Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Клубничное варенье без варки ягод
- клубника - 1 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 200 гр
- лимонная кислота - 2 гр
Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение
Β кoпилку дaчных полeзнocтeй - подкoрмкa для клубники
Это цитата сообщения Imenitaya Оригинальное сообщение
Цукаты клубничные
Скоро поспеет эта ароматная ягода, можно провести эксперимент.
клубника свежая - 1 кг;
песок сахарный - 800 граммов;
фильтрованная вода - 1 литр.
Как это приготовить
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная - очень вкусный посол!
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
КАПУСТА: ЗАКУСКА как в KFC
КАПУСТА: ЗАКУСКА как в KFC
Повар KFC рассказал мне, как готовится капустный салат. Теперь такую же вкуснятину делаю дома
(ремарка от Светик505: рецепт от Яндекс.Дзен... сама не проверяла)
Наверняка, многие из вас бывали в кафе быстрого питания (таких, как KFC). Пробовала в таком заведении капустный салат. По ингредиентам и на вид салат достаточно простой, а вот его вкус «сразил меня наповал». Знакомый повар раскрыл мне секрет популярности такого капустного салата. Оказывается, он ... в используемой заправке.
Причем, компоненты заправки настолько просты, но так удачно между собой сочетаются, что обычное блюдо для меня стало практически праздничным. Во всяком случае, когда предлагаю его на стол в качестве закуски, он вмиг сметается гостями.
Свежая белокочанная капуста – основа для нашего салата. Перекладываю ее на разделочную поверхность и тонко шинкую полосками. Для измельчения можно воспользоваться специальной теркой. Я иногда беру для нарезки овощечистку. Сразу нарезку отправляю в рабочую широкую миску.
Срезаю с морковки кожуру. Натираю корнеплод. Использую для процесса терку, у которой крупные ячейки.
Переходим к самой важной части нашей заготовки салата – приготовлению заправки. Очищаю от шелухи луковицу. Натираю ее. Пара слезинок вам обеспечена, но ради вкусной заправки можно и потерпеть.
А теперь луковую заготовку дополняю указанными специями, уксусом, соком лимона, молоком, майонезом, кефиром. Не упустите ни один компонент!
Ингредиенты заправки между собой хорошо перемешиваю. Вот и готова «тайная» заправка!
Осталось только добавить заправку в салат и хорошо перемешать. Салат из капусты как в KFC
Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение
КАК УДОБРИТЬ ЗЕМЛЮ ОРГАНИКОЙ
Приготовление настоя из крапивы двудомной: собрать крапиву до образования семян, мелко нарезать, наполнить ею емкость (бочонок или пластиковый контейнер) и залить теплой водой (можно дождевой).
Дней через 10-12 настой приобретет темный цвет, перестанет пениться и уйдет неприятный запах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
При посадке помидоров всегда располагаю рассаду горизонтально... урожаем восхищаются все соседи
Когда приходит время высаживать рассаду помидоров на грядку, я всегда пользуюсь методом, который много лет назад подсказала моя бабушка. Благодаря этому способу высадки рассады в почву мои растения вырастают более сильными и здоровыми, а урожаем восхищаются все соседи. Сегодня я решила поделиться бабушкиным секретом посадки помидоров со всеми. В чем же секрет?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-дунгански: идеальная закуска к мясу и шашлыку
Собираетесь приготовить шашлык или запечь мясо в духовке и думаете о том, какую бы закуску подать к этим блюдам. Классическая закуска - овощной салат, самый простой нарезанные томаты и сладкий репчатый лук. Сегодня рекомендуем вам рецепт безумно вкусного и ароматного салата из сладкого мясистого перца, нежных баклажанов и ароматных томатов. Салат легко готовить, а удовольствия от этих ароматов и вкуса вы получите колоссальное. Только представьте: запеченный без масла сладкий перец, обжаренные соломкой баклажаны, ароматные спелые томаты, чеснок и специи. Заправлены овощи раскаленным растительным маслом. Выложите салат горкой, посыпьте ароматной кинзой или петрушкой и подайте к столу.
Баклажаны по-дунгански станут вашей визитной карточкой, а все знакомые будут просить рецепт. Попробуйте, вам понравится. Если вы соберетесь готовить салат на даче, запеките перец на мангале, так он будет еще ароматнее. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Заливной пирог с капустой на ужин
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич "Воздушный"
Пасхальный кулич "Воздушный" и сахарная глазурь на желатине получаются всегда и у всех. Если вы не знакомы с традиционной пасхальной выпечкой, советуем начать знакомство именно с этого рецепта. Куличи получаются действительно воздушными, мягкими, в меру сладкими. А глазурь на желатине не осыпается и не липнет, быстро сохнет и выходит очень вкусной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивый кулич без замеса, а тесто получается невесомым, нежным и вкусным
Светлый праздник Пасхи является одним из самых любимых христианских праздников, который всегда приносит гармонию и радость в дом. Его главные символы – творожная пасха, сладкие куличи и крашенки (крашеные яйца) - непременно должны присутствовать на пасхальном столе. Конечно, выпечка кулича – это непростое дело. Чтобы он получился вкусным, нужно вложить в процесс любовь и хорошее настроение, а также правильно приготовить тесто. Существуют различные рецепты куличей, легкие в приготовлении и совсем сложные, с долгим вымешиванием до «седьмого пота». Ленивый кулич без замеса не требует больших физических затрат, но тесто также получается невесомым, нежным и вкусным. Испытайте этот кулинарный рецепт, будет вкусно, не сомневайтесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Пьяный» полив укропа и петрушки: лайфхак, который стоит попробовать
Лайфхаки уместно использовать не только в быту. Народная смекалка («по-ихнему», это и есть лайфхак) уже давно пробралась во все сферы нашей жизни. Очень часто такая смекалка помогает нам не только быстро решить ту или иную проблему, но приносит и хороший экономический эффект. Например, если Вы выращиваете зелень на продажу, то Вам просто необходимо опередить конкурентов. Как можно запросто ускорить всходы петрушки и укропа и сделать эту зелень вкуснее, я Вам сейчас расскажу. Огородникам, думаю, эта идея должна понравиться. А опробовать её можно при первой возможности, благо на дворе сейчас весна и ОЧЕНЬ ранняя. А раннее тепло – это прекрасная возможность пораньше начать высадку овощей и зелени и в теплицу, и в грунт.
Чем поливать петрушку и укроп для быстрого роста и хорошего вкуса?
Прилагательное «пьяный» в заголовке стоит не случайно. Мы действительно будем использовать спиртные напитки для полива зелени. Не пугайтесь, метод этот известен давно, хорошо проверен, и 100 процентно даёт хороший результат. Если сравнивать его с поливом обыкновенной водой, то наш метод выигрывает у него, можно сказать, в разы.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из кабачков - разные варианты блюд для вашей кулинарной книги
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Последние данные по короне..
О коронавирусе уже точно известно следующее:
1. Из дома выходить нельзя, но если нужно, то можно.
2. Маски вообще не помогают, но их обязательно носить.
3. Магазины закрыты, но если нужно их открывают.
4. В больницы с ним идти бесполезно, но идти надо обязательно.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить обычную капусту: быстрый и экономный постный рецепт!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Ни рыба, ни мясо" - луковые котлеты из 90-ых, которые я частенько готовлю сейчас, потому что очень вкусно!
Всем привет! Признаюсь вам: каждый год, готовясь к праздникам, я с особым теплом вспоминаю студенческие годы. Сегодняшний рецепт как раз из той поры — луковые котлеты. Более бюджетного рецепта придумать наверное невозможно. Эти котлеты мы тогда называли: "Ни рыба ни мясо"— потому что все, кто не знал рецепта, всегда говорили, что эти котлеты или куриные или рыбные. В те времена этот рецепт был буквально "выручалочкой", но я и сейчас его часто готовлю. Правда теперь не из-за экономии, а просто потому, что это вкусно.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маринованный лук
Маринованный лук
Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет,квашенная капуста и.т.д),шашлыку,первым блюдам,грибам.Имеет кисло-сладкий вкус,и совсем без горечи.
Нам потребуется:
2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
1 ст. воды холодной(кипяченной)
4 ст.л уксуса 9%
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
Приготовление:
-Лук нарезать колечками или полукольцами.
-Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.
-Оставить на 20 минут.Лук готов,маринад слить,а лук использовать по назначению....
Большое спасибо за рецепт Ирине Кутузовой и ее другу повару Антону.
Приятного аппетита!!!!!!
