• Авторизация


Сырники - 50 рецептов с фото 16-03-2015 18:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сырники - 50 рецептов с фото

Сырники из творога рецепт

[показать]

Предлагаю приготовить нежные сырники из творога рецепт. Ниже Вы найдете 50 вариантов того, как приготовить сырники из творога.  Вы можете приготовить сырники в духовке или сделать сырники с манкой рецепт. Сырники из творога - это отличный вариант для завтрака!

Читать рецепты сырников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка запеченная в кефире под сыром 16-03-2015 18:07


Картошка запеченная в кефире под сыром
Ингредиенты:
Картошка 10 шт
Кефир 0.5
1 луковица
3 зуб чеснока
Сыр 150 гр
Соль
Перец
Укроп.
 
Приготовление:
1/Картошку очистить,нарезать,выложить в противень.Лук порезать полу кольцами,поджарить 3-5 минут на под. масле..Выложить лук на картошку.
2.Кефир вылить в миску ,добавить измельченный чеснок,укроп,соль,перец.Залить получившимся соусом картошку .
3/Поставить в духовку на минут 30.Затем достать и посыпать потертым сыром и поставить еще на минут 15 в духовку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный салат с яйцами и грибами 16-03-2015 18:07


Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты:
 
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мимоза" - 36 рецептов с фото 13-03-2015 17:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат "Мимоза" - 36 рецептов с фото

Салат мимоза

[показать]

Салат мимоза рецепт - это, пожалуй, самый праздничный и яркий салат! Если не знаете, как приготовить салат мимоза рецепт классический рецепт,  салат мимоза рецепт с фото поможет Вам! Приготовьте салат мимоза рецепт и он обязательно станет украшением Вашего праздничного стола!

Читать рецепты салата "Мимоза"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нежность" 13-03-2015 17:07


Салат "Нежность"
Ингредиенты:
Филе 2 грудок
4 яйца
200 гр.тверд.сыра
1 луковица
1 б. шампиньонов резаных
Майонез
 
Приготовления:
1.Луковицу порезать и обжарить с шампиньонами из банки, куриное филе сварить и порезать кубиками
2. Слоями:
1/2 куриного филе,отвар.и порез кубиками,майонез
1/2 лука, обжарить с грибами,майонез
1/2 сыра на сред.терке,майонез
2 белка на средней терке
1/2 куриного филе,майонез
1/2 грибов с луком,майонез
2 белка на сред.терке
1/2 сыра на сред.терке,майонез
4 желтка на сред.терке
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные трубочки с кремом 13-03-2015 17:07


Слоёные трубочки с кремом
Ингредиенты:
Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
 
Приготовление:
Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный торт - 27 рецептов с фото 12-03-2015 18:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печеночный торт - 27 рецептов с фото

Печеночный торт рецепт

[показать]

Печеночный торт рецепт - очень вкусное праздничное блюдо. Если не знаете, как приготовить печеночный торт, рецепт с фото поможет Вам в этом. Можно приготовить печеночный торт из говяжьей печени или печеночный торт из куриной печени. Торт из печени обязательно всем понравится! Приятного аппетита!

Читать рецепты печеночных тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Манно-овсянные блины" 12-03-2015 18:26


"Манно-овсянные блины"
Нежные блинчики без муки, ну просто объедение
Получаются пышненьниким и таят во рту!
 
Ингредиенты:
 
- 1 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакана манной крупы
- 500 мл кефира
- 3 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 3 ст. л. растительного масла
 
Приготовление:
 
1. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа.
3. Яйца взбиваем, добавляем в миску.
4. Добавляем соль, сахар и соду.
5. Вливаем масло, перемешиваем.
6. И жарим блинчики.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Струффоли 12-03-2015 18:25


Струффоли
В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп. 
 
Вам потребуется:
 
450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра
 
Для сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара
 
Для украшения:
цукаты по вкусу
разноцветная посыпка в виде шариков
 
Как готовить:
 
1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
 
2. Замешиваем гладкое тесто.
 
3. Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки. В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
 
4. В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
 
5. Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
 
6. Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара. Кладем шарики в сироп и перемешиваем.
 
7. Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой. Даем струффоли застыть и подаем.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп харчо - 50 рецептов с фото 11-03-2015 15:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Суп харчо - 50 рецептов с фото

Читать рецепты супа харчо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель фри без масла 11-03-2015 15:19


Картофель фри без масла
Ингредиенты:
✔Картофель - 5 -7 шт.
✔Яичный белок - 2 шт.
✔Соль (по вкусу)
✔Паприка сладкая молотая (по вкусу)
✔Перец чёрный молотый (по вкусу).
 
Приготовление:
 
1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с курицей и овощами 11-03-2015 15:18


Запеканка с курицей и овощами
Ингредиенты:
 
Куриное филе - 500 г
Вареный рис - 1 стакан 
Консервированная кукуруза -1 банка 
Болгарский перец - 400 г
Сметана - 500 мл
Луковица - 2 шт.
Твердый сыр - 200 г
Морковь - 200 г 
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное
 
Приготовление:
 
1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной крем - 50 рецептов с фото 10-03-2015 15:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заварной крем - 50 рецептов с фото

Читать рецепты заварного крема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с корейской морковью и салями 10-03-2015 15:58


Тарталетки с корейской морковью и салями
Ингредиенты:
- 15 готовых тарталеток
- 100 гр корейской моркови
- 100 гр колбасы «салями» (или сервелат) варено/копч.
- 1 крупный свежий огурец
- 5 листьев салата
- 3 ст. ложки майонеза
 
Приготовление:
1. Корейскую морковь мелко порезать.
2. Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
3. Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
4. Колбасу нарезать тонкой соломкой.
5. Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
6. Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
7. Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.
Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат «Чудо-слойка» 10-03-2015 15:57


Торт-салат «Чудо-слойка»
Для салата :
1,5 стакана отварного риса
200 г крабовых палочек
1 банка (400 г) консервированной кукурузы
350 г маринованных грибов
3 отварных куриных бедрышка
5 вареных яиц
1 банка (400 г) ананасов
майонез
сметана
 
Приготовление:
 
Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):
 
1- рис + сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3- кукуруза +майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5- маринованные грибы + сметана
6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
 
Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
 
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса.
 
Можно добавить веточки зелени.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты на 8 марта - 50 рецептов с фото 06-03-2015 15:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты на 8 марта - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на 8 марта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная с гречкой 06-03-2015 15:36


Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
 
Вам потребуется:
 
курица средних размеров
2 стакана гречки
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
раст. масло 1 ст л
 
Как готовить:
 
1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
 
2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
 
3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
 
4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
 
5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
 
6. Посыпать тертым сыром курицу.
 
7. Поставить противень в духовку на один час.
 
8. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки. 
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко 06-03-2015 15:35


Птичье молоко
Вам потребуется:
Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы
 
Для глазури:
5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек сахара
1 пакет желатина (8 г)
5 столовых ложек молока
1 стакан холодной воды
 
Приготовление:
 
1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.
 
2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.
 
3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.
 
4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.
 
5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.
 
6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на кефире - 50 рецептов с фото 04-03-2015 15:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Оладьи на кефире - 50 рецептов с фото

Читать рецепты оладий на кефире
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу 04-03-2015 15:57


Азу
Очень вкусно
 
Ингредиенты:
говядина или курица - 400 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная - 200 гр.
раст масло 1 ст л
картошка - 6-7 шт.
 
Приготовление:
1.Обжариваем мясо .с луком.
Чуть чуть!
2.Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок.
3.Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.
Готово!
 
Приятного аппетита!)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии