Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Ст. брат Louis Robert Carrier-Belleuse и ЖанровоБалетное - здесь
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Печень – продукт чрезвычайно полезный. Но увы, не всем она по вкусу. Кому-то не нравится её своеобразный горьковатый привкус, а у кого-то просто не получается приготовить печень так, чтобы она оставалась мягкой и нежной. Самое распространённые блюда из печени – паштет и его вариации в виде закусочных шариков, профитролей и многослойных тортов. Но на самом деле из печёнки можно приготовить количество блюд, главное – правильно выбрать и подготовить печень, чтобы не разочароваться.
Если вы покупаете замороженную печень, обращайте внимание на сроки изготовления и годности – остальные советы здесь бесполезны, так как обнаружить порчу вы сможете, лишь разморозив кусок. Выбирая охлаждённую печень, обратите внимание на её цвет – он не должен быть слишком тёмным. Ведь печень – это живой фильтр, и чем дольше он работает, тем больше в нём грязи. Поэтому покупайте печень молодых животных. Не стесняйтесь и понюхайте выбранный кусок, запах должен быть сладковатым, специфическим, без затхлости.
Для устранения горьковатого привкуса вымочите печень в молоке в течение часа-двух. Молоко, к тому же, придаст мягкости. Добиться мягкости можно и бланшированием: нарежьте печень крупными кусками и опустите в кипящую воду на 3-4 минуты, затем откиньте на сито и готовьте, как обычно. Перед приготовлением снимите, по возможности, все плёнки и вырежьте протоки. Последнее особенно важно, так как в протоках может оказаться жёлчь, и ваше блюдо будет безнадёжно испорченным. Итак, как приготовить блюда из печени.
Автор: sherila
Создана: 22.11.2017 07:16
Скопировали: 8 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: sherila
Создана: 09.12.2018 02:06
Скопировали: 0 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: sherila
Создана: 23.11.2017 04:22
Скопировали: 6 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Ранее Vintage и Art Deco Card - здесь
Друзья! настал и новый год!
Забудьте старые печали,
И скорби дни, и дни забот,
И всё, чем радость убивали;
Но не забудьте ясных дней,
Забав, веселий легкокрылых,
Златых часов, для сердца милых,
И старых, искренних друзей.
Живите новым в новый год,
Покиньте старые мечтанья
И всё, что счастья не дает,
А лишь одни родит желанья!
По-прежнему в год новый сей
Любите шутки, игры, радость
И старых, искренних друзей.
Друзья! Встречайте новый год
В кругу родных, среди свободы:
Пусть он для вас, друзья, течёт,
Как детства счастливые годы.
Но средь Петропольских затей
Не забывайте звуков лирных,
Занятий сладостных и мирных,
И старых, искренних друзей.
(Дмитрий Веневитинов)
Желаю чаще улыбаться,
Любить, надеяться, стараться
Жить лучше, проще, без забот,
Пусть радует вас Новый год.
Пусть счастья много он подарит,
Надеждами вас пусть одарит,
Пусть планы ваши состоятся,
Пусть станет знаковым год 2018.
********
В год 2018
Я желаю распрощаться
С огорчением и тревогой,
Счастье встретить на пороге.
Пусть собака вам подарит
Год без горя и печали,
Принесет в зубах удачу
И здоровье с ней в придачу.
Желаю чаще улыбаться,
Автор: sherila
Создана: 19.11.2017 03:13
Скопировали: 4 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: sherila
Создана: 20.09.2017 04:18
Скопировали: 6 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: sherila
Создана: 02.11.2017 22:34
Скопировали: 5 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Bernward Koch - Poignant Memory
|
А невидимый старый художник Своей кистью рисует пейзажи. За основу берет белоснежный, Добавляя к нему разных красок. Аккуратно малюет, неспешно, И картина становится сказкой. Он рисует улыбки на лицах |
А на окнах морозных – узоры… Серебрится хрусталь на ресницах У идущих куда-то прохожих. Разноцветным сияют витрины, В ожидании праздника – людно. Волшебством зимний воздух пропитан. К нам спешит новогоднее чудо! |
© Copyright: Светлана Чеколаева
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Все работы автора здесь
| Дедушка волшебник, как тебя зовут? Я же Санта Клаус, меня детки ждут. Дедушка волшебник, где же домик твой? Наверное, не близко? За городской стеной? Нет, домик мой далёко, в ледяной стране На северном полюсе в сказочном дворце. |
Автор: sherila
Создана: 26.12.2017 23:47
Скопировали: 9 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: sherila
Создана: 16.09.2017 04:34
Скопировали: 15 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: sherila
Создана: 24.12.2017 08:40
Скопировали: 6 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[620x350]
В этой статье Мы покажем 5 бесплатных способов очистки и улучшения производительности Вашего компьютера .
Если компьютер работает медленнее, чем хотелось бы, попробуйте пять простых способов ускорить его.
1: очистка дубликатов и нежелательных файлов
[показать]Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Ранее ПинАпное было здесь...
— Что ты делаешь, зима?
— Строю чудо-терема!
Сыплю снежным серебром,
Украшаю всё кругом.
Раскружится карусель,
Залихватская метель!
Постараюсь, чтоб с утра
Не скучала детвора,
Чтобы ёлка разожглась,
Чтобы тройка понеслась!
У зимы не счесть забот:
Скоро праздник — Новый год!
(Р. Фархади)
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Все работы автора здесь
Время рождественской сказки пришло Время рождественской сказки пришло. В белом убранстве предстала природа, И пусть снежит и метёт непогода – Ей не испортить гирлянд торжество. Предрождество – это время чудес, Ярмарок ярких прилавки цветные, В воздухе запах корицы, ванили, Пунш ароматом парит до небес, В комнатах ели густой аромат... Песен рождественских тихие звуки Сердце волнуют щемящею мукой, И... застучит вдруг оно невпопад. | Вечер опустится тихо с небес... Свечи зажгутся, как память о вечном - Символ души на пути в бесконечность... Новой рожденье -летящая весть Ночь разбросает соцветия звёзд. Взглядом средь них отыщу ту – одну я. Ангелов хор пропоёт: «аллилуйя». Время подумать о вечном всеръёз. © Copyright: Мини Мила, 2009
|
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
"Срочно! Точка. Собака. Ru" - Полетело в пространство е-mail/
Новый год, прдолжая игру, только миг передышки имел.
И галактика вздрогнув в тот миг, зазвенела на новом пиру.
Боги Времени сделали сдвиг по команде: "...Собака. Ru"
Web-страница, открытая вновь, манит белым, как Млечный путь.
Каждый файл - это чья-то любовь, наших тайных желаний суть.
Щёлкнул мышью - и гроздья звезд серебром пролились к ногам...
Новый Год - время лучших грёз, обращенных к нашим Богам.
Мегабайты наших сердец от Курил до Москвы летят.
Дед-мороз - сказок лучший творец - околдовывает ребят.
Он для них провайдер мечты в новом Word-e две тысячи шесть.
Всё там есть и лишь теплоты не вместила пластмасса и жесть.
Старый, верный, лохматый пёс в Интернете - любимец и друг,
и туда обаянье принёс, словно в будку запрятавшись в круг.
Нам любой из запретов претит, мы давно включились в игру.
Новый Год на пороге стоит - Знаем! Точка. Собака. Ru!
(Виктор Коростышевский)
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Старинный дорожный несессер – уникальное изобретение XVIII столетия
