• Авторизация


Селедочное масло 22-08-2015 21:41

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Селедочное масло

На сайте видела похожий рецепт у Gal4oNek, но мне кажется, что это масло с селедкой, а не селедочное МАСЛО. Этот рецепт я получила от своей свекрови и делаю его уже лет 15 (минимум ингредиентов, минимум затраченного времени). Если я не права, то рецепт удалю... это мой первый опыт добавления рецепта.

[640x452]

Сельдь (филе) — 400 г

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2015 20:40

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Флеш игра Super Balls


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чистые ванна и унитаз (простые способы) 20-08-2015 17:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Чистые ванна и унитаз (простые способы):

[показать]

Как сделать ванну белоснежной:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ 20-08-2015 17:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ :

 

Для обновления тюля нам понадобится

пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народное средство от известкового налёта 20-08-2015 17:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Народное средство от известкового налёта:

[показать]

Чудо-средство от известкового налёта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перевести пластиковые окна на "зиму" : 20-08-2015 17:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как перевести пластиковые окна на "зиму" :

 

Посмотрите, что я нашла в "Одноклассниках":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шепотки на богатство 20-08-2015 17:03

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Шепотки на богатство

[213x237]Заговор-шепоток на кошелек

Как звезд в небе много,

Как воды в море хватает,

Так и моему кошелю

Чтобы денег было много

И всегда хватало. Аминь. 

Ну очень действенный шепоток, рекомендую всем, пользуйтесь на здоровье.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени из семги в грибном супе 19-08-2015 21:13

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Пельмени из семги в грибном супе

Сегодня в нашем универсаме, в рыбном отделе, увидела обрезь семги в брикетах. Я уже точно знала, что у меня будет сегодня на ужин. И докупила еще немного свежих шампиньонов.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из головы семги. 19-08-2015 21:03

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Холодец из семужьей головы.

У нас в рыбном часто продаются семужьи головы. Я иногда их покупаю для ухи - получается просто фантастически вкусная уха. А вот сегодня призадумалась. Можно ли кроме ухи, еще что-то из головы приготовить?
Ну и приготовила
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов начинок для лаваша. 18-08-2015 22:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов начинок для лаваша.

Никто не отказывается от такой закуски, как лаваш с начинкой. Вы много знаете начинок для этого блюда? Если нет, то  Знакомьтесь с самыми популярными начинками, которые используют чаще всего. Я уверена, новую какую то из этих начинок, Вы для себя откроете. Все они  по своему хороши.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая аджика 14-08-2015 22:26

Это цитата сообщения Nata_Petrova Оригинальное сообщение

Вкуснейшая аджика

postheadericon Аджика на зиму

Рейтинг пользователей: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] / 7 
ХудшийЛучший 

[показать]

Замечательный рецепт домашней заготовки на зиму - острая аджика с помидорами, сладким и острым перцем.

Рецепт приготовления аджики на зиму

[показать]

Состав:

  • /laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png" target="_blank">http://laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png); background-repeat: no-repeat;"> 2,5 кг помидор
  • /laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png" target="_blank">http://laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png); background-repeat: no-repeat;"> 1 кг сладкого болгарского перца
  • /laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png" target="_blank">http://laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png); background-repeat: no-repeat;"> 1 кг моркови
  • /laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png" target="_blank">http://laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png); background-repeat: no-repeat;"> 1 кг яблок
  • /laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png" target="_blank">http://laduska.ru/templates/uwd_blumenmeer/images/postbullets.png); background-repeat:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич воздушный 09-08-2015 20:41


Кулич воздушный

1.
[416x555]

Очень вкусный и вот такой воздушный !!!!

Правило первое и очень важное-настроение! Тесто для кулича капризное, поэтому к замесу нужно подходить со светлой головой и легкими мыслями;Правило второе-соблюдение температурного режима. Тесто и составляющие части готовятся в теплом месте, где нет сквозняков и разности температур. Самая лучшая температура для поднятия теста +25 градусов;-Кулич должен обязательно содержать вкусовые добавки-такие как изюм, цукаты, цедра лимона или апельсина, ваниль и шафран;-Не ставьте тесто так, чтобы оно подогревалось снизу, ибо тогда тесто начнет расплываться, а не подниматься;-Хорошо прогрейте духовку, перед тем как ставить в нее форму с тестом;-Форму из тонкой жести обязательно выложите промасленной бумагой; -При закладывании теста в форму помните что тесто "вырастает" почти вдвое, поэтому лучше заполнить форму на 1/2 объема-На запекание кулича в 1 кг вам потребуется 45 минут, на 1,5 кг-1 час, до 2 кг-1,5 часа.-"Маленькие" куличи пересушиваются и теряют при этом аромат и вкус. Если кулич удался, то он прекрасно сохраняется больше недели.

1 кг муки (или чуть больше, в зависимости от муки)50 гр. свежих дрожжей или 1 1/2 упаковка (2-3 ст.л.) сухих1 1/2 ст. молока10 яиц, белки отделить от желтков в отдельную мисочку250-300 гр. сахара200 гр. сливочного маслаЩепотка соли

100 гр. изюма25 гр. коньяка3 ч.л. цедры лимона или апельсина4 ч.л. ванили1 ч.л. молотого кардамона или имбиря1 ч.л. шафрановой настойки (тычинки шафрана запарить кипятком)200 гр. ореховЦукаты(по желанию)

В 1/2 ст. горячего молока заварим 100 гр. муки и начинаем быстро размешивать ДЕРЕВЯННОЙ ложкой, чтобы получить эластичную массу.
Развести дрожжи в 1/2 ст. теплого молока, смешав co 100 гр. муки и оставить на 10 минут.
Соединяем обе смеси и ставим в теплое место чтобы смесь поднималась. Примерно на 1-1 1/2 часа.

Желтки, сахар, соль взбиваем до бела, таким образом мы получаем заливку. Одну половину заливки влейте в дрожжевую смесь, прибавьте 250 гр. муки, замесите и оставьте ее на 1 час.

Потом другую половину заливки доливаете сюда же, добавляете 500 гр. муки, белки взбитые "до пиков" и замешиваете тесто, готовность которого определите по тому, как тесто начнет отставать от рук. Растопите сливочное масло и постепенно вливайте в готовое тесто.

Замесите вторично, добавив в него коньяк, пряности. Снова дайте тесту "подойти", поставив в теплое место. "Осадите" его до первоначального объема, добавьте 2/3 ст. изюма, цукатов, обваленых в муке и дайте тесту снова подняться.

Готовое тесто разделите на 2-3 части, разложите в формы до 1/2 объема, по желанию посыпьте сверху оставшимся изюмом, цукатами или орехами. Дождитесь пока тесто "поднимется" до 2/3 формы , обмажьте верх яичным желтком и поставьте в предварительно разогретую до 175- 180Ц духовку на 45 минут или дольше, в зависимости от того, в какой по размеру форме выпекается кулич.

Глазурь
150 гр. сахара2 ст.л. водыщепотка соли и разрыхлителя1 белокСмешать. Поставить на водяную баню и электрическим миксером взбивать до тугой пены.
Украсить кулич.




2.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ОГУРЦОМ 09-08-2015 20:23

Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ОГУРЦОМ

 
Очень простой салатик всего из 3 ингредиентов, главный из которых конечно же - крабовые палочки. Кстати, вопреки названию крабовые палочки не содержат мяса крабов, а делаются они из рыбного белка сурими (белой рыбы) или из его искусственного заменителя.


[624x480]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ 06-08-2015 21:10

Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ

DSC_0503.JPG

Сегодня наслаждались чебуреками!!...Настоящими,крымскими!!))))....

Рецептов чебурек существует великое множество и в свое время я периодически их пробовала,но ни один рецепт не сравнится с нашим,крымским,точнее,крымско-татарским.

Для теста нужна только вода,мука,растительное масло и соль.Тесто должно быть очень крутым,вымешивать его довольно трудно(не зря же этим процессом в старину занимались мужчины),но непременно нужно вымесить до гладкого состояния.Готовое тесто накрыть миской и оставить полежать примерно два часа и ни в какой холодильник отправлять его не нужно,разве в старину были холодильники?))...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА 06-08-2015 21:09

Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

Попробуйте приготовить очень вкусные, домашние колбаски без применения кишок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь! 05-08-2015 21:09

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь!

Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь!

Это очень вкусное и несложное блюдо. В детстве, когда держали кур он был один, зато сейчас можно разгуляться в специализированных магазинах и купить целый килограмм желудков (пупков). Если правильно приготовить желудки, они становятся мягкими и нежными. Предлагаю вам очень вкусный рецепт, как говорится "пальчики оближешь".

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раствор для сохранения чистоты окон надолго 04-08-2015 20:23

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Раствор для сохранения чистоты окон надолго

[показать]

[показать]

Раствор для сохранения чистоты окон надолго
 
С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли,
грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
 
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, 
светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.
 
Смешайте 3 чайных ложки воды, 7 ложек глицерина 
и несколько капель нашатырного спирта. 
Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
 
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле 
тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ 04-08-2015 15:20

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!
[показать]
 
Древние проверенные рецепты.
 
1. Овес неочищенный 1 ст. ложку залить на ночь 0,5 л воды (желательно фильтрованной). Если у вас есть склонность к повышенному артериальному давлению - добавить 1 ст. ложку перловой крупы.
 
Утром в той же воде прокипятить 2 минуты на большом огне без крышки, затем потомить на малом огне 5 минут под крышкой, настоять 10 минут на столе под полотенцем. Процедить, пить перед едой и в течение дня.
 
Или:
 
2. Овес 1 стакан просеять, можно через дуршлаг, промыть и запарить в термосе на ночь в 1 л кипятка. Процедить и пить натощак до завтрака. На день отвар не оставлять, так как он быстро закисает.
Курс лечения - 10 дней.
 
Снижается холестерин, улучшается цвет лица, выходят соли, шлаки и песок.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны 01-08-2015 21:50

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

[600x450]
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.

Готовим маринад:

Читать далее

[484x95]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-немецки. Консервируем. 27-07-2015 20:36

Это цитата сообщения Mira-Mirina Оригинальное сообщение

Помидоры по-немецки. Консервируем.

О чем могут говорить две женщины пенсионного возраста? О чем угодно, но о кулинарии обязательно. Сегодня на прогулке знакомая поделилась рецептом консервирования помидор по-немецки. И ей и её подругам рецепт пришелся по вкусу. Я заглянула в поисковик. Есть такой рецепт. Скопировала себе и делюсь с вами.

Итак  нам понадобится: 

  • помидоры — 1,5-1,8 кг
  • сахар — 5 ст. ложек
  • соль — 1 ст. ложка
  • уксус 6 % — 50 мл
  • кисло-сладкие яблоки — по вкусу
  • болгарский зелёный перец — по вкусу
  • зелень петрушки — по вкусу
  • Яблоки и помидоры тщательно помыть и обсушить. Яблоки очистить от сердцевины и порезать дольками. Петрушку помыть и обсушить. Болгарский перец помыть, почистить и порезать полосками. Наполнить трёхлитровую стерилизованную банку помидорами вперемешку с дольками яблок. По бокам выложить полоски болгарского перца и петрушку.

    Помидоры залить кипятком до самого верха банки. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. После этого воду слить в кастрюльку. Добавить соль и сахар. Довести маринад до кипения, постоянно помешивая. Влить уксус и тщательно всё перемешать. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Поставить вверх дном и оставить до полного остывания, накрыв одеялом.

  • Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/38910/



1.
[700x512]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии