Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заправка для супчиков.

https://ok.ru/da4a.ok/topic/69112613877102

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

Сохраняйте себе на стену. Обязательно пригодится!

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
2. Маринованные помидоры сладко-острые
3. Зеленые соленые помидоры
4. Острая закуска из помидоров
5. Соус "Аппетитка"
6. Помидоры, консервированные половинками
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
8. Соус сацебели из томатов
9. Фасоль в томатном соусе
10. Кабачки в томатном соусе
11. Домашний томатный соус
12. Приправа хрен с помидорами
13. Помидоры в желе
14. Огурцы в томатном соке
15. Баклажаны в томатах

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

2. Маринованные помидоры сладко-острые

Ингредиент:
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
- 1 красный острый перец
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%

Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
5. Дать остыть при комнатной температуре.

3. Зеленые соленые помидоры

Ингредиенты:
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.
- сельдерей-веточки
- чеснок
- красный горький перец
Рассол
- на 1 литр холодной воды(из-под крана)
- 70 г соли (крупной)

Приготовление:
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.
Разводим соль в воде и заливаем помидоры.
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола.
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.

4. Острая закуска из помидоров

Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров
- по половинке пучка укропа и петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука

Приготовление:
1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.

5. Соус "Аппетитка"

Ингредиенты:

- 3 кг помидор
- 3 головки чеснока - 1 ст. сахара - 0,5 ст.раст. масла - 0,25 ст 9%-ного уксуса - 1 ст.л соли

Приготовление:
1. Помидоры пропустить через мясорубку, варить час до загустения. добавить соль, масло и сахар, чеснок.
2. Варить еще 20 мин.
3. Влить уксус, поварить 5 мин, Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Перец на зиму - 10 лучших рецептов перца на зиму

Перец на зиму - 10 лучших рецептов перца на зиму

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

Духовые фразы, мудрость старцев, моя подборочка.

.

ПРИЯТНЫХ ВАМ ВЫХОДНЫХ, СТАРАЛАСЬ 2 часа для вас..


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь․

 

  

 

 

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Изысканно и со вкусом

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты - блюдо не только вкусное, но и полезное

Рыбные котлеты

Читать далее...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики со сладкими яблоками

Ингредиенты
молодые огурчики - 10 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1/2 луковицы
чеснок - 3 зуб.
яблоко сладкое - 1 шт
укроп - 50 гр.
соль - 30 гр. 
вода - 1 л

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Выкройка бохо сарафана / Простые выкройки / ВТОРАЯ УЛИЦА - Выкройки, мода и современное рукоделие и DIY

http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/vykrojka-boho-sarafana.html?yrwinfo=1597137928018893-486803637798930116300280-production-app-host-man-web-yp-195

Выкройка бохо сарафана. Сарафан — один из самых заметных вещей стиля бохо, при этом он отлично вписывается и в тенденции моды сейчас, и в осенний слоённый гардероб. Выкройка и построение такого японского сарафанчика на лямках: На выкройке правда грудка цельнокроенная, но можно и добавить шов притачивания по талии, если он так уж необходим. Шгр — ширина груди, в данном случае ширина нагрудной части сарафана. Шгр+ — ширина груди + складки/сборки. Шгр = 28 см. Шгр+ = 28 + 28 = 56 см. Шсп — ширина спины. Шсп — ширина спины + складки/сборки. Шсп = 38 см Шсп+ = 38 + 22 =

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Пляжная одежда (и выкройки) / Простые выкройки / ВТОРАЯ УЛИЦА - Выкройки, мода и современное рукоделие и DIY

http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/pljazhnaja-odezhda-i-vykrojki.html

Пляжная одежда (и выкройки). Подборка идей и выкроек юбок, платьев, туник и другой одежды для пляжа и купания. Очень простые, быстры в пошиве, «для ленивых».

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом



Баклажаны среднего размера — 2 шт.
панировочные сухари — 1 ½ стак.
яйца — 2 шт.
соль — по вкусу
любые сухие приправы — по вкусу
натёртый сыр — 1 ½ стак
томатный соус (кетчуп) — по вкусу
базилик (можно любую другую зелень) — по вкусу

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как сделать лимфодренажный массаж лица?

Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях — это процедура, направленная на улучшение кровотока и лимфы, которая уменьшает отеки, помогает восстановить эластичность кожи, возвращает молодость. Прежде чем использовать этот метод, стоит проконсультироваться со специалистом. Лимфодренажный массаж лица принадлежит к физиотерапевтическому отделению и помогает предотвратить воспаление и отеки. Оказывает благотворное влияние на состояние кожи лица.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Небольшой секрет — как сделать красивую вязаную планку

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Эта гимнастика восстановит нормальную работу желчного пузыря, печени и поджелудочной железы

Эта гимнастика восстановит нормальную работу желчного пузыря, печени и поджелудочной железы Эта простая гимнастика поможет нормализовать работу кишечника, избавиться от запоров, вздутия живота (метеоризма), поможет активизировать обменные процессы в передней брюшной стенке и решить проблему с брюшным ожирением, «лишним животиком».

Читать далее

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Чирбули- это самая любимия моя яичница

Чирбули, Самый вкусный Грузинский Завтрак! Очень сытно и вкусно. Яйца -4шт. Помидоры -4-5шт. Грецкие орехи -1 горсть Чеснок -3-4зуб. Луковица -1шт. Растительное масло -3-4ст.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Вода -50-100мл. Зелень – по вкусу

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей

Далее

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Яблочно-грушевый пирог, где даже тесто — как крем

Это классический пирог французской кухни, именуемый «Невидимка». Такое название дано ему за то, что тесто в процессе приготовления становится неотличимым от крема. Это просто апофеоз нежности! Вот что вам понадобится: яблоки и груши — 800 г; молоко — 100 г; растопленное сливочное масло — 30 г; мука — 70 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; яйца — 2 шт.; сахар — 50 г; ванильный сахар — 10 г; соль — 1 щепотка. На штрейзель: мука — 80 г; сахар — 30 г; ванильный сахар — 10 г; сливочное масло — 40 г; соль — 1 щепотка. 1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молоко, сливочное масло, муку и разрыхлитель. 2. Груши и яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать очень тонкими ломтиками. 3. Форму смазать сливочным маслом и выстелить пергаментом. Можно брать круглую, квадратную или прямоугольную форму. 4. Окунуть ломтики в тесто, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом со всех сторон. 5. Выложить яблоки и груши в форму, сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180–190 °C. 6. Для штрейзеля смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль, растереть в крошку. Посыпать пирог этой крошкой, выпекать ещё 20 минут. Приятного аппетита! источник

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Полезный ужин из овощей



цветная капуста - 1 кочан
батат - 1 шт.
кунжутная паста - 75 гр.
перец чили - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
копченая паприка - 2 ч.л.
куркума - 2 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как выбрать вкусный арбуз.

Вот и настала долгожданная пора, когда мы можем побаловать себя сладкими и сочными арбузами, только вот выбрать хороший арбуз может далеко не каждый. Далее предлагаем ознакомиться с 5 признаками, которые помогут вам сделать действительно правильный выбор.

[показать]

Желтое (иначе земляное) пятно — то место, которым арбуз лежал на земле, когда поспевал. У зрелого плода это пятно должно быть буровато-желтым или даже оранжево-желтым, но не белым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Котлеты из кабачков 10 вариантов

Кабачковые котлеты Ингредиенты: Кабачки – 0,5 кг. Перец соль – по вкусу Картошка – 4 штуки Мука – 3 ст.л. Молотый кориандр – щепотка Растительное масло