Эта нежная творожная запеканка — идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Запеканка получается ароматная, нежная, очень вкусная. Она аппетитно и красиво смотрится на тарелке. К запеканке можно подать сметану, варенье, сгущенку, но мне она больше нравится со свежими ягодами.


Наверняка в сети вы не раз встречали рецепт украинских пирожков – бендериков. Успех этого блюда обеспечивает, в первую очередь, тесто для этих пирожков. Для заворачивания мяса здесь служат наши традиционные блинчики, а значит, тесто будет нежным и тонким. Идеально-вкусное сочетание – сочный мясной фарш и мягкое тесто !
Есть несколько вариантов приготовления этих блинчиков, но такого способа сворачивания не видела. В продаже у нас видела бендерики завернутые именно таким способом. Начинка может быть любая, у меня будет мясная.

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.


Такие лепешки хорошо хранятся и могут замораживаться. Настоящая палочка-выручалочка на завтрак или перекус! Аппетитные на вид и отличные на вкус полярные лепешки (хлеб)! Рецепт очень простой, повторяйте на здоровье!

Куриная грудка в маринаде от шефа Accademia del Gusto — это просто сказка! Сразу хочу выразить шефу свое восхищение, мастер, невероятный мастер своего дела! Все приготовленные нами блюда получились сказочно вкусными. Взрыв эмоций, вкуса, настроения и если учесть, что все это происходило на праздник — подарок удался. Отдельно о грудке. Немного о грудке. Я никогда не решилась бы на такое сочетание ингредиентов в маринаде, а зря! Столь капризное мясо получается нежнейшим, а имбирь и цедра придают ей неповторимый вкус — попробуйте, рекомендую от чистого сердца!


Да, многие помнят свое студенчество, когда не хватает денег, времени, а то и просто сил на приготовление пищи естественной..так как все ресурсы брошены на поглощение пищи духовной..И грызть гранит науки, порой становится основным способом питания..Вот из такой прошлой студенческой жизни, я хочу представить вам салат "Троечник".

Это салат моего мужа... Вся наша семья его очень любит за нежный вкус и быстроту приготовления!!! Идеальный вариант для нежданных гостей. Почему такое название? Муж говорит они его готовили в общежитии во время учебы и называли именно так, поэтому название решила не менять. Угощайтесь!! Это обязательно нужно попробовать!

Хочу сегодня угостить вас чудесной запеканкой.



Недавно наткнулась на весьма интересный способ посадки огурцов по белорусской методике. Огородник рассказывал что по этому методу выращивают огурцы уже более 45 лет, и за весь сезон собирают более 600 кг огурцов и утверждает что это не предел. Рассказывать что сама этот метод испробовала не стану, но в этом году обязательно попробую. Метод привлек меня своей легкостью и оригинальностью.

Фотографии блюд с использованием печени не всегда получаются фотогеничными и аппетитными. Именно так получилось и с этим снимком. Именно поэтому я долго думала перед тем, как решиться опубликовать рецепт на сайте. Победило желание поделиться интересным рецептом, потому что печень и соус получились очень-очень вкусными, несмотря на не вполне презентабельный внешний вид.
По этому рецепту можно приготовить печень говядины, индейки или курицы. Сладко-кислые вишни из компота прекрасно дополняют яркий вкус печени, делают блюдо более пикантным и интересным. Для праздничного варианта приготовления можно вместо сиропа от консервированой вишни использовать вишневый ликер. Тогда вкус будет более насыщенным и изысканным.

Огромное преимущество блюд с печенью – быстрота приготовления и это очень важно, когда времени совсем немного или просто ужасно не хочется долго возиться с ужином на кухне. Печень в этом случае – идеальный выбор!
Печень с консервированными вишнями получается очень вкусной и этот вариант приготовления печени обогатил мое меню блюд из субпродуктов. Первый раз готовила с говяжьей печенью. Потом повторила с куриной. На очереди – печень индейки с вишнями. Рецепт уже прописался в перечне моих «дежурных» блюд и радует семью время от времени. Надеюсь, Вам тоже понравится!

Вкусная запеканка для любителей овощей. Вместо брокколи можно использовать грибы, бобовые, шпинат, любую зелень. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол для постящихся и не только постящихся.



Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря.... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!




Закусочный пирог с сырками и луком. Это вкуснейший вариант несладкой выпечки, помню раньше мама пекла такой пирог даже на праздники, так как он пользовался огромным спросом. Еще интересно, то что он в холодном виде становится на вкус просто божественным.
Любите, когда в одном блюде совмещаются ваши любимые продукты? Вот рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении запеканки из брокколи с пельменями. Всего 30 минут и у вас на столе яркое и вкусное блюдо для всей семьи.


Хочу порекомендовать всем любителям салата "Мимоза" новый вариант этого салата. Хочу сказать сразу, придумала сама и такой вариант мне и моей семье очень понравился. Дело в том, что я решила заменить вареную морковку на свежую, репчатый лук на зеленый и добавила в салат сыр. В итоге получился салат, похожий на Мимозу, но с другим вкусом - более ароматный и сочный. Отличный вариант салата для праздничного стола и будней.


Пост продолжается, и я продолжу с постными рецептами! Сегодня рецепт постного кекса!

В качестве жидкости использовала не просто воду, а крепко заваренный кофе, кофе всегда очень удачно вписывается в такого плана шоколадную выпечку. В качестве добавок использовала сладкий чилийский чернослив, он не имеет этого дешевого копченого запаха, который зачастую имеют большинство видов чернослива. Также использовала фундук и апельсиновую цедру, вы можете использовать любые сухофрукты и орехи по вкусу — изюм, курагу, миндаль, грецкие орехи. Кекс очень вариативный в этом плане. Я покрыла кекс растопленным шоколадом, но по желанию можете сделать глазурь. Кекс получился очень вкусным, нежным, мягким и “сочным”. Очень вкусно!

Ароматная и сочная куриная грудка в духовке - очень вкусное блюдо и готовится - проще не придумаешь, при этом на приготовление Вы тратите минимум своего времени. Добавьте это блюдо в свое меню. Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!


Рулет, который не ломается при свёртывании, готовится меньше чем за полчаса. Важно сразу включить нагреваться духовку до 170 градусов по Цельсию, подготовить противень, промаслить пергамент. Как только тесто замешено, его нужно немедленно отправить в духовку и следить за температурой, чтобы выпечка не пересохла. Сворачивают рулет дважды. Сначала вместе с бумагой горячим, чтобы тесто «запомнило» форму, затем сворачивают остывшее тесто с джемом или кремом.


