• Авторизация


Печенье 09-08-2012 19:42

Это цитата сообщения яця Оригинальное сообщение

Печенье

[528x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя пицца "Самая летняя" 09-08-2012 19:35

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Домашняя пицца "Самая летняя"

[показать]




Ингредиенты для "Домашняя пицца "Самая летняя""

Сухие дрожжи (тесто, с горкой) — 1 ч. л.
Вода (тесто, теплая, но не горячая) — 1,5 стак.
Сахар (тесто) — 1,5 ч. л.
Соль (тесто, без горки) — 1 ч. л.
Яйцо (тесто) — 1 шт
Растительное масло (тесто, лучше кукурузное) — 1-2 ст. л.
Мука (тесто) — 3 стак.
Томатный соус (соус) — 1 ст. л.
Сметана или майонез (соус) — 1 ст. л.
Колбаса сырокопченая (начинка) — 150 г
Ветчина (начинка, несколько ломтиков)
Перец пеперони (начинка) — 1 шт
Перец болгарский (начинка) — 1-2 шт
Лук репка (начинка) — 2 шт
Помидор (начинка) — 1-2 шт
Сыр твёрдый — 130 г
Зелень (любая, небольшой пучок)


Рецепт "Домашняя пицца "Самая летняя""
Тесто делаем безопарным методом - сразу же растворяем в теплой воде дрожжи, добавляем сахар-соль, яйцо, растительное масло, размешиваем. Затем - 3 стакана просеянной пшеничной муки. Часть муки можно заменить мукой с отрубями
Вымешиваем тесто - чтоб напиталось кислородом, я использую вот такую пружину.
Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место. Хотя сейчас такое лето - куда не поставь, везде "теплое место". Ожидаем, пока масса увеличится в 2 раза

Не обминая, сразу же я выкладываю тесто на смазанный растительным маслом противень.

Ком слегка присыпаю мукой, и влажными руками формирую равномерную по высоте лепешку на весь противень.
Пицца без соуса сухая и невозможная, поэтому берем по хорошей ложке кетчупа/томатного соуса и сметаны/майонеза и смазываем поверхность теста. В качестве соуса подойдет и любая овощная икра (это на зиму).

Натюрморт для начинки.

Острый перчик пепперони на самом деле есть недозрелый чили, поэтому и вери-вери хот. Резать в перчатках. Детям не давать. А взрослым - очень даже: поднимает настроение, улучшает пищеварение. Мелко режем, равномерно распределяем по поверхности
Лук - полукольцами или как нравится. Идеально подходит белый - он сочный и не такой ядреный, но у меня не оказалось его в нужный момент, взяла обычную молодую "репку".
Колбаска и ветчинка. Вообще, мясная часть - на Ваш вкус, тут нет предела экспериментам. Как-то я делала даже пиццу с печеночным паштетом...

Болгарский перец - один очень большой или пару мелких. Неповторимый аромат!

Помидоры... самые спелые, летние! Предварительно их нужно ошпарить кипятком, опустить для "шока" в очень холодную воду и снять кожицу. Порезать тонкими ломтиками и разложить по поверхности.

Сыыыыыр! Натираем на терке. 130 грамм - это максимум на такой объем, можно взять меньше

Посыпаем сыром поверхность пиццы.
Режем зелень (мелко ли, крупно ли - это кому как нравится). Присыпаем сыр. Лучше взять нашу классику - петрушку и укроп, итальянцы базилик и рукола хороши в сыром виде.

Теперь даем на расстойку минут 30. Нагреваем духовку до 200 градусов и ставим на 25 минут, периодически заглядывая через стекло, как она прикольно пузырится)

Вот и готово! Запах такой, что и звать к столу никого не надо - сами сбегутся.

Режем

Помидор и угощаем.
Всем прекрасных встреч и вкусных впечатлений от этого лета!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт запеканки из кабачков с фаршем 09-08-2012 19:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки из кабачков с фаршем


[560x371]


Ингредиенты:
Кабачок - 3 шт
Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Сыр - 200 гр
Помидор - 450 гр
Яйцо - 2 шт
Сметана - 200 гр
Паста томатная – 2 ст. ложки
Масло сливочное - 10 гр
Масло растительное – 20 мл
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и фарш, жарить до готовности. На крупной тёрке натереть кабачки, отжать слегка, взбить сметану с яйцами, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать кольцами. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выкладывать слоями: обжаренный фарш, кабачок, присолить, поперчить по вкусу, залить сметану с яйцами, выложить помидоры и сверху посыпать всё тёртым сыром. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся делать рамочку в ЧЕРНОВИКЕ 09-08-2012 19:30

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Учимся делать рамочку в ЧЕРНОВИКЕ

http://www.liveinternet.ru/users/3214369/post159572533/

Александр_Баловацкий, Можно попробовать и таким способом, кто хорошо разбирается в кодах
 


Это шаблон.
<font style="cursor:url('http://www.commentbaby.com/Cursors/Lovely/cursors/16.ani');"><br /><center> <table style="WIDTH:700px; cellspaccing=" cellpadding="4" border="1" background="ФОН 1"><tr><td><center><table style="WIDTH:700px;cellpaccing=" cellpadding="7" border="1" background="ФОН 2"><tr><td><center><table style="WIDTH:700px; cellspaccing=" cellpadding="4" border="1" background="ФОН 3 - повтор фона 1"><tr><td><center><table style="WIDTH:700px;cellpaccing=" cellpadding="7" border="1" background="ФОН 4"><tr><td><center>Полный адрес картинки<center><div style="LEFT: 0px; OVERFLOW: auto; WIDTH: 700px; TEXT-INDENT: 25pt; SCROLLBAR-ARROW-COLOR: #9400D3; TOP: 22px; HEIGHT: 450px;background-image:url('А');  TEXT-ALIGN: center"><div><font face="arial"><center><br /><font size="+3"><font color="red">Название поста</font></font><br /><font size="+2"><font color="navy">ТЕКСТ</font></font><br /></center></font></div></div></center><center></center></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center>ЗДЕСЬ<a href="http://www.liveinternet.ru/users/lvn/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/lvn/" target="_blank"><font color="white"><font size="1"><b><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="3" scrolldelay="75" width="550" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="Georgia" size="3"><font color="Blue">LVN</font></font></marquee></b></font></font></a></td></tr></table></center></td></tr></table></center></font><br />

В этом шаблоне найдите слова: background="Фон1"
Аккуратно, не трогая кавычек, 
вставляем между ними сокращенный код Фона1
Вот как это будет выглядеть

background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/885/17885570_65e2beae24eb.jpg"

Так же вставляем все остальные фоны
вместо слов Фон


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпиграф " Алая любовь" 09-08-2012 19:28

Это цитата сообщения luloz-ka Оригинальное сообщение

Кластер - эпиграф " Алая любовь"

[показать]

 

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт консервации "Огород в банке" 09-08-2012 19:26

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Рецепт консервации "Огород в банке"

[показать] [показать]

Рецепт консервации "Огород в банке" / Рецепты с фото / Алимеро 

Этот рецепт прельщает меня тем, что заготовить на зиму можно в одной банке сразу несколько видов овощей. Общаясь между собой в маринаде в течение нескольких месяцев, огурцы, помидоры и капуста обмениваются свои ароматами.

Приведу перечень и количество ингредиентов, которые мне понадобились наодну трехлитровую банку:
 
— 12-15 небольших огурцов
— 10-12 мелких помидор
— 2 кусочка капусты (200-300 грамм)
— 2 средние луковицы
— 1 головка чеснока
— 1 зонтик укропа
— 10 горошин черного перца
— 2 лавровых листа
 
Для рассола (на 1,4 литра воды):
 
— треть стакана сахара
— треть стакана уксуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая "варка" кукурузы 09-08-2012 19:24

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

быстрая "варка" кукурузы

  Несколько дней назад на буржуинских, а затем и наших развлекательных сайтах
появилась картинка с методикой быстрой "варки" кукурузы.
Утверждалось, что полноценно сваренную кукурузину можно получить за 4(!) минуты!!

Отнёсся я к этому скептически, помятуя о многочасовых муках часто малорезультатных,
связанных с варкой данного продукта,
но
решил проверить.

Всё чудовищно просто!
початок с листьями и волосьями )
просто помещается в микроволновку
выбирается мощность 700-800
и да - на 4 минуты
(я для подстраховки еще обернул початок пищевой пленкой, но наверняк и без неё бы получилось)

Эксперимент вполне

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромашки. Бесшовные фоны. 09-08-2012 19:10

Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение

Ромашки. Бесшовные фоны.

Вот и наступило лето. Настала пора цветов. Луга окрасились прекрасными ромашками. Выкладываю бесшовные фоны для дизайна дневников и блогов.

[показать] [показать] [показать]

Далее...

Серия сообщений "Природа":
Часть 1 - Божьи коровки и бабочки на зеленом. Фоны бесшовные
Часть 2 - Ромашки. Бесшовные фоны.

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Сирень. Фоны бесшовные и УРОК по их использованию. Дизайн дневников.
Часть 2 - Ромашки. Бесшовные фоны.

Серия сообщений "Ромашки":
Часть 1 - Ромашки. Бесшовные фоны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны бешовные. 09-08-2012 19:08

Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение

Чайная церемония. Фоны бешовные.

Выкладываю пять  бесшовных фонов на тему: "чайная церемония "

1.
[220x150]
Далее...

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Чайная церемония. Фоны бешовные.
Часть 2 - Фоны бесшовные. Шоколадные истории.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны бесшовные. Пасха. 09-08-2012 19:06

Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение

Фоны бесшовные. Пасха.

В преддверии Пасхи выкладываю пять бесшовных  пасхальных фонов.

1.
[336x346]
Далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Фоны бесшовные. Пасха.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пришиваем край вязаного полотна потайным стежком 09-08-2012 19:01

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пришиваем край вязаного полотна потайным стежком, зигзагообразным стежком и стежком "рыбья косточка"

http://klubok-info.ru/assembly_knitwear_11.html

[показать]
Пришиваем край потайными стежками

Пришивая к изделию такую деталь, как накладной карман, зацепите дугу в центре петли на изделии, затем дугу петли после кромочной кармана. Протяните нить.

[показать]
Пришиваем край зигзагообразным стежком

Загните планку на изнаночную сторону, убедившись, что петли расположены прямо. Пришейте край, выполняя стежки, как на рисунке.

[показать]
Пришиваем край стежком «рыбья косточка»

Прикрепите нить к верхнему левому углу планки. Работая слева направо, пришейте край планки к изделию стежком "рыбья косточка", как показано на рисунке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурная косичка для декорирования плетенок. 09-08-2012 18:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Фигурная косичка для декорирования плетенок. МК

Представляю вашему вниманию обещанный мастер-класс на фигурную косичку из газетных трубочек. Мастер-класс выполнен на примере разноцветных полосок, фотки не совсем качественные, за что приношу свои извинения) С помощью такой фигурной косички можно очень красиво декорировать любые плетенки из газет. Море идей на эту тему у меня здесь. Хочу заметить: перед плетением трубочки нужно примять, пройтись по ним, к примеру, скалкой. Тогда косички получатся у вас плоскими и красивыми, как на этих готовых работах

Желаю всем больших успехов в творчестве и всегда отличного настроения!

[640x480]


[показать]

[показать]

[700x411]

[657x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скопировать со страницы некопируемый текст 09-08-2012 18:43

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как скопировать со страницы некопируемый текст

Некоторые страницы имеют такое свойство, что текст на них невозможно выделить или невозможно скопировать. Веб-мастера хотят защитить контент от копирования и применяют разные уловки: отключают клик правой кнопкой мышки и так далее.

В большинстве таких случаев можно воспользоваться очень простым способом для копирования "некопируемого" текста (мне чёта лень делать скриншоты - поэтому пишу буквами).

Открываем страницу с текстом. Нажимаем комбинацию клавиш Ctrl и U (откроется исходный код страницы). Те, кто умеют, копируют код нужного текста. Те, кто испугался обилия знаков, копируют весь код - Ctrl+A и Ctrl+C (буквы латинские).

Затем создаем новое сообщение на Лиру. Нажимаем "Источник" в расширенном редакторе и вставляем скопированный код (Ctrl+V).

Сохраняем в черновик (хотя, можно и не сохранять - кто захочет, сам догадается, что делать дальше).

Смотрим внимательно на черновик, находим нужный фрагмент страницы и спокойно копируем текст.

Серия сообщений "Коды. HTML и ВВ [Codes. HTML&BB]":
Часть 1 - Использование спецкодов (ВВ-кодов) на Лиру
Часть 2 - Как скачать сразу все фотографии по ссылкам-превью с помощью плагина DownThemAll! для Firefox
...
Часть 7 - Простой способ вставить картинку
Часть 8 - Как вставить открытку (картинку) в личное сообщение на ЛиРу
Часть 9 - Как скопировать со страницы некопируемый текст
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОНЫ БЕСШОВНЫЕ 09-08-2012 18:26

Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

ФОНЫ БЕСШОВНЫЕ - ПЕЙЗАЖИ, мои работы

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Миссони"- ещё один вариант узора (крючком).МК. 09-08-2012 17:57

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Узор "Миссони"- ещё один вариант узора (крючком).МК.

[320x240]   [320x240]

ДАЛЕЕ- МК ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк без выпечки (австралийский рецепт) 09-08-2012 17:55

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки (австралийский рецепт)


[640x428]

Ингредиенты:

  • 400 гр. жирного творога (в моем случае это была 20%-ая творожная масса)
  • 200 гр. сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с узором из дырочек 09-08-2012 17:51

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Пуловер с узором из дырочек

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сетчатая кофточка 09-08-2012 17:49

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Сетчатая кофточка

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка из квадратных мотивов 09-08-2012 17:46

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Безрукавка из квадратных мотивов

[показать]  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения для Дневника 09-08-2012 17:44

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Украшения для Дневника

 

 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии