Рулет из сала
02-05-2019 18:49
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из сала - потрясающий перекус, красивый способ украсить стол и, что немаловажно, полезно же!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из сала - потрясающий перекус, красивый способ украсить стол и, что немаловажно, полезно же!
Предлагаю вам рецепт "деревенского деликатеса" - рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя свекровь. Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.
Домашняя соленая селедка с горчицей и укропом
02-05-2019 18:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя соленая селедка с горчицей и укропом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя соленая селедка с горчицей и укропом
В магазине или на рынке сложно найти действительно вкусную селедку, как бы ее не рекламировали производители и продавцы. Чаще всего под пестрой этикеткой оказывается пересоленная сухая рыба, есть которую приходится только потому, что жалко выбрасывать. Поэтому я уже давно отказалась от покупки соленой сельди и готовлю ее сама. Эта соленая селедка в домашних условиях – очень вкусная, нежная и пикантная. Отличный рецепт, с которым я уже поделилась со всеми своими подругами. Надеюсь, понравится и вам. Она получается у всех с первого раза. Правда, придется немного повозиться с разделкой рыбы на филе, но оно того стоит.
Дежурные куриные ножки
02-05-2019 18:44
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дежурные куриные ножки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дежурные куриные ножки
Продолжаю публиковать рецепты из серии "Что делать, если выготавливать лень". Сегодня у нас опять курятина - на этот раз лениво приготовленная в рукаве для запекания. А что - на выходе получается сочное ароматное мясо и при этом долго возиться не надо. Одним словом - не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка. Ну что - готовим и не заморачиваемся на мелких деталях?
Куриные окорочка запеченные в рукаве с грибами
Тонкие блинчики «От прабабушки»
02-05-2019 18:42
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тонкие блинчики «От прабабушки»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тонкие блинчики «От прабабушки»
Разгар Масленичной недели, а у вас не оказалось ни капли молока? Испеките блины на воде…
Моя прабабушка пекла такие блины! Попробуйте, какая эта вкуснотища!
Салат "Николь" - из серии "гости на пороге"
02-05-2019 18:40
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь" - из серии "гости на пороге"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь" - из серии "гости на пороге"
Предлагаю вам вкусный и простой салат "Николь" из серии "гости на пороге". Для этого блюда ничего не нужно предварительно варить и, имея в наличии нужные ингредиенты, его можно приготовить за 10-15 минут. В моей семье этот салатик один из любимых, готовлю его, когда нужен салат на скорую руку.
Торт «Стёпка-растрёпка»
02-05-2019 18:38
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Стёпка-растрёпка» - родственник всеми любимого «Наполеона»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Стёпка-растрёпка» - родственник всеми любимого «Наполеона»
Сегодня готовим торт, который явно приходится родственником всеми любимому «Наполеону». Зовут его «Стёпка-растрёпка». Пройти мимо такого красавца я не смогла. Рецепт этот не новый, некоторые говорят, что его готовили ещё наши бабушки. Хотя я до сих пор знакома с ним не была.
Торт «Стёпка-растрёпка» — это слоёный торт из тончайших коржей, хорошо промазанных кремом и джемом. Все продукты для него — очень доступные. Готовится он несложно, только с коржами придётся немного повозиться. При этом «Стёпка-растрёпка» в домашних условиях получается у всех, отличный на вкус и, как на мой взгляд, выглядит наряднее «Наполеона». За что его прозвали «растрёпкой» — непонятно. Возможно, за посыпку из крошки сверху.
Не раз приходилось слышать споры любителей «Наполеона» о том, какой торт вкуснее: мокрый или хрустящий? Я люблю мокрый, хорошо пропитанный торт. «Стёпка-растрёпка» — однозначно родственник хрустящего «Наполеона». Ему нужно много времени для пропитки, но влажным он всё равно не станет. И хотя я такие торты не очень жалую, «Стёпку» полюбила сразу и навсегда.
Простой салат из морской капусты
02-05-2019 18:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой салат из морской капусты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой салат из морской капусты
В последнее время я стала часто готовить простой салат из морской капусты, потому решила выложить его здесь. Во-первых, в приготовлении свежей или замороженной морской капусты есть важный нюанс, а во-вторых, этот полезный, бюджетный салат на самом деле готовить легко.
Самый вкусный хлеб в мультиварке
02-05-2019 18:34
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Самый вкусный хлеб в мультиварке
Вы даже не представляете, какой получится вкусный хлеб в мультиварке. Вкус у него просто невероятный. А с чаем он заменит любую выпечку.
мука — 800 грамм;
вода — пол литра;
сахар — 40 грамм;
соль — 15 грамм;
дрожжи (сухие) — 16 грамм;
масло сливочное-для смазывания;
растительное масло — 50 миллилитров.
Для приготовления нашего хлеба муку нужно обязательно просеять.Муку необходимо насыпать в глубокую тарелку.Туда же добавьте соль, сахар и дрожжи.Все хорошо перемешайте.Далее постепенно вливайте растительное масло и воду, одновременно перемешивая.Замешиваем тесто.Преимущество нашего рецепта в том, что нам не надо вымешивать идеальное тесто или ждать, пока оно подойдет.После того как вы слегка вымесили тесто, смело отправляйте его в мультиварку.Только не забудьте смазать дно и бока чаши для мультиварки сливочным маслом.Выставляем режим «Хлеб» и устанавливаем время на 3 часа. Через 2 часа нужно будет открыть мультиварку и перевернуть хлеб.Готовый хлеб накройте полотенцем и дайте ему остыть.
http://ochenvkusno.com/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Самый вкусный хлеб в мультиварке
Вы даже не представляете, какой получится вкусный хлеб в мультиварке. Вкус у него просто невероятный. А с чаем он заменит любую выпечку.
мука — 800 грамм;
вода — пол литра;
сахар — 40 грамм;
соль — 15 грамм;
дрожжи (сухие) — 16 грамм;
масло сливочное-для смазывания;
растительное масло — 50 миллилитров.
Для приготовления нашего хлеба муку нужно обязательно просеять.Муку необходимо насыпать в глубокую тарелку.Туда же добавьте соль, сахар и дрожжи.Все хорошо перемешайте.Далее постепенно вливайте растительное масло и воду, одновременно перемешивая.Замешиваем тесто.Преимущество нашего рецепта в том, что нам не надо вымешивать идеальное тесто или ждать, пока оно подойдет.После того как вы слегка вымесили тесто, смело отправляйте его в мультиварку.Только не забудьте смазать дно и бока чаши для мультиварки сливочным маслом.Выставляем режим «Хлеб» и устанавливаем время на 3 часа. Через 2 часа нужно будет открыть мультиварку и перевернуть хлеб.Готовый хлеб накройте полотенцем и дайте ему остыть.
http://ochenvkusno.com/
Постный хворост
02-05-2019 18:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постный хворост - ничуть не хуже скоромного
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постный хворост - ничуть не хуже скоромного
Попробуйте сделать к вечернему чаю постный хворост, по очень простому рецепту. Необычайно легкий и вкусный, тонкий и хрустящий, он умеренным потрескиванием напоминает своего деревянного тезку. Дети просто обожают такие сладкие вергуны. Порадуйте их необычайно вкусными и оригинальными изделиями.
Без заголовка
02-05-2019 10:49
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальные носочки-легко и быстро
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальные носочки-легко и быстро
Без заголовка
02-05-2019 10:42
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мои фирменные блины
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мои фирменные блины
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая внучка
Без заголовка
02-05-2019 10:05
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке
И еще раз возвращаюсь к мысли о том, что никогда кусок отличного холодного ароматного домашнего мяса не заменит на вашем столе магазинная колбаса или мясо промышленного производства. Замечательная свининка получилась в мультиварке, рекомендую!
Ингредиенты для "Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке":
Шейка свиная — 1,2 кг
Чеснок — 4 зуб.
Смесь перцев (можно больше, по вкусу) — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Торт «Шоколад на кипятке»
01-05-2019 16:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Шоколад на кипятке» - простой, экономичный, а результат ВСЕГДА отличный
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Шоколад на кипятке» - простой, экономичный, а результат ВСЕГДА отличный
Кипяток в этом бисквите творит настоящие чудеса: корж получается пышным, пористым, влажным, а вкус — насыщенно-шоколадным! Я долго не решалась приготовить этот бисквит из-за названия (почему-то меня смущало, что бисквит не на масле или хотя бы кефире, а на кипятке!. Но вчитавшись в ингредиенты, я поняла, что глубоко заблуждалась. Сколько здесь вкусного, помимо кипятка: растительное масло придает влажность коржам, а какао — неповторимый шоколадный вкус. С помощью кипятка тортик получается с очень насыщенным ароматом и цветом. Коржи получаются влажными, пористыми и значительно темней по цвету, нежели торты, испеченные по другим рецептам. В общем, рецепт меня не подвел, с удовольствием делюсь своей находкой с вами. Пусть этот бисквит станет поводом к созданию вкуснейших тортиков и самых уютных в мире чаепитий!
Рулет из лаваша с огурцом и сыром
01-05-2019 16:41
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с огурцом и сыром .
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с огурцом и сыром .
Салат Муравейник: бесподобно вкусный и неимоверно красивый
01-05-2019 16:39
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат Муравейник: бесподобно вкусный и неимоверно красивый
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат Муравейник: бесподобно вкусный и неимоверно красивый
Подыскиваете рецепт какого-нибудь новенького салата, чтобы и вкусный был, и оригинальный в оформлении, тогда обратите внимание на салат «Муравейник» с курицей. Это салат, который готовится легко и быстро, не требует каких-то дорогих продуктов и при этом получается бесподобно вкусным и красивым.
Домашний тонкий лаваш - самый простой без дрожжей
01-05-2019 16:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний тонкий лаваш - самый простой без дрожжей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний тонкий лаваш - самый простой без дрожжей
Тонкий кавказский лаваш невозможно переоценить в современной кулинарии. Это не просто хлебобулочное изделие, а универсальное средство кулинара. Уже традиционно на нем подают шашлык, из него делают рулеты, закуски, лазанью, чипсы и многое-многое другое
Время приготовления: 1 час 30 минут
Этот пресный хлеб стал настоящей находкой для каждой хозяйки. Однако качественную лепешку сложно найти в магазине. Продукт часто ломается, пересушен, не свежий, а порой продается уже с плесенью, которую замечаешь только дома. Поэтому многие хозяйки учатся готовить лаваш дома. В данном рецепте узнаем, как это сделать самостоятельно.
Сразу отметим, что готовится он быстро, составляющие простые, а получается значительно вкуснее магазинного. Выпекать его можно как на сковороде, что и предложено в данном рецепте, так и на противне большого размера. Применять в кулинарии его допустимо для тех же целей, что и покупной продукт: заворачивать начинку, использовать вместо хлеба и т.д. Рецептов его изготовления множество, но предложен самый простой без дрожжей.
Медовый бисквит в мультиварке: высокий, пушистый, ароматный!
01-05-2019 16:34
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый бисквит в мультиварке: высокий, пушистый, ароматный!
Огромная благодарность автору: Ольга Ле
Вот такой замечательный рецепт бисквита позаимствовала у Лены Сокур. Приготовление не требует много времени и экзотических ингредиентов, но при этом получается вот такой "каравайчик" высотой 11 см.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый бисквит в мультиварке: высокий, пушистый, ароматный!
Огромная благодарность автору: Ольга Ле
Вот такой замечательный рецепт бисквита позаимствовала у Лены Сокур. Приготовление не требует много времени и экзотических ингредиентов, но при этом получается вот такой "каравайчик" высотой 11 см.
Очень вкусные куриные бедера
01-05-2019 16:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусные куриные бедера с хрустящей заманчиво золотистой корочкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусные куриные бедера с хрустящей заманчиво золотистой корочкой
Если вы не знаете, как приготовить куриные бедрышки в духовке, то могу вам подсказать простой и очень хороший рецепт запекания куриных ножек, получается всегда вкусно, сочно, нежно и очень нарядно. Такие бедрышки отлично зарумяниваются, имеют аппетитный вид, а поэтому подать их можно будет легко, и к любому празднику, а не только на обеденный стол.
Чтобы куриные бедрышки (или любые части птицы) получились золотистыми, можно смазать их медом и посыпать карри либо просто окунать в солено-сладкий раствор, как в данном рецепте. Бедрышки получаются сочными, аппетитными и с натуральным золотистым оттенком.
Грудинка горячего засола в луковой шелухе
01-05-2019 16:31
Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение
Грудинка горячего засола в луковой шелухе
Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и очень ароматной.
Ингредиенты:
— свиная грудинка – 1 кг.;
— вода – 2,5 литра;
— луковая шелуха – 3 большие горсти;
— чеснок – 10 зубков;
— соль – 4 ст.л.;
— сахар – 2 ст.л.;
— лавровый лист – 3-4 шт.;
— черный перец – по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение
Грудинка горячего засола в луковой шелухе
Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и очень ароматной.
Ингредиенты:
— свиная грудинка – 1 кг.;
— вода – 2,5 литра;
— луковая шелуха – 3 большие горсти;
— чеснок – 10 зубков;
— соль – 4 ст.л.;
— сахар – 2 ст.л.;
— лавровый лист – 3-4 шт.;
— черный перец – по вкусу.
Заготовка сладкого перца для фаршировки
01-05-2019 16:26
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовка сладкого перца для фаршировки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовка сладкого перца для фаршировки
Наверняка, многие из нас, любят вкусненько пообедать или поужинать. Фаршированный сладкий перец - это сытное блюдо, которое оценят все домашние.
В зимнее время сладкий перец достаточно дорогой, и не у всех есть возможность его купить. В таких случаях, лучше и намного экономнее заготовить болгарский перец на зиму.
Процесс заготовки сладкого перца для фаршировки совсем несложный и в сезон свежих овощей это не проблема. Есть несколько способов заготовки. Подготовленные и очищенные плоды можно заморозить в морозильной камере, если, конечно, есть свободное место. Второй способ -заготовка в банки, чем мы и займёмся. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на трехлитровую банку.