовать смесь филе белой и красной рыбы...





Ингредиенты

700-800 гр. смеси белой и красной рыбы в любых пропорциях (я использовала филе баса и филе лосося)
1 луковица
3 пера зеленого лука
2 яичных белка
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. майонеза
1/2 ст. панировочных сухарей
соль, перец

Приготовление

Рыбу перемолоть в блендере до мелких кусочков
Лук обжарить на сковороде, на раст. масле, до золотистого цвета
Зеленый лук мелко порубить
Яичные белки взбить при помощи вилки
Все перемешать, добавить соевый соус, майонез, панировочные сухари, посолить, поперчить
Дать настояться в течение 10 минут
Котлеты формировать мокрыми руками и жарить на раст. масле до румяного цвета, с обеих сторон
Готовые котлеты выложить на другую сухую сковороду и потомить на маленьком огне, под крышкой, с обеих сторон, в течение 5 мин

https://chef-janette.livejournal.com/126699.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в духовке с огурцами и сыром 02-10-2020 08:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель в духовке с огурцами и сыром

(500x375, 99Kb)

Картофель, запечённый половинками в духовке с огурцами и сыром – это простое по приготовлению лакомство, которое может выступать не только отличным вторым блюдом, но и самостоятельной закуской.
Смотрится готовый картофель красиво, поэтому можно его подать на праздничный стол. В качестве сыра можно использовать Российский, Маасдам, Гауду или любой другой. Также подойдёт такой сыр, как Пармезан, поэтому можно остановить свой выбор на нём. Картофель лучше всего взять удлиненной формы, он будет смотреться лучше, нежели круглый. Сверху готовое блюдо можно посыпать измельчённой зеленью или использовать для подачи листья салата.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из моркови и яиц 02-10-2020 08:45

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат из моркови и яиц

Салат из моркови и яиц

Рецепт: Салат из моркови и яиц

Недавно у подружки увидела простенький салатик из варёных яиц и моркови. Попробовав, была приятно удивлена его пикантным вкусом! Оказывается, всё дело в заправке. Как говорил герой Боярского в "Гардемаринах": ... но главное для любого блюда - это соус...)) Выпросив рецепт, делюсь с вами! Делается быстро. Очень выручает, когда на пороге гости! Попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов с крабовыми палочками 02-10-2020 08:45

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Рецепты салатов с крабовыми палочками

207 (700x557, 988Kb)
РЕЦЕПТ 1. Салат с крабовыми палочками и морской капустой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
НУЖНО: 1 баночка морской капусты, 1 баночка кукурузы, 1 пачка крабовых палочек (240 г), 3 яйца, соль, перец, майонез.

КАК ГОТОВИТЬ: отваренные вкрутую яйца мелко покрошить. Крабовые палочки порезать кубиками. Отжать морскую капусту, мелко порезать. На дно салатницы уложить половину морской капусты, смазать ее майонезом. На капусту выложить половину крабовых палочек, немного посолить, поперчить и смазать майонезом. На крабовые палочки выложить половину яиц, снова посолить, поперчить и смазать майонезом. На яйца выложить половину баночки кукурузы, посолить, поперчить и смазать майонезом. На кукурузу выложить оставшуюся морскую капусту, смазать майонезом, затем выложить крабовые палочки, снова смазать майонезом, посолить, поперчить. На палочки выложить оставшиеся яйца, смазать майонезом, посолить, поперчить, выложить кукурузу и смазать майонезом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарские блины с брынзой и беконом - просто объедение !!! 02-10-2020 08:44

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Болгарские блины с брынзой и беконом - просто объедение !!!

2 (642x418, 190Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сырной начинкой и клубникой 02-10-2020 08:42

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог с сырной начинкой и клубникой

[показать]



Ингредиенты
бисквит
3 яйца
3ст.ложек сахара
3 ст ложек муки
начинка
130 г сыра чеддер
350мл молока
3 яиц(разделить желтки и белки)
2 ст ложек муки
сахар 150г
ваниль
клубника около пол кг
любая заливка для пирогов(желе,кисель)
форма 19 диаметра(у меня силиконовая)

Способ приготовления
Яица взбить с сахаром до побеления до устойчивых пиков,добавить просеянную муку.Перемешать осторожно вылить в смазанную маслом форму (или застеленную пергаментом)и поставить в разогретую до 180 г духовку.Выпекать около 10-15 минут.Снять и оставить в сторонке.
для сырной начинки
Подогреть молоко на огне,в теплое молоко растворить натертый сыр.
Желтки и пол нормы сахара взбить до побеления добавит муку перемешать .К сырно-молочной смеси добавить желтковую массу.Интенсивно перемешать, чтобы не было комочков. Варить до зогустения.Снять с огня. Дать массе немного остыть (чтобы вашему пальцу не было горячо).
Белки взбить в крепкую(!) крутую пену спол нормой сахара,
Аккуратно(!) ложкой смешать белковую массу с сырной.
На бисквит выложить сырную массу и поставить в разогретую на 150г духовку около 75-85 минут до зарумянения. остудить ,снять с формы выложить клубнику ,фрукты залить желе или киселемь(по вкусу).
Мои примечания,в процессе варки сыр свертывался но я эту проблему решила с помошью погружного блендера))).сам пирог мне очень понравился нежный не приторный.
приятного апетита!
[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии