Источник

[300x224]

[492x369]

На ; 4 кг небольших огурчиков
- 0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .
Смешать уксус, масло, специи.
Положить огурцы в миску и залить маринадом.
Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать.
Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
Огурчики - просто СУПЕР

источник

[510x700]

[583x700]


[477x700]
 

Читать далее
 









 

[показать]

В 1-й день надо съесть один грецкий орех,
во второй 2 ореха и так до 30 орехов в день.

Читать далее…

Читать далее…

 со слов автора:

Зашел на днях в гости к родителям и ужаснулся. Ремонт здесь был сделан несколько лет назад, но строители допустили серьезнейшую ошибку, которая существенно ухудшила качество жизни проживающих в квартире. Ошибка хорошо видна на этой фотографии. Найдете её?

[800x514]

 

Это стандартная ошибка, которую допускают почти все. В канал к вентиляционной шахте замуровывают круглую трубу, к которой подключают короб от вытяжки над плитой. А на вытяжке стоит обратный клапан. Таким образом, при выключенной вытяжке воздухообмен на кухне отсутствует.

 Ситуация многократно усугубляется при наличии газовой плиты, которая в процессе работы в огромных количествах выделяет угарный и углекислый газ. Открывать окно для проветривания малоэффективно, т.к. конвекция воздуха при отсутствующей вытяжке минимальна.

2. Отсутствие вентиляции негативно влияет на здоровье, а угарный газ вообще смертельно опасен для человека. Так делать нельзя! Берём перфоратор и увеличиваем отверстие под прямоугольную накладку с двумя каналами для вентиляции. Верхний для подключения вытяжки, нижний для вентиляции самой кухни в то время, когда вытяжка не работает.

• Кулинарная книга Алии
• [640x480]
  
  

 Очень необычный рецепт. По крайней мере, мне на глаза он попался впервые. И очень жаль. Мясо получается просто отменным. Очень нежное и сочное, а соус какой… просто пальчики оближешь. Порадовало и время приготовления. На все про все у меня ушло около получаса. 

[показать]

Простой и вкусный рецепт гуляша из курицы, который прекрасно подойдет к любому гарниру и сделает ярче любое блюдо. Он приготовлен с соусом, в котором нет муки. Соус получился густой и оранжевый за счет того, что овощи были яркими, хорошо уварились. Куриное филе немного обжарено в небольшом количестве масла, поэтому оно осталось сочным. 

[показать]

Это любимый десерт нашей семьи много лет!

Был записан из кулинарной программы на ТВ.

[700x525]

[600x306]

Запеканка из рыбы и крекера получается сочной и питательной. Ведь, в рыбе содержится значительное количество белка.

[показать]

Кабачки с помидорами и сыром, запеченные в духовке – это легкое блюдо из свежих овощей, идеальное решение для летнего ужина. Совсем необязательно подавать его на стол тотчас же как достанете из духовки – кабачки не менее вкусны теплыми и даже полностью остывшими. Вкус меняется даже в лучшую сторону, кабачки успевают пропитаться специями и отлично гармонируют с томатами и сыром. Если стоит задача снизить калорийность, в заливку можно вместо сметаны влить молоко или разбавить водой, овощным бульоном. Для более пикантного и островатого вкуса добавляют брынзу, но это, конечно же, на любителя. Кстати, любителям мяса этот рецепт тоже подойдет – легкое диетическое блюдо легко превратить в сытную еду, добавив к ингредиентам ветчину или колбасу.

[показать]

Ингредиенты:
- кабачок – 800-1000 гр.;
- яйцо – 3шт.;
- мука – 1 стакан;
- сыр – 100 гр.;
- специи для овощей – 0,5 ч.л.;
- соль – 2 ч.л.