Пивная компания Budweiser запустила в США проект Track Your Bud (Проследи за Bud). Теперь покупатели пива могут отследить всю историю пива из своей бутылки.
Чтобы это сделать, надо загрузить на мобильное устройство бесплатное приложение Track Your Bud или же просто посетить официальный сайт и ввести дату выпуска с упаковки. Покупатель попадает на виртуальную экскурсию по одному из двенадцати американских заводов Budweiser, на котором было сварено именно его пиво.
Проект Track Your Bud дает покупателю полную информацию о происхождении ячменя и хмеля, семиступенчатом процессе пивоварения и конкретном пивоваре, который многократно снимал пробу в процессе. А производитель благодаря этой программе будет знать, где и когда была куплена та или иная бутылка пива: сравнив дату продажи с датой производства, можно оценить работу дистрибуторов.
Близится международный женский день 8 марта. В этот день принято поздравлять наших дорогих и любимых женщин, делать им приятные сюрпризы. Но всех мужчин неизменно мучает вопрос: «что подарить на 8 марта?». Вариантов, конечно много: от банальных цветов и духов, до дорогих шуб и путешествий.
Оптимальным вариантом является романтический ужин в хорошем заведении. Итальянский ресторан Феличита приглашает отметить этот праздник в наших просторных и уютных залах. Ваша спутница однозначно оценит приятный интерьер и оформление зала, нашу кухню и незабываемую атмосферу. Мы сделаем этот праздник действительно запоминающимся и ярким.
Ресторан Феличита находится по адресу Пр. Энгельса 113, лит А. Заказать столик Вы можете по телефону: 511-49-11.
Американская художница Карен Эланд (Karen Eland) создает картины с помощью пива. Портреты, плакаты, рисунки в духе пасторальной, маринистской, батальной живописи она делает смешивая разные сорта пива — от темного стаута до самых светлых разновидностей лагера.
Среди ее картин — роденовский "Мыслитель" с бутылкой пива, выполненный стаутом портрет основателя пивоварни Гиннес артура Гиннеса.
38-летная Карен Эланд, живущая в городке Бинд (Bend) штата Орегон, объсняет, что пивные картины по технике исполнения мало отличаются от гораздо более популярных кофейных. Интересно, что художница использует не только пиво как оно есть, но и выпаренный его вариант, который дает более насыщенный цвет. Создание картины среднего размера занимает у нее около двух дней.
"Людям всегда интересно, пью ли я пиво во время создания своих картин, — говорит Карен. — Тут как с кофе: можно, но лишь немножко. Иначе... это будет абстрактная живопись".
За милых дам пора поднять!!! Кто может. А кто не может – рядом посидит. Как друг, как брат, как сопереживальщик. Да и поднять – не то. За них надо - подбросить, воздвигнуть, ринуть ввысь и там воздеть. Ну и много ещё всего мы можем за них, за наших милых, сделать. Но выпить – это уж точно. Они за нас, за защитников, ух как воздели 23-го. До утра практически. Ждите фотоотчет.
А сейчас мы за них. И вместе с ними. И по доброй традиции – целых два дня: 7 марта на Чернышевского 9, а 8 марта на Рубинштейна 26.
Пришедших барышень подарки ждут помимо воздевания: живые цветы, живая клубника в хамоне, игристая сангрия и вечно живой персонал. А ровно в 20:00 специально для всех гостей сюрприз- тетушка Анна из Испании, где много-много диких матадоров.
Заходите, не пропустите, жалеть будете!
Рубинштейна, 26 тел. 9000-112
Чернышевского, 9 тел. 920-34-94
-Ты кто ?
- Снегурочка!
- А чего в луже сидишь?
- Таю..!!!
Классика анекдотного жанра. Но шутки-шутками, а таять - пора. На улицах каша из снега и малаша из сосуль. А в Барслона - тепло и уютно. Все приходят активно оттаивать. Без луж и прочих эксцессов. Душой оттаивать. Ну и телом, между делом.
«Научно-исследовательский» отдел БАРСЛОНА выделил 3 составляющих наиболее быстрого и приятного согревания:
Во-первых, приятная атмосфера. Это у нас. Новые удобные диванчики, старый "деревянный" интерьер.
Второе - согревающие напитки и закуски. Это у нас всегда. Это у нас есть. Этого у нас много. Кто не читал БАРСЛОНОВСКОЕ меню - сидите дома, читайте Тургенева.
И третье - веселая компания. Это - просто у нас. Этого у нас не отнимешь. Одни попробовали тут как-то. Пришли мрачные и замерзшие. Не оттаяли. Теперь сидят, сангрию пьют, песни поют. И так каждый день.
Отогреваемся ежедневно по адресам пр. Чернышевского 9, тел: 920-34-94 и ул. Рубинштейна 26, тел: 900-01-12.
Зимняя погода все еще преобладает в наших широтах, но и весна уже не за горами! И после долгой и холодной зимы необходимо взбодрить организм, подзарядив его вкусными блюдами, которые богаты витаминчиками и прочими полезными веществами. А ресторан Феличита всегда готов в этом помочь!
Самое полезное и вкусное блюдо – овощной салат, в состав которого входят огурцы, томаты, болгарский перец, листья салата, красный лук и заправка из бальзамического соуса.
Или вот, например, салат с моцареллой, куда входят помидоры черри, салат, зелень, сыр пармезан. Заправляется соусом на основе оливкового масла.
Сытны и питательный, при том не менее полезный, салат из морепродуктов, куда входят креветки, мидии, кальмар, осьминог, листья салата, китайская капуста, помидоры черрии, сыр пармезан и оливковое масло.
Также, рекомендуем крем-суп из брокколи, богатой витамином C, который просто необходим для нашего иммунитета.
Заходите к нам вкусно и полезно покушать! Ресторан Феличита находится по адресу Пр. Энгельса 113, лит А. Заказать столик Вы можете по телефону: 511-49-11.
В итальянском городе Иврея (Ivrea) идет Битва апельсинов.
Ежегодно в течение трех дней, с воскресенья по вторник, местные жители надевают средневековые костюмы и швыряются друг в друга апельсинами, которые специально к карнавалу завозят из Сицилии. В битве участвуют тысячи горожан, разделенных на 9 команд. Зрители не имеют права бросать апельсины во время битвы, но их разрешено привлекать в команды; если они наденут рыжие шапки, то в них тоже можно будет швыряться цитрусовыми. Праздник заканчивается в жирный вторник торжественной панихидой, которая символизирует начало Масленицы. По традиции, закрывающий карнавал произносит фразу: "Увидимся в следующий жирный вторник в час дня".
Появился этот обычай примерно в XII-XIII веках. Согласно легенде, Виолетта, дочь мельника, отказала герцогу, желавшему использовать с ней свое право первой брачной ночи; он попытался изнасиловать ее, и она отрубила ему голову. Взбунтовавшиеся сограждане затем взяли штурмом и сожгли дворец тирана. Теперь голову герцога символизируют апельсины. Раньше, впрочем, использовали яблоки; почему со временем перешли на апельсины — не вполне ясно: возможно, они просто более сочные.
Всем-всем! От рядовых до генералов, а также гражданскому личному составу и их боевым подругам! Объявляется всеобщая мобилизация в БАРСЛОНА на «Military Party».
От «барслоновского» генералитета - военный оркестр в лице Dj Ветерана. От «полевой» кухни - паек. Фронтовые 100 грамм - в буфете. Командует парадом Вася Царев. Вечный гусар и заслуженный "прапор".
Всем настоящим мужчинам за заслуги перед Отечеством ордена и медали в виде сюрпризов и подарков.
Построение: 22 февраля в 19:00 на плацдарме «Чернышевский» по координатам пр. Чернышевского 9 (позывные: 920-34-94). 23 февраля в 20:00 на плацдарме «Рубинштейна» по координатам ул. Рубинштейна 26 (позывные 900-01-12).
День Защитника Отечества уже близко! А что лучше всего поднимает дух и увеличивает силу защитника? Правильно, вкусный и сытный ужин! И не верьте тем, кто предлагает ужин отдать врагу.
23 февраля – отличный повод устроить небольшой праздничный ужин в ресторане Феличита! А меню у нас самое боевое!
Для аперитива бокал вина или коньячку под вялено-соленые закуски. Потом отведать настоящий мужской салат «Охотник» из мясного окорока.
На горячее настоящие защитники едят, конечно же, мясо! На Ваш выбор – стейки, свиная вырезка, бефстроганов…
Напитки виски, ром, коньяк, водка в ассортименте, для поднятия боевого духа!
Ресторан Феличита находится по адресу Пр. Энгельса 113, лит А. Заказать столик Вы можете по телефону: 511-49-11.
Американские исследователи из Гарвардского университета утверждают, что в Тибете растет гортензия, продлевающая молодость. Исследователи заинтересовались экстрактом из корней голубой вечнозеленой гортензии дихрои противолихорадочной (Dichroa febrifuga), которая растет на территории Тибетского автономного района в Китае и Непала.
Ученые узнали из древних письменных источников, что некогда этот экстракт широко применялся в традиционной медицине. В современной китайской медицине он известен как "чан шань" (Chang Shan), и используют его, в основном, для лечения малярии.
Иммунологи проанализировали биохимический механизм действия этого растительного экстракта и выяснили, что действующее вещество экстракта — галофугинон — можно использовать также для лечения аутоиммунных недугов, подавления склеротизации и рубцевания тканей, предупреждения рассеянного склероза и даже рака. Как поясняет руководитель Малколм Уитмэн (Malcolm Whitman), галофугинон активирует каскад биохимических реакций, которые запускаются в ответ на недостаток в организме аминокислот — "строительного материала" для белков.
Тирамису – традиционный итальянский десерт, известный по всему миру. Существует множество версий происхождения этого лакомства. Считается, что впервые тирамису было приготовлено в 17 веке в городе Сиена специально для герцога Ко́зимо Ме́дичи. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели угодить герцогу, который очень любил сладкое. Так было изобретено это вкуснейшее блюдо, которое очень быстро завоевало любовь итальянцев.
У нас Вы можете попробовать тирамису, который готовиться по оригинальному итальянскому рецепту. А в подарок к этому изумительному десерту Вы получаете на выбор американо или эспрессо.
Ресторан Феличита находится по адресу Пр. Энгельса 113, лит А. Заказать столик Вы можете по телефону: 511-49-11.
Рискуя огорчить тех, кто считает, что кофе дает человеческому организму много энергии при небольшом количестве калорий, американские ученые заявляют: кофе ведет к ожирению.
При регулярном потреблении кофе повышается производство кортизола — так называемого гормона стресса. Кортизол ускоряет метаболизм, повышает давление и уровень сахара в крови — и таким образом обеспечивает мышцы и клетки мозга питательными веществами.
Спустя некоторое время, когда действие кофе заканчивается, появляется чувство голода и накопленные калории, если они не были потрачены при физических нагрузках, сохраняются в виде жировых отложений.
Важно и то, что со временем, привыкая, человек начинает потреблять все больше кофе и таким образом многократно повышается риск лишнего веса.
Пора «Э-ге-гей!» В хорошем смысле. Заходим с минус 18-ти, берем плюс 40 и оттаиваем. А потом «Эге-гей!». Если получится. Главное, чтоб с юмором. В БАРСЛОНА будет именно с юмором.
На Рубинштейна 26, начиная с 19.00, будет юморить в жанре Stand up Comedy дуэт «Трио». А потом, с переходом на личности, споет вам группа «Неприличности». Стих. Каламбур даже.
В это время на Чернышевского 9 будет играть урожденный каталонец – саксофонист Никита Пивень. Тут тоже с юмором все в порядке. Но главное, и там и там – сангрия в подарок. И помните – слонихи любят ушами. По ним даже видно. Ждем всех, с ушами и боевым настроем на «Э-ге-гей!».
Рубинштейна, 26 тел. 9000-112
Чернышевского, 9 тел. 920-34-94
С каждым днем мы стараемся становиться лучше и удобнее для наших посетителей. И не плохо у нас получается. Сами, наверное, заметили. В этот раз изменения коснулись БАРСЛОНА на Чернышевской.
В зале появились новые удобные диванчики, сидеть на которых – одно удовольствие. Или два. А то и три. Все зависит от фантазии. Старые были еще тоже вполне ничего, но на новом-то оно приятнее! Особенно если - три.
Пиво теперь разливаем не традиционной европейской пинтой, а более понятными и привычными русскому человеку 0,3 и 0,5. Теперь каждый будет точно знать: сколько уже там и сколько ещё войдет.
Кроме того, у нас появились новые напитки, значительно расширив ассортимент, но об этом мы подробнее расскажем в следующих новостях – оставайтесь на связи, чтобы узнавать обо все событиях в первых рядах.
Рубинштейна, 26 тел. 9000-112
Чернышевского, 9 тел. 920-34-94
На сегодняшний день в мире насчитывается примерно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов. При этом каждый вид может иметь несколько вариантов. Из всего этого разнообразия мы отобрали самые вкусные и интересные супы, которые Вы всегда можете попробовать в ресторане Феличита.
Классический сырный суп с беконом, а для любителей рыбы – суп-пюре из лосося, подаются с гренками.
Минестроне - классический итальянский суп с фасолью, баклажанами, цуккини, картофелем, паприкой, итальянскими макаронами, соусом наполи и фрикадельками.
Традиционные для нашей страны мясная солянка и уха. И не очень традиционные суп-пюре из тыквы, крем-суп из брокколи с кнелями из лосося и крем-суп из белых грибов.
Ресторан Феличита находится по адресу Пр. Энгельса 113, лит А. Заказать столик Вы можете по телефону: 511-49-11.
Вы, конечно же, знаете, что Франция славится своими винами и коньяками. А известно ли вам, что здесь варят вкуснейшее пиво? Настоящее французское пиво – это результат высокого искусства, не уступающий шедеврам французской кухни.
Большинство пивоварен расположено на севере Франции, на границе с Германией и Бельгией. Влияние обеих стран ощутимо. С одной стороны, французское пиво, в большинстве случаев, как и бельгийское, верхового брожения с различными фруктовыми добавками. Но в Эльзасе и Лотарингии сильнее влияние немцев, поэтому в этих провинциях делают пиво низового брожения.
В Страсбурге (Лотарингия) производится знаменитое пиво «Kronenbourg» - самое популярное во Франции. Одноименная пивоварня появилась здесь еще в 1664 г. Сейчас она является вторым по величине концерном Европы, выпускающим более 25 миллионов гектолитров пива в год. В ее ассортименте безалкогольное пиво «Silver», популярное «Blonde», крепкое «1664» (имеет солодовый вкус с лёгкими цитрусовыми оттенками) и темное «1664 Brune». Недавно пивоварня Kronenbourg запустила новое пиво класса премиум - «Premier Cru». Оно содержит 6% алк., обладает ароматом жареного солода, ванильных стручков и имеет сливочно-солодовый вкус с цитрусовым оттенком.
В Па де Кале популярны эли, которые варят по старинным рецептам. В регионе между Калем и Лиллем производится традиционный напиток, известный под названием «бьер-де-гард» (bieres de garde). Это пиво с верховым брожением, чистого янтарного цвета, плотное. Оно долго вызревает, разливается в бутылки «из-под шампанского» (0,75 л) и напоминает английские «старые эли».
Известно французкое пиво «Jenlain». Оно производится пивоварней Brasserie Duck в деревне Женлен, недалеко от города Валенсьен. Пиво варят в медных чанах по старинным рецептам, которые не меняются уже около сотни лет. Оно имеет красновато-коричневый цвет и обладает приятным пряно-солодовым вкусом.
Во Франции даже варят несколько выдающихся сортов пива, занесенных ценителем пива М.Джексоном в книгу «Пиво. 500 великих марок». Во-первых, это два сорта, выпускаемых пивоварней Pelforth (Эльзас). Первый сорт - «Pelforth Amberley» - изготавливается из солода для виски. Это мягкое, крепкое и сухое пиво, обладающее приятным привкусом дымка. Второй сорт - красный ирландский эль под названием «George Killian’s».
В этой же книге отмечено пиво «La Choulette Ambree», родом из города Ордэн. И пиво, носящее имя знаменитой Орлеанской Девы – «Jeanne d’Arc» (производится в городе Роншан, неподалеку от места, где родилась Жанна д'Арк). Среди его разновидностей наиболее интересен сорт «Jeanne d’Arc Ambre des Flanders». Это пиво долго вызревает в бочках и приобретает солодовый вкус с лёгкой перчинкой и оттенком инжира.
Существует во Франции и понятие сезонного пива. Оно, как правило, разливное. Самое традиционное - рождественское пиво. Его варят в начале осени из ячменя первого урожая. Есть еще мартовское пиво («Biere de mars» или «Maerzenbier»), которое содержит мало алкоголя и превосходно освежает.
Пристрастия великого курильщика и премьер-министра Уинстона Черчилля хорошо известны. Он любил длинные толстые сигары и коньяк. Мало кто знает, что Сэр Уинстон был практически уроженцем Барселоны. В силу обстоятельств он был вынужден родиться в поместье герцогов Мальборо в Великобритании. Но если бы мог выбирать - обязательно родился бы в Испании. Поэтому фамильные сигареты он не любил. А предпочитал кубинские сигары– Romeo y Julieta и армянский коньяк марки «Двин». Как истинный каталонец.
В эти морозные дни БАРСЛОНА приглашает своих друзей попробовать незабываемое сочетание ароматного коньяка и терпкой сигары. А выбрать есть из чего: более 10 видов коньяков и бренди, еще больше сигар и сигарилл.
Премьер-министр тоже будет. В телевизоре. Куда же без него. Выборы скоро.
Рубинштейна, 26 тел. 9000-112
Чернышевского, 9 тел. 920-34-94
Ресторан Феличита регулярно обновляет свое меню, чтобы включить в него как можно больше разнообразных, вкусных и полезных блюд. На днях мы обновили закусочное меню, включив в него новые мясные наименования. Предлагаем с ними ознакомиться.
Карпаччо из говядины. Маринованная говядина подается с сыром «Пармезан», кунжутом и соусом «Песто».
Мясная тарелка, куда входят запеченная буженина и отварной говяжий язык, нарезанные ломтиками, которые подаются с соусом и горчицей.
Ассорти итальянских колбас, состоящее из итальянской сыровяленой колбасы, ветчины «Прошутто», говядины холодного копчения, колбасы «Салями».
Ресторан Феличита находится по адресу Пр. Энгельса 113, лит А. Заказать столик Вы можете по телефону: 511-49-11.
Морковь, как выяснилось, может продлевать человеку жизнь. Так считают специалисты Центра по контролю и предупреждению заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention) в Атланте (США).
Как сообщает РБК, вещества каротиноиды, входящие в состав моркови (бета-каротин, альфа-каротин и ликопин), проявили себя как очень мощные антиоксиданты. Все три компонета оказались способны восстанавливать клеточные и молекулярные повреждения. С возрастом защитные ресурсы против них ослабевают и признаки дряхления становятся все более очевидными. Наблюдения же показали, что морковь помогает отсрочить старение клеток.
Морковь обладает целым рядом целительных свойств благодаря высокому содержаню каротиноидов как источника витамина А, недостаток которого вызывает повышенную утомляемость, снижение устойчивости к простудным и инфекционным заболеваниям, нарушение функций желудочно-кишечного тракта, увядание кожи, развитие малокровия и ухудшение зрения.
Новогодние праздники завершились, а обновление меню в БАРСЛОНА продолжается. И сегодня пару слов о новом Итальянском вине, с которым связана интересная легенда, и которое теперь можно попробовать в наших заведениях.
2007 Chianti Classico. Область Кьянти Классико (Chianti Classico) расположена в самом сердце Кьянти. Вина производимые здесь соответствует самым строгим требованием DOCG и отличается более высоким качеством. На горлышке бутылки Кьянти Классико всегда можно найти изображение черного петуха на красном фоне, что свидетельствует о его истинном происхождении.
Есть очень интересная легенда, которая утверждает, что когда два извечных врага Флоренция и Сиена договорились о проведении границы между двумя городами, было решено, что по утру, с первыми петухами, из каждого города выйдут навстречу друг другу по горожанину. В том месте, где они встретятся, и пройдет черта, разделяющая владения Сиены и Флоренции. Но в то утро, когда предстояло решить территориальный спор, в Сиене шел дождь, а поэтому черный петух во Флоренции, где была прекрасная погода, пропел раньше, тем самым определив судьбу земельных притязаний в пользу своего города. Граница с тех пор проходит по центральной части производительной зоны Кьянти Классико. Именно этот исторический случай и послужил причиной избрания черного петуха символом объединения производителей этого великого вина.
Заходите к нам и попробуйте легенду на вкус!
Рубинштейна, 26 тел. 9000-112
Чернышевского, 9 тел. 920-34-94